强化措施 注重创新
___**县2011年度食品安全工作总结
2011年县切实加强领导落实责扎实开展食品安全专项整治工作形成政府统领导部门协调配合企业负责社会广泛参食品安全工作格局全县食品安全工作取明显成效实现六加强六位六创新：
加强组织领导保障机制位创新城市食品安全综合执法新模式
1领导高度重视县委县政府次召开专题会议研究部署全县食品安全工作县四家领导分领导先次带领县级相关部门负责执法员深入农贸市场食品超市学校食堂宾馆等食品生产营场检查指导工作
2组织机构健全成立县政府分副县长县食品安全委员会食安委设办公室县卫生局县级关部门乡镇政府均成立食品安全监工作领导组落实分领导专兼职工作员专司职抓食品安全工作
3职责务明确县政府分印发关成立县食品安全委员会通知关机构改革中食品安全监职调整关问题通知进步加强食品安全监工作意见等文件明确规定县政府县食品安全委员会县级食品安全监部门乡镇政府职责责落实位
4综合协调进步加强县食安委充分发挥六城创载体作创新城市食品安全综合执法新模式开展联合执法检查县六城创办公室牵头组织食品安全监部门负责执法员城区餐饮店副食店旅社理发店摊点等五店周开展次联合执法检查二建立考评机制实行周督查月考评半年结年终总评考评制度三建立部门联系会议制度月召开次关监部门负责会定期通报联合执法检查情况交流执法检查验移交案件资料
5工作费保障力食品安全工作费列入年度财政预算年食品安全综合协调专项工作费落实位10万元食品安全综合整治专项费落实位33万元投资180万元城区菜市场标准化改造县食药监局拨付县疾控中心食品采样抽检费7万元
6严格考核评价县政府县级关部门乡镇政府签订目标责书分解目标务年终进行目标考核考核结果纳入济社会安**考核重容
二加强制度建设责落实位创新农村食品安全监督指导新模式
1建立健全工作制度县政府印发关进步加强食品安全监工作意见等文件明确规定关部门职责建立食品安全工作协调联络员奖举报督查检查信息享食品安全事报告责追究等工作制度
2完善应急处置机制县政府印发**县食品安全事应急预案组建领导专家工作员100组成食品安全事应急处置专业队伍开展食品安全事应急处置演练活动提高县食物中毒事件应急处置力食品安全事应急处置机制断完善
3建立行政执法刑事击相衔接机制县委县政府关领导季度召开次联席会议县政法委负责统协调司法方面工作县卫生局统协调行政执法方面工作加行政执法案件司法机关移交力度
4创新农村食品安全监督指导新模式全县乡镇成立卫生监督工作站聘120名乡镇卫生监督员368名村级卫生监督信息员受县卫生局委托开展农村食品安全调查摸底监督检查行政执法等工作加强农村食品安全监督检查业务指导信息联络等工作力度
三加强综合治理整治效果位创新食品质量安全监新模式
1加强食农产品质量安全监开展瘦肉精生鲜乳水产品药物残留农药兽药饲料生产营等专项整治活动开展脐橙蔬菜等14种产品4产获证农产品蔬菜生产禁农药等专项检查
2加强生产加工环节安全监建立食品生产企业约谈机制建立完善食品全程追溯体系二开展饮料调味品食油等重点食品整治三辖区食品生产企业采取分类约谈针企业提出产品质量整改意见建议
完善约谈记录指导意见书约谈承诺书监督检查记录等资料踪企业落实整改情况加强食品质量安全监
3加强食品流通环节食品安全监全县食品营户建立食品准入11项制度二全面实行市场巡查制度首次GPS卫星定位等高科技手段运食品流通领域巡查中三全面实行食品进销货记录单通制度四深入开展食品营体资格专项执法检查食品生产加工作坊食品摊贩户数清查农村食品市场专项整治等流通环节食品安全整顿工作五计划组织开展流通领域食品质量监测工作
4加强餐饮服务环节食品安全监组织开展农村食品安全三网监机制建设严格餐饮服务许二扎实开展食堂餐馆餐厨垃圾废弃食油脂次性塑料餐盒筷子保健食品餐饮具消毒企业执行国家标准等食品安全专项整治工作三乡镇签订食品药品安全行政执法委托协议书全县乡镇食品药品安全监员予培训
5加强畜禽屠宰酒类食品安全监工作城区8菜市场进行标准化改造确保城市居民购菜方便饮食安全二成立**县菜篮子市场综合执法队加强整顿规范菜篮子市场营秩序三扎实开展畜禽屠宰整顿工作严市场准入关四贯彻酒类流通理办法酒类营户全部
实行酒类流通附单
6加强学校食品安全理工作次专题召开全县学校食品安全专题培训会议印发**县学校食品安全理手册等文件加强学校食堂建设改造力度投资124亿元新建49中学食堂改扩造52中学食堂95中学食堂新添设施设置改造205村组成四联合检查组全县中学幼园学校食堂等食品安全开展联合检查指导执法活动确保全县广师生饮食安全生命健康
