物流配送理技术
十年连锁超市已国迅速兴起飞速发展连锁营方式够产生高效率高效益连锁超市实行统采购统配送统价格具实现职商品配送中心商品集中保流通加工门店需求配货配送实现少环节短运距低费高效率提高连锁超市济效益
配送中心定义功
谓配送中心指汇集连锁门店货信息进行采购供应商手中接受种量商品进行储存保配货分拣流通加工信息处理门店需求配齐商品令满意服务迅速时准确安全低成进行配送物流设施
作现代物流方式优化销售体制手段配送中心种功集约化物流点连锁营配送中心通常应具备功：
（1）集货：满足门店品种批量货消费者求时间买需商品配送中心必须众供应商里需品种较批量进货备齐需商品项工作称集货
（2）储存：利配送中心储存功效组织货源调节商品生产消费进货销售间时间差然配送中心储存商品目保证市场需求配货流通加工等环节正常运转必须保持定库存种集中储存较商场前店库分散储存降低库存总量增强促销储存增强促销调控力什连锁超市公司定达相规模时获良效益缘配送中心网点反馈信息时组织货源始终保持济库存量保证门店货缺品率降低点减少流动资金占利息支付降低商品周转期配送中心获取效益重手段
（3）拣选：品种繁库存中根门店订货单需品种规格商品货量挑选出集中起种作业称拣选商品拣选工作现代物流中占重位现代化配送中心求迅速时正确误订货商品送门店规模较配送中心：门店数商品种类十分繁百货批发商配送中心商品品种达十万种门店遍全国甚世界客户货批量十分零星（甚开箱拆零）货时间十分紧迫必须限期送总配送量情况货物拣选已成项复杂繁重作业商品拣选技术成现物流技术发展亮点
（4）流通加工：物品生产领域消费领域流动程中促进销售维护产品质量提高物流效率物品进行加工例商品均批发商制造商商店直送店验货工作极繁重操作员花量时间验货交接配送中心验货工作集中转移配送中心承担配送中心根商店需求销售批量直接进行集配分货拆包分装开箱拆零配送中心供应零售商商品中部分十分零星品种繁需拆箱组配拼箱食品连锁超市配送中心增加食品加工功设肉鱼等生鲜食品切分洗净分装等包装生产流水线流通程储存运输等环节进行温度理建造冷藏冷冻供货系统直接产生济效益
（5）分拣：配送中心里门店（客户）订货单库存商品拣选分集中配送连锁起市配送中心分拣作务商品批次批量极零星客户货时间紧物流量情况分拣务十分繁重成缺少环节二三十年着市场济发展已卖方市场买方市场转移商品趋短粘轻薄流通趋批量品种时制（JUST IN TIME）配送中心商品分拣务十分艰巨分拣系统成项重物流设施
（6）配送：谓配送客户订货求物流点进行分货配货作业配商品送交收货运输相配送通常商品集结——物流点完全客户商品种类规格品种搭配数量时间送货点等项求行分拣配货集装合装整车车辆调度路线安排优化等系列工作运送客户种特殊送货形式配送旧送货现代特征单送货活动容中分货配货配车等项工作必须发达商品济现代交通运输工具营理水配送分货配货送货等活动机结合体时订货系统紧密相联系必须赖现代信息作配送系统建立完善变成种现代化营销方式配送完善变成种现代化营销方式配送完善输送整物流系统提高物流作济效益通配送中心集中库存连锁商场实现低库存零库存利降低供货缺品率
（7）信息处理：配送中心相完整信息处理系统效整流通程控制决策运转提供集货储存拣选流通加工分拣配送等系列物流环节控制物流理费成结算方面均实现信息享配送中心销售商店建立信息直接交流时商店销售信息利合理组织货源控制佳库存时销售库存信息迅速时反馈制造商指导商品生产计划安排配送中心成整流通程信息中枢
二 配送中心连锁营发展关键
1配送中心力支持市场营销体系
配送中心事物流活动销服务种活动配送中心设置强化商品生产消费进货销售间协调力配送中心说作物流重容生产营销系统延伸门店供货时进行批量商品包装装卸发运配送中心生产程延伸时配送中心活动满足门店需求目标体现物流活动涵某种意义支持市场营销活动
配送中心储存目配送中心保持定库存起蓄水池作特国庆节春节等销售量日成倍增加销售高峰期间配送中心库存确保销售起力支撑配送中心集中库存形式取代家户库存结构方式种集中库存传统前店库降低库存总量增加供销调控力
2配送中心实现物流系统化规模济机结合
物流系统化指物流种环节视系统进行整体设计理佳结构配合充分发挥系统功效率实现整体物流合理化
