题班会说课稿
**区实验学 钟新巧
科学饮食身体健说课稿
**区实验学 钟新巧
活动背景
期班时贪睡吃早餐学生数学生喜欢吃零食喝饮料吃雪糕喝冰水常肯德基德克士吃汉堡鸡翅等注重口味喜欢吃蔬菜水果导致身体肥胖生病者严重营养良现春夏交疾病滋生季节学生养成科学健康饮食惯更学特举行次科学饮食身体健题班会
活动目标
1引导学生认识养成良饮食惯重性
2学生养成坚持挑食注重营养搭配科学饮食惯
3认识食品危害远离食品
活动形式问卷调查品歌视频
活动准备
1设计问卷督促学生认真完成问卷题目
2PPT展示课件制作
3学生搜集常吃食品包装
4安排学生收集科学饮食谚语
5学生品排练指导
活动程
班宣布班会题
学班学生接连断请病假知道什?恐怕谁想吃生病班重量级物越越学体重严重超标吃出天起关注重问题——科学饮食次班会题科学饮食身体健面请持甲乙
持甲乙宣布班会开始
持甲公布问卷结果
二问卷调查公布结果
分50~60:A级健康饮食标准(钻石级)
祝贺您达级说明您非常解健康安排饮食良饮食健康意识生活惯高水准饮食安全营养方面知识
分40~50:B级健康饮食标准(黄金级)
出色您您家较高水准饮食安全营养知识较高水健康饮食理念方式惯您健康饮食水高出均水提升方
分30~40分:C级健康饮食标准(**级)
您饮食健康状况处中等水越越注重饮食健康天您没落伍需努力更保持增进健康您需关注食品健康方面信息获取更食品安全营养方面知识提高健康意识注重改变健康饮食方式惯
分30分:D级健康饮食标准(铜铁级)
遗憾您饮食状况健康果加改变饮食身体造成损害会您意想方式显现出您您家健康幸福请您马饮食方式惯做出调整密切关注饮食健康相关咨询力改善现饮食状况
持乙:学调查问卷已知道健康饮食级
(设计目:学生解健康意识生活惯达水准进步提高学生学兴趣学更食品安全营养方面知识提高健康意识注重改变健康饮食方式惯做准备)
持甲:身边朋友时做呢?
三品表演现学生饮食现状
品梗概:学生衣着邋遢表演卖烤羊肉串双手边翻弄羊肉串边意乱抹时声吆喝着卖夸群刚刚走出校门学生拥烤羊肉串摊争抢着吃扮演母女学生场讨着吃什饭母亲列举种饭菜孩子满意想吃洋快餐
学品感觉饮食科学合理?请说出科学方
(组讨交流)
课前老师学校周围摊进行调查调查结果:
①烤羊肉串烤年糕桌子黑脏食品叮着苍蝇沾满灰尘
②制棉花糖机器污垢时会脏东西掉进卖身脏根讲卫生
③袋装食品没明确产商标已保质期卖食品品种繁合格食品学生购买食品调查发现80食品袋生产日期保质期10食品袋卫生许证5生产厂家厂址说学买食品期卫生假食品
面请学中央电视台报道记者暗查食品生产程(播放视频)
(设计目:学生解街边摊卫生状况认识食品危害达拒绝食品摊购买食物目)
持:种想呕吐感觉原吃东西肮脏知学想反正吃东西说健康食品提垃圾食品请屏幕:
四十垃圾食品
十垃圾食品危害
()油炸类食品危害:1.油炸淀粉导致心血疾病2.含致癌物质3.破坏维生素蛋白质变性
(二)腌制类食品危害:1.导致高血压肾负担重导致鼻咽癌2.影响粘膜系统(肠胃害)3.易溃疡发炎
(三)加工类肉食品(肉干肉松香肠等)危害:1.含三致癌物质:亚硝酸盐(防腐显色作)2.含量防腐剂加重肝脏负担
(四)饼干类食品(含低温烘烤全麦饼干)危害:1.食香精色素肝脏功造成负担2.严重破坏维生素3.热量营养成分低
(五)汽水乐类食品危害:1.含磷酸碳酸会带走体量钙2.含糖量高喝饱胀感影响正餐
(六)方便类食品(指方便面膨化食品)危害:1.盐分高含防腐剂香精损肝2.热量没营养
(七)罐头类食品(包括鱼肉类水果类)危害:1.破坏维生素蛋白质变性2.热量营养成分低
(八)话梅蜜饯类食品(果脯)危害:1.含三致癌物质:亚硝酸盐2.盐分高含防腐剂香精损肝
(九)冷冻甜品类食品(冰淇淋冰棒种雪糕)危害:1.含奶油极易引起肥胖2.含糖量高影响正餐
(十)烧烤类食品危害:1.含量三苯四丙吡(三致癌物质首)2.1烤鸡腿=60支烟毒性3.导致蛋白质炭化变性加重肾脏肝脏负担
请学回想说垃圾食品吃种?