四加强宣传培训氛围营造位创新食品安全宣传知识培训新方式
县政府组织开展食品安全法五进活动职部门组织执法员关专家进机关进企业进学校进社区进乡村开展食品安全法律法规关知识宣传培训活动通发放资料现场咨询受理投诉专题讲座专业培训等形式广群众理者业员宣传食品安全法律法规关食品安全安全知识切实提高广市民食品安全意识科学消费意识社会监督意识营造全社会关注食品安全良氛围
五加强监督执法案件处罚位创新食品安全联合执法办案新机制
1积极开展食品安全投诉举报案件受理查处工作县级关部门公开设立消费者关食品安全申诉举报受理电话登记簿全年申诉举报案件59件 受理处理率达100中县公安局立案23起破案22起抓获犯罪嫌疑28涉案总价值3375万元挽回济损失544万元掉
违法批发销售食品团伙1刑拘3击刑事犯罪5（中逮捕3直诉2）县法院已柯学争非法制售假白酒酱油醋案进行重快判决判处柯学争期徒刑年六月处罚金民币六万元
2建立食品药品安全行政执法刑事击相衔接工作机制创新行政执法部门公安机关联合办案新机制 严厉击食品安全方面刑事犯罪活动县公安局检察院法院等司法机关提前介入参行政执法部门监督检查企业食品生产营情况提出行政监案件移交指导意见行政执法部门动公安机关移交行政执法中发现食品安全方面犯罪案件积极配合公安机关侦破案件
六加强综合协调信息报送位创新食品安全综合协调工作新机制
1建立完善会议制度坚持年召开次全县食品安全工作会次县长专题调研会季度召开次县食品安全委员会例会联席会月召开次县食安委办公室成员单位负责联席会定期召开食品安全监职部门信息员工作验交流信息沟通会
2召开现场验交流会县卫生局农委质监局工商局食药监局等部门定期轮流持召开部门食品安全执法现场交流会达沟通交流合作良局面
3县食安办建立食品安全信息台做互通信息资源享规定食品安全监部门月少县食安办提供份食品安全工作开展情况信息简报报送项专项整治工作方案总结半年总结年终总结
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___**县2011年度食品安全工作总结
2011年县切实加强领导落实责扎实开展食品安全专项整治工作形成政府统领导部门协调配合企业负责社会广泛参食品安全工作格局全县食品安全工作取明显成效实现六加强六位六创新：
加强组织领导保障机制位创新城市食品安全综合执法新模式
1领导高度重视县委县政府次召开专题会议研究部署全县食品安全工作县四家领导分领导先次带领县级相关部门负责执法员深入农贸市场食品超市学校食堂宾馆等食品生产营场检查指导工作
2组织机构健全成立县政府分副县长县食品安全委员会食安委设办公室县卫生局县级关部门乡镇政府均成立食品安全监工作领导组落实分领导专兼职工作员专司职抓食品安全工作
3职责务明确县政府分印发关成立县食品安全委员会通知关机构改革中食品安全监职调整关问题通知进步加强食品安全监工作意见等文件明确规定县政府县食品安全委员会县级食品安全监部门乡镇政府职责责落实位
4综合协调进步加强县食安委充分发挥六城创载体作创新城市食品安全综合执法新模式开展联合执法检查县六城创办公室牵头组织食品安全监部门负责执法员城区餐饮店副食店旅社理发店摊点等五店周开展次联合执法检查二建立考评机制实行周督查月考评半年结年终总评考评制度三建立部门联系会议制度月召开次关监部门负责会定期通报联合执法检查情况交流执法检查验移交案件资料
5工作费保障力食品安全工作费列入年度财政预算年食品安全综合协调专项工作费落实位10万元食品安全综合整治专项费落实位33万元投资180万元城区菜市场标准化改造县食药监局拨付县疾控中心食品采样抽检费7万元
6严格考核评价县政府县级关部门乡镇政府签订目标责书分解目标务年终进行目标考核考核结果纳入济社会安**考核重容
二加强制度建设责落实位创新农村食品安全监督指导新模式
1建立健全工作制度县政府印发关进步加强食品安全监工作意见等文件明确规定关部门职责建立食品安全工作协调联络员奖举报督查检查信息享食品安全事报告责追究等工作制度
2完善应急处置机制县政府印发**县食品安全事应急预案组建领导专家工作员100组成食品安全事应急处置专业队伍开展食品安全事应急处置演练活动提高县食物中毒事件应急处置力食品安全事应急处置机制断完善