（1）合理济组织商品运输配送配送中心通集中配送方式定规模集约幅度提高力实现品种批量高周转商品运送降低物流整体成资源终配置环节流通方式生产方式相协调提高流通社会化水实现规模济带规模效益
（2）配送中心功物流设施实现整体物流合理化充分体现物流系统涵外延
（3）配送中心通集中配送方式定规模集约利获取规模效应例超市公司通电子订货系统百家门店零星货汇总供应商集中送货配送中心里越库中转配送方式运作实现集零整化整零策略降低商品库成库装卸搬运作业劳动量
（4）密切连锁超市公司供货方关系享受少处集中订货批量供货方举足轻重集中批量订货享受更优惠价格折扣供货方集中送货节省费连锁超市部分渡
3配送中心完善连锁营体系
配送中心门店销售活动创造种种优势整连锁营体系成降成零售业中种竞争力零售营形式配送中心整连锁营体系作表现：
（1） 统进货利严质量关
（2） 加速商品周转减少商品损耗降低流通费
（3） 扩配送中心拆零分拣力改善门店存货水利实现零星商品库存少库存营
（4）保证门店理逐步办销售方发展企业营决策权总部集中物流活动配送中心转移连锁超市成功关键例流通减轻门店工作量拆零作业利商场出样增加销售商品品种数
三物流理必须实现系统化
构筑配送中心时首先应着重系统设计求环节互相配合物流全程处均衡协调系统中商品流通程商品销售道异类型配送中心里物流流程种程式
通常商品ABC分析基础营商品进行排队分析致分成三类商品：
第类商品频率高畅销商品
第二类商品配送中心客户订货单汇总统工厂整箱订货收货需储存直接进行分拣作业配送零售店
第三类商品需定保鲜求牛奶面包豆腐等通常配送中心直接生产厂送零售店商品进销全程信息配送中心处理
综合述分析加信息处理系统该配送中心物流系统流程图示
四配送中心成理
实践证明降低物流成关键物流合理化握增加物流功提高服务水降低物流成三者关系必须物流成分析手改善企业物流系统提高服务水
1物流成构成形机制
谓物流成指商品实物运动程中装卸搬运运输储存流通加工物流信息等环节需力财力物力总句话物流成指项物流活动需费
物流成部分构成：
（1） 事物流工作员工资奖金种形式补
（2） 物流程中物质损耗包装材料力燃料等消耗固定资产磨损修缮费等
（3） 运输装卸搬运储等费支出包括仓库场租金
（4） 商品运输保程中合理损耗
（5） 固定资产投资需支付银行贷款利息等
（6） 组织物流活动中发生费办公费等
2商业企业里物流系统结构程度受销售制约物流系统结构状态决定物流成素说降低物流成责仅仅物流部门部分责销售部门例订货少时间商品送门？（订货条件关问题）订货单位箱包：拆零品种少？（定货条件关问题）送货频率天送货次数紧急订货突击发货配送（求批量批次配送问题）库存商品品种数库存少天商品（涉商品周转期缺期缺货率货率问题）等等统称顾客服务水决定服务水决定物流系统应状态物流系统状态旦决定物流成6~7成定局物流部门责低成维持定程度顾客服务水
3评价物流活动合理化尺度
物流系统中环节合理化途径佳济效益环节佳综合起物流系统整体济效益定佳例降低缺品率增加库存量量采购会造成库存费增加甚会发生额外退货费
放宽紧急货突击发货尺度会造成运输费剧增通物流成理解决适度物流服务问题实现物流合理化
美日等国物流专家认物流作业成控制应控制事成运输成库存成重点总物流成控制企业物流活动中日常物流成支出采取种方法进行严格理物流成减少低限度达预期物流成目标
必须指出物流成理实质物流程优化理物流程包括装卸搬运储存运输包装流通加工信息处理等容创造时间性空间性价值济活动程提供佳价值效必须保证物流环节合理化物流程迅速通畅
总物流系统优化三项目标：高服务水物流费快信息反馈
五提高配送中心技术含量
流通领域已物流高科技术（动拣选系统动分拣系统信息通信息动化等）广泛应配送中心根国连锁超市目前规模发展趋势连锁超市业呼唤现代物流已越越成识目深入学发达国家选进企业集团配送系统配中心现代化建设已成少连锁超市公司重课题
1仓储立体化：配送中心通常采高层立体货架拆零商品拣选货相结合仓储系统提高仓库空间利率
2装卸搬运机械化：配送中心全面采叉车托盘作业系统配蓄电池拣选搬运车实现装卸搬运作业机械化托盘作业
