区2023年粮食节约与反食品浪费工作总结


区2023年粮食节约反食品浪费工作总结
贯彻落实总书记关厉行节约反浪费重指示批示精神区深入实施中华民国反食品浪费法局高度重视开展制止餐饮浪费行系列活动现2023年活动开展情况总结：
高度重视积极部署
根级部门求区提前部署周密安排区发改局牵头制定行动方案区市场监督理局区商务局密切配合组织实施严格行动方案开展宣传教育检查工作护航反食品浪费文明行动全区相关领域效序开展
二粮食节约方面
（）杂清杂方面储备粮通杂清杂处理提高品质质量延缓陈化减少干物质损耗
（二）准低温储存充氮储存避免虫害侵蚀减少粮食储存损耗
（三）倡导适度加工节约粮食增加效供
三反食品浪费方面
（）加强餐饮行业理鼓励餐饮服务营者提供分餐服务结合食品安全日常检查工作求餐饮市场营体严守行业律求落实体责求场醒目位置设置温馨提示告知牌张贴反浪费警醒图标鼓励餐饮服务营体推出
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份菜半份菜避免餐饮浪费
（二）加宣传营造反食品浪费良氛围开展现场宣传活动现场设置宣传台宣传条幅公众发放厉行节约反浪费封信宣传购物袋鼓励广群众力弘扬节约理念制止食品浪费行充分利阳光餐饮台餐饮单位LED屏粘贴宣传海报桌贴等方式广泛宣传反餐饮浪费相关容引导消费者积极参光盘行动力提高光盘行动认知度
（三）开展培训教育组织开展餐饮业员培训普法宣传角度政策法规规定求出发国粮食安全国情教育反食品浪费法等相关容进行专题培训督促履行法定义务求动消费者进行防止食品浪费提示提醒引导消费者需适量点餐浪费行应时予提醒纠正时加强执法稽查培训营单位食品生产营程中造成食品浪费行应根中华民国反食品浪费法关规定进行处罚击食品浪费行
四阶段总结持续推进
截2023年年底区出动执法员957余次检查餐饮服务营单位983家制止餐饮浪费纳入食品安全日控周排查月调度餐饮服务企业235家发现存餐饮浪费行
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餐饮服务营者5家次整改问题5开展机查餐厅行动11次检查餐饮服务营者101家培训餐饮业员150名发放培训材料150份培训监员50名开展现场宣传会11场次悬挂横幅11条发放封信186张宣传袋260粘贴宣传海报346张播放LED标语39条2024年局持续牵头做粮食节约反食品浪费专项工作引导公众治建节约粮食减少浪费促进区济社会持续发展
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