济迅猛发展市场环境酒店竞争仅仅价格服务竞争酒店(饭店)业竞争说软件服务竞争倒说品牌竞争星级结构优化现状唯突出身品牌优势完善增强身优势逃脱市场淘汰命运
.什品牌
品牌定义众说纷纭没定定品牌拥者带溢价产生增值种形资产具身特色区竞争手服务体系具备身特色够彰显身优点相条件优越竞争手酒店(饭店)业品牌说简单点酒店(饭店)集合体
分成四部分:
()形产品——酒店(饭店)身具备硬件设施
(二)形产品——形服务软件服务
(三)环境——酒店(饭店)部环境设施周边环境
(四)顾客感受——顾客回头率顾客满意真实反映直接影响着企业发展
二.成竞争
企业降低成务必提高员工素质技加动化信息化程度够完成工作明确目标价值观行业规范资源享良沟通尊重角色差异团结合作互补互助发挥出效益
适度员流动疑优化企业部员结构企业充满生机活力切忌盲目调换部员果频繁更换会适反员工流失会影响企业服务质量会企业增加培训成员工流失会企业员工工作情绪产生利影响定程度影响工作情绪士气
成竞争细节做起控制阶段成支出成优化然说收入基础效益核心利润灵魂控制成增加算效益收入高抵挡成支出例样基础核心灵魂谈起呢?
三技术技竞争
酒店业言技术技体现酒店整体服务水服务水高低取决员工身职业素养技术技说身济允许条件量产先进技术完善企业整体系统提高技术技断员工进行业务培训提供服务技时提升服务素养实现
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