3拆零商品配货电子化：年连锁超市商品拆零作业需求越越强烈国外行业配送中心拣货拆零劳动力已占整配送中心劳力70订货食品品种批量化配货作业手足矛盾非常突出配送中心拆零商品配货作业已广泛采电子标签拣选系统
门店订单输入电脑存放种拆零商品货架相应货格货位指示灯品种显示器立刻显示出需拣选商品货架具体位置需数量作业员便货格里取出商品放入拣货周转箱然揿动钮货位指示灯品种显示器熄灭订单商品配齐进入理货环节
电子标签拣货系统动引导拣货员进行作业需特训练立岗工作提高商品处理速度减轻作业强度幅度降低差错率
4物流功条码化配送程纸化：采线通信电脑终端开发条码技术收货验货入库拆零配货全面实现形码纸化
5计算机智化技术：计算机技术物流应已远超出数处理事务理跨入智理领域例配送中心配车计划车辆调度计算机理软件美日等国已商品化缩短配车计划编制时间提高车辆利率减少闲置等候时间合理安排配送区域路线等
六建立动补货系统（ECR）
供应商紧密合作建立动补货系统实现效顾客反应系统（ECR—Efficient Consumer Response）削减整体成提升供系统整体效率ECR80年代末90年代初美国食品杂货化面激烈市场竞争提高竞争力采取种新战略ECR核心求供应商零售商关注消费者需求精力转移解消费者需求作出努力消费者少付出金钱时间精力风险获更品质更新创意更信息更加方便更加新鲜商品供应商零售商努力双方成市场赢家ECR力求消费者供应商零售商拴根线接成利益体
关动补货两问题需解决
1 动补货量确定条件：
（1） 日销售量
（2） 日库存量（包括高库存量低库存量）
（3） 货期（包括供应商缺品情况）
（4） 批订单少数量
2 动补货实施条件：
（1） 计算机联网实现零售商供应商间销售库存进货信息交换
（2） 接口问题配送中心众供应商间交换信息接口问题尤重关键采EDI标准格式
总通优化商品结构效补货作业高效促销活动效引进新商品供应商配送中心商场（POS系统产供销三者成网络ECR（集成供应链中游垂直水整合）进进入体（跨国跨企业供应链整合）时代
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十年连锁超市已国迅速兴起飞速发展连锁营方式够产生高效率高效益连锁超市实行统采购统配送统价格具实现职商品配送中心商品集中保流通加工门店需求配货配送实现少环节短运距低费高效率提高连锁超市济效益
配送中心定义功
谓配送中心指汇集连锁门店货信息进行采购供应商手中接受种量商品进行储存保配货分拣流通加工信息处理门店需求配齐商品令满意服务迅速时准确安全低成进行配送物流设施
作现代物流方式优化销售体制手段配送中心种功集约化物流点连锁营配送中心通常应具备功：
（1）集货：满足门店品种批量货消费者求时间买需商品配送中心必须众供应商里需品种较批量进货备齐需商品项工作称集货
（2）储存：利配送中心储存功效组织货源调节商品生产消费进货销售间时间差然配送中心储存商品目保证市场需求配货流通加工等环节正常运转必须保持定库存种集中储存较商场前店库分散储存降低库存总量增强促销储存增强促销调控力什连锁超市公司定达相规模时获良效益缘配送中心网点反馈信息时组织货源始终保持济库存量保证门店货缺品率降低点减少流动资金占利息支付降低商品周转期配送中心获取效益重手段
（3）拣选：品种繁库存中根门店订货单需品种规格商品货量挑选出集中起种作业称拣选商品拣选工作现代物流中占重位现代化配送中心求迅速时正确误订货商品送门店规模较配送中心：门店数商品种类十分繁百货批发商配送中心商品品种达十万种门店遍全国甚世界客户货批量十分零星（甚开箱拆零）货时间十分紧迫必须限期送总配送量情况货物拣选已成项复杂繁重作业商品拣选技术成现物流技术发展亮点
（4）流通加工：物品生产领域消费领域流动程中促进销售维护产品质量提高物流效率物品进行加工例商品均批发商制造商商店直送店验货工作极繁重操作员花量时间验货交接配送中心验货工作集中转移配送中心承担配送中心根商店需求销售批量直接进行集配分货拆包分装开箱拆零配送中心供应零售商商品中部分十分零星品种繁需拆箱组配拼箱食品连锁超市配送中心增加食品加工功设肉鱼等生鲜食品切分洗净分装等包装生产流水线流通程储存运输等环节进行温度理建造冷藏冷冻供货系统直接产生济效益