3建立行政执法刑事击相衔接机制县委县政府关领导季度召开次联席会议县政法委负责统协调司法方面工作县卫生局统协调行政执法方面工作加行政执法案件司法机关移交力度
4创新农村食品安全监督指导新模式全县乡镇成立卫生监督工作站聘120名乡镇卫生监督员368名村级卫生监督信息员受县卫生局委托开展农村食品安全调查摸底监督检查行政执法等工作加强农村食品安全监督检查业务指导信息联络等工作力度
三加强综合治理整治效果位创新食品质量安全监新模式
1加强食农产品质量安全监开展瘦肉精生鲜乳水产品药物残留农药兽药饲料生产营等专项整治活动开展脐橙蔬菜等14种产品4产获证农产品蔬菜生产禁农药等专项检查
2加强生产加工环节安全监建立食品生产企业约谈机制建立完善食品全程追溯体系二开展饮料调味品食油等重点食品整治三辖区食品生产企业采取分类约谈针企业提出产品质量整改意见建议
完善约谈记录指导意见书约谈承诺书监督检查记录等资料踪企业落实整改情况加强食品质量安全监
3加强食品流通环节食品安全监全县食品营户建立食品准入11项制度二全面实行市场巡查制度首次GPS卫星定位等高科技手段运食品流通领域巡查中三全面实行食品进销货记录单通制度四深入开展食品营体资格专项执法检查食品生产加工作坊食品摊贩户数清查农村食品市场专项整治等流通环节食品安全整顿工作五计划组织开展流通领域食品质量监测工作
4加强餐饮服务环节食品安全监组织开展农村食品安全三网监机制建设严格餐饮服务许二扎实开展食堂餐馆餐厨垃圾废弃食油脂次性塑料餐盒筷子保健食品餐饮具消毒企业执行国家标准等食品安全专项整治工作三乡镇签订食品药品安全行政执法委托协议书全县乡镇食品药品安全监员予培训
5加强畜禽屠宰酒类食品安全监工作城区8菜市场进行标准化改造确保城市居民购菜方便饮食安全二成立**县菜篮子市场综合执法队加强整顿规范菜篮子市场营秩序三扎实开展畜禽屠宰整顿工作严市场准入关四贯彻酒类流通理办法酒类营户全部
实行酒类流通附单
6加强学校食品安全理工作次专题召开全县学校食品安全专题培训会议印发**县学校食品安全理手册等文件加强学校食堂建设改造力度投资124亿元新建49中学食堂改扩造52中学食堂95中学食堂新添设施设置改造205村组成四联合检查组全县中学幼园学校食堂等食品安全开展联合检查指导执法活动确保全县广师生饮食安全生命健康
四加强宣传培训氛围营造位创新食品安全宣传知识培训新方式
县政府组织开展食品安全法五进活动职部门组织执法员关专家进机关进企业进学校进社区进乡村开展食品安全法律法规关知识宣传培训活动通发放资料现场咨询受理投诉专题讲座专业培训等形式广群众理者业员宣传食品安全法律法规关食品安全安全知识切实提高广市民食品安全意识科学消费意识社会监督意识营造全社会关注食品安全良氛围
五加强监督执法案件处罚位创新食品安全联合执法办案新机制
1积极开展食品安全投诉举报案件受理查处工作县级关部门公开设立消费者关食品安全申诉举报受理电话登记簿全年申诉举报案件59件 受理处理率达100中县公安局立案23起破案22起抓获犯罪嫌疑28涉案总价值3375万元挽回济损失544万元掉
违法批发销售食品团伙1刑拘3击刑事犯罪5（中逮捕3直诉2）县法院已柯学争非法制售假白酒酱油醋案进行重快判决判处柯学争期徒刑年六月处罚金民币六万元
2建立食品药品安全行政执法刑事击相衔接工作机制创新行政执法部门公安机关联合办案新机制 严厉击食品安全方面刑事犯罪活动县公安局检察院法院等司法机关提前介入参行政执法部门监督检查企业食品生产营情况提出行政监案件移交指导意见行政执法部门动公安机关移交行政执法中发现食品安全方面犯罪案件积极配合公安机关侦破案件
六加强综合协调信息报送位创新食品安全综合协调工作新机制
1建立完善会议制度坚持年召开次全县食品安全工作会次县长专题调研会季度召开次县食品安全委员会例会联席会月召开次县食安委办公室成员单位负责联席会定期召开食品安全监职部门信息员工作验交流信息沟通会
2召开现场验交流会县卫生局农委质监局工商局食药监局等部门定期轮流持召开部门食品安全执法现场交流会达沟通交流合作良局面
3县食安办建立食品安全信息台做互通信息资源享规定食品安全监部门月少县食安办提供份食品安全工作开展情况信息简报报送项专项整治工作方案总结半年总结年终总结
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