(设计目:学生解饮食密切相关垃圾食品认识身体造成危害改变良饮食惯)
五科学饮食
持甲:时爱吃食物成想身体造成危害啊懂科学饮食常识
持乙:啊合理均衡营养正确吃饭方式保证脑身体正常发育物质保证学生想身体健康必须注意科学饮食然现实生活中学吃东西片面追求口味喜欢东西吃喜欢东西少吃科学长会造成体营养均衡
持甲:面请位学介绍收集科学饮食谚语
1床萝卜床姜劳医生开药方
2食三片姜胜参汤
3少吃荤腥吃素没医生开药铺
4药补食补 ……
持乙:学生科学饮食做点
1饮食规律体生物钟日三餐密切关系现代研究证明早中晚三段时间里体消化酶特活跃说明什时候吃饭生物钟控制固体食物食道胃约需
30~60秒胃中停留4时达肠日三餐间隔4~5时日三餐准时
2保证三餐脑提供足够营养脑思维器官学生学离开脑正常活动保证日三餐肝脏脑提供足够葡萄糖
3食物配合理般说日三餐食副食应该粗细搭配动物食品植物食品定例天吃豆类薯类新鲜蔬菜日三餐科学分配根生理状况工作需决定食量分配早中晚三餐例3:4:3果某天吃500克食早晚应该吃150克中午吃老200克较合适
4三餐吃早餐应吃营养价值高少精食物夜睡眠头天晚时食营养已基耗完早晨时补充营养满足午工作劳动学需
午餐吃饱午餐日中餐食根三餐食量配应150~200克米饭面制品(馒头面条饼玉米面发糕等)中间意选择副食240~360克满足体机盐维生素需般宜选择50~100克肉禽蛋类50克豆制品配200~250克蔬菜吃耐饥饿产生高热量炒菜体血糖继续维持高水保证午工作学
晚餐吃少晚餐应选择含纤维碳水化合物食物包括瓜果蔬菜类豆制品类鱼禽蛋奶类等三类食物占重分601030左右
5饮水科学水身体起物质代谢媒体作水直接参蛋白质糖DNA等生物分子结构完成体物质代谢量代谢等生理功作喝水讲究科学想喝什喝什更饮料代水常喝饮料非起补水作长期会造成体脱水喝水应白水宜
持甲:学科学饮食方法概括起16字:讲究营养重视保健力求科学保证卫生
(设计目:学生解科学健康饮食方面知识提高健康意识养成挑食注重营养搭配等科学饮食惯)
持乙:短短16字敲响科学安全饮食警钟改变良饮食惯买食品时睁眼睛
六联系生活敲响安全饮食警钟
1改变良饮食惯十
1
方便面代正餐
分清食品成分功
食品中添加剂重视
乳饮料代牛奶果汁饮料代水果
记吃营养滋补品
长期食精食
甜饮料解渴餐前喝饮料
吃量巧克力甜点冷饮
分迷信洋食品
分偏食
2睁眼睛发现食品中安全
(请学生出常常食零食包装认真阅读包装容辨种食品否常食否三食品生产日期否期否色素防腐剂甜蜜素等添加剂否油炸食品等等)
3.朗诵安全饮食歌
朋友馋饮食安全记心间
门口摊贩卫生安全注意
吃东西仔细期食品牢记
吃腐烂变质果落食物请远离
吃零食适日三餐重
养成惯身体健康强壮
(设计目:歌等学生喜闻乐见形式进步提高深化学生科学健康饮食意识养成良饮食惯)
七班总结讲话
知道吓跳科学饮食确容忽视问题通次活动许学生认识科学饮食重性掌握科学饮食常识希通次活动学够真正做科学饮食改变良生活惯祝愿家健康身体
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