（5）分拣：配送中心里门店（客户）订货单库存商品拣选分集中配送连锁起市配送中心分拣作务商品批次批量极零星客户货时间紧物流量情况分拣务十分繁重成缺少环节二三十年着市场济发展已卖方市场买方市场转移商品趋短粘轻薄流通趋批量品种时制（JUST IN TIME）配送中心商品分拣务十分艰巨分拣系统成项重物流设施
（6）配送：谓配送客户订货求物流点进行分货配货作业配商品送交收货运输相配送通常商品集结——物流点完全客户商品种类规格品种搭配数量时间送货点等项求行分拣配货集装合装整车车辆调度路线安排优化等系列工作运送客户种特殊送货形式配送旧送货现代特征单送货活动容中分货配货配车等项工作必须发达商品济现代交通运输工具营理水配送分货配货送货等活动机结合体时订货系统紧密相联系必须赖现代信息作配送系统建立完善变成种现代化营销方式配送完善变成种现代化营销方式配送完善输送整物流系统提高物流作济效益通配送中心集中库存连锁商场实现低库存零库存利降低供货缺品率
（7）信息处理：配送中心相完整信息处理系统效整流通程控制决策运转提供集货储存拣选流通加工分拣配送等系列物流环节控制物流理费成结算方面均实现信息享配送中心销售商店建立信息直接交流时商店销售信息利合理组织货源控制佳库存时销售库存信息迅速时反馈制造商指导商品生产计划安排配送中心成整流通程信息中枢
二 配送中心连锁营发展关键
1配送中心力支持市场营销体系
配送中心事物流活动销服务种活动配送中心设置强化商品生产消费进货销售间协调力配送中心说作物流重容生产营销系统延伸门店供货时进行批量商品包装装卸发运配送中心生产程延伸时配送中心活动满足门店需求目标体现物流活动涵某种意义支持市场营销活动
配送中心储存目配送中心保持定库存起蓄水池作特国庆节春节等销售量日成倍增加销售高峰期间配送中心库存确保销售起力支撑配送中心集中库存形式取代家户库存结构方式种集中库存传统前店库降低库存总量增加供销调控力
2配送中心实现物流系统化规模济机结合
物流系统化指物流种环节视系统进行整体设计理佳结构配合充分发挥系统功效率实现整体物流合理化
（1）合理济组织商品运输配送配送中心通集中配送方式定规模集约幅度提高力实现品种批量高周转商品运送降低物流整体成资源终配置环节流通方式生产方式相协调提高流通社会化水实现规模济带规模效益
（2）配送中心功物流设施实现整体物流合理化充分体现物流系统涵外延
（3）配送中心通集中配送方式定规模集约利获取规模效应例超市公司通电子订货系统百家门店零星货汇总供应商集中送货配送中心里越库中转配送方式运作实现集零整化整零策略降低商品库成库装卸搬运作业劳动量
（4）密切连锁超市公司供货方关系享受少处集中订货批量供货方举足轻重集中批量订货享受更优惠价格折扣供货方集中送货节省费连锁超市部分渡
3配送中心完善连锁营体系
配送中心门店销售活动创造种种优势整连锁营体系成降成零售业中种竞争力零售营形式配送中心整连锁营体系作表现：
（1） 统进货利严质量关
（2） 加速商品周转减少商品损耗降低流通费
（3） 扩配送中心拆零分拣力改善门店存货水利实现零星商品库存少库存营
（4）保证门店理逐步办销售方发展企业营决策权总部集中物流活动配送中心转移连锁超市成功关键例流通减轻门店工作量拆零作业利商场出样增加销售商品品种数
三物流理必须实现系统化
构筑配送中心时首先应着重系统设计求环节互相配合物流全程处均衡协调系统中商品流通程商品销售道异类型配送中心里物流流程种程式
通常商品ABC分析基础营商品进行排队分析致分成三类商品：
第类商品频率高畅销商品
第二类商品配送中心客户订货单汇总统工厂整箱订货收货需储存直接进行分拣作业配送零售店
第三类商品需定保鲜求牛奶面包豆腐等通常配送中心直接生产厂送零售店商品进销全程信息配送中心处理
综合述分析加信息处理系统该配送中心物流系统流程图示
四配送中心成理
实践证明降低物流成关键物流合理化握增加物流功提高服务水降低物流成三者关系必须物流成分析手改善企业物流系统提高服务水
1物流成构成形机制
谓物流成指商品实物运动程中装卸搬运运输储存流通加工物流信息等环节需力财力物力总句话物流成指项物流活动需费
物流成部分构成：
（1） 事物流工作员工资奖金种形式补
（2） 物流程中物质损耗包装材料力燃料等消耗固定资产磨损修缮费等
（3） 运输装卸搬运储等费支出包括仓库场租金
（4） 商品运输保程中合理损耗
（5） 固定资产投资需支付银行贷款利息等
（6） 组织物流活动中发生费办公费等
2商业企业里物流系统结构程度受销售制约物流系统结构状态决定物流成素说降低物流成责仅仅物流部门部分责销售部门例订货少时间商品送门？（订货条件关问题）订货单位箱包：拆零品种少？（定货条件关问题）送货频率天送货次数紧急订货突击发货配送（求批量批次配送问题）库存商品品种数库存少天商品（涉商品周转期缺期缺货率货率问题）等等统称顾客服务水决定服务水决定物流系统应状态物流系统状态旦决定物流成6~7成定局物流部门责低成维持定程度顾客服务水
3评价物流活动合理化尺度
物流系统中环节合理化途径佳济效益环节佳综合起物流系统整体济效益定佳例降低缺品率增加库存量量采购会造成库存费增加甚会发生额外退货费
放宽紧急货突击发货尺度会造成运输费剧增通物流成理解决适度物流服务问题实现物流合理化
美日等国物流专家认物流作业成控制应控制事成运输成库存成重点总物流成控制企业物流活动中日常物流成支出采取种方法进行严格理物流成减少低限度达预期物流成目标
必须指出物流成理实质物流程优化理物流程包括装卸搬运储存运输包装流通加工信息处理等容创造时间性空间性价值济活动程提供佳价值效必须保证物流环节合理化物流程迅速通畅
总物流系统优化三项目标：高服务水物流费快信息反馈
五提高配送中心技术含量
流通领域已物流高科技术（动拣选系统动分拣系统信息通信息动化等）广泛应配送中心根国连锁超市目前规模发展趋势连锁超市业呼唤现代物流已越越成识目深入学发达国家选进企业集团配送系统配中心现代化建设已成少连锁超市公司重课题
1仓储立体化：配送中心通常采高层立体货架拆零商品拣选货相结合仓储系统提高仓库空间利率
2装卸搬运机械化：配送中心全面采叉车托盘作业系统配蓄电池拣选搬运车实现装卸搬运作业机械化托盘作业
3拆零商品配货电子化：年连锁超市商品拆零作业需求越越强烈国外行业配送中心拣货拆零劳动力已占整配送中心劳力70订货食品品种批量化配货作业手足矛盾非常突出配送中心拆零商品配货作业已广泛采电子标签拣选系统
门店订单输入电脑存放种拆零商品货架相应货格货位指示灯品种显示器立刻显示出需拣选商品货架具体位置需数量作业员便货格里取出商品放入拣货周转箱然揿动钮货位指示灯品种显示器熄灭订单商品配齐进入理货环节
电子标签拣货系统动引导拣货员进行作业需特训练立岗工作提高商品处理速度减轻作业强度幅度降低差错率
4物流功条码化配送程纸化：采线通信电脑终端开发条码技术收货验货入库拆零配货全面实现形码纸化
5计算机智化技术：计算机技术物流应已远超出数处理事务理跨入智理领域例配送中心配车计划车辆调度计算机理软件美日等国已商品化缩短配车计划编制时间提高车辆利率减少闲置等候时间合理安排配送区域路线等
六建立动补货系统（ECR）
供应商紧密合作建立动补货系统实现效顾客反应系统（ECR—Efficient Consumer Response）削减整体成提升供系统整体效率ECR80年代末90年代初美国食品杂货化面激烈市场竞争提高竞争力采取种新战略ECR核心求供应商零售商关注消费者需求精力转移解消费者需求作出努力消费者少付出金钱时间精力风险获更品质更新创意更信息更加方便更加新鲜商品供应商零售商努力双方成市场赢家ECR力求消费者供应商零售商拴根线接成利益体
关动补货两问题需解决
1 动补货量确定条件：
（1） 日销售量
（2） 日库存量（包括高库存量低库存量）
（3） 货期（包括供应商缺品情况）
（4） 批订单少数量
2 动补货实施条件：
（1） 计算机联网实现零售商供应商间销售库存进货信息交换
（2） 接口问题配送中心众供应商间交换信息接口问题尤重关键采EDI标准格式
总通优化商品结构效补货作业高效促销活动效引进新商品供应商配送中心商场（POS系统产供销三者成网络ECR（集成供应链中游垂直水整合）进进入体（跨国跨企业供应链整合）时代
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