2000万美元杂交南瓜商业计划书


    2000万美元杂交南瓜商业计划书
       
    前言
        类进步核心健康谐涉健康素中天摄入功性营养食品保证体长期健康重素长期类科学家断探寻功性较强食品目前市场广流行保健食品:蜂王浆银杏系列食品参系列食品葛根系列食品豆异黄酮等等食品发挥功作成分生物黄酮生理活性物质生物黄酮广泛存然界断发现研究提取方法进生产出种生物黄酮类药品保健品等食品成高昂仅限高收入阶层消费
        富含生物黄酮杂交南瓜20年潜心研究已获成功原料成低廉通产业化普通收入消费者样享受生物黄酮带身体健康快乐说:
        杂交水稻类吃饱杂交南瓜类健康
        中国口国某食品消费量惊数字垄断黄酮南瓜系列产品说数字更加惊
        声明
        北京花时尚花卉食品营销限公司股东会已通商业计划书承诺中存虚假记载误导性陈述重遗漏
        中介机构政府机关商业计划书做决定意见均表明公司产权价值投资者收益实质性判断保证
    相反声明均属虚假实陈述
        公司负责会计工作负责保证商业计划书中相关数报告真实完整
        根中华民国公司法规定公司营收益变化公司行负责变化引致投资风险投资者行负责
        投资风险未业绩代表现业绩
        商业计划书终解释权属北京花时尚花卉食品营销限公司

    北京花时尚花卉食品营销限公司
    2008年5月    














    第章   摘  
        20年潜心研究成功杂交南瓜拥完全知识产权生物黄酮含量100克鲜瓜高达333毫克(见附件农业部检测中心检测报告)印度南瓜高出41倍日南瓜高出319倍现提取生物黄酮原材料高出倍银杏葛根竹叶豆沙棘等等普通老百姓消费保健食品提取生物黄酮原料
        宗旨商业模式
        公司宗旨杂交南瓜造福全类
        公司拥杂交南瓜(黄酮南瓜)全部知识产权杂交南瓜制种技术拥垄断权实现杂交南瓜产业化程结果进行效控制实现商业目标社会目标
        基杂交南瓜特点计划首先北京建立杂交南瓜产业化样板工程包括种植技术标准化深加工研究标准生产广告宣传品牌培育等然拥垄断技术品牌发展区域加盟商新投资合作者快速促进杂交南瓜产业化
        断提高黄酮南瓜知名度长期培育品牌计划条件允许时发展黄酮南瓜粥连锁店系统黄酮南瓜饼连锁店系统
        通努力5年少5区域建立杂交南瓜种植深加工基实现年销售收入50亿元利润10亿元第阶段目
    标够达目标2000万美元资金(折合民币约13800万元):
        1建立10000亩杂交南瓜种植基
        2建立400亩杂交南瓜育种基
        3建立占100亩年加工30000吨杂交南瓜年产50000吨深加工黄酮南瓜系列产品深加工基
        4杂交南瓜(黄酮南瓜)系列新产品进入市场进行广告宣传
        5建立产品销售渠道
        6建立杂交南瓜产业化加盟机制促进快速产业化
        7建立100亩南瓜种质基库快速培育杂交南瓜新品种
        公司计划逐步推出列商品:
        1黄酮鲜南瓜
        2黄酮南瓜花(真空包装)黄酮南瓜尖(真空包装)
        3黄酮南瓜饼饼干南瓜汤(饮料)南瓜粥
        4黄酮南瓜馅料
        5黄酮南瓜粉(出口型)速溶食型
        6南瓜黄酮
        7基南瓜黄酮保健食品
        8基南瓜黄酮天然食品添加剂
        现公司处需建立种植加工基力宣传状态实施计划通效融资渠道公司完成杂交南瓜产业化目标坚实基础
    产品服务
        公司逐步市场提供杂交南瓜(黄酮南瓜)系列产品满足普通消费者保健功性食品需求总体说现处产业化初级阶段进入快速发展阶段
        系列产品技术拥完全知识产权垄断技术——杂交南瓜制种技术全球范围具唯性
        杂交南瓜产业化程中关键素融资否成功市场拓展建立样板工程加盟发展
        技术处国际领先水具垄断性唯性
        市场定位(目标市场)
        市场定位城市普通消费者黄酮南瓜系列产品需求市场需求量巨前景非常广阔
        竞争
        产品原料垄断开发基黄酮南瓜系列产品唯市场处垄断状态黄酮南瓜系列产品深加工技术非常成熟没技术问题外高度负责丰富市场运作验专业团队
        具体优势表现:杂交南瓜制种技术唯性垄断性系列产品开发创新力良市场资源整合国际化项目运作机制科学产业化发展模式强营理团队规范化市场营销体系
        外中国食品工业协会全国高科技食品产业化委员会两支持台
        理
        投资项营业务越越事实证明技术条件定时商业竞争实质竞争谁留驻善谁商业竞争中获胜
        公司拥支高水理队伍遗传育种田种植工业生产市场营销市场销售资讯收集公关系事关系种影响岗位具直接技术丰富验
        资金需求
        正寻求天投资投资机构资金予支持希获2000万美元资金支持笔资金制种基建设种植基建设深加工基建设产品进入市场宣传开拓市场品牌培育等采利润分红固定利润二次融资者公开市等方法力争5年兑现投资者实现企业股东资增值争取投资者长期投资分享公司高成长带利润分配
        资金筹措方法:引入天投资引入机构投资
    第二章      公司介绍
        宗旨(务)
        目标具国际领先唯技术杂交南瓜产业化丰富黄酮资源够造福类时公司成全球黄酮南瓜系列产品唯供应商
        立志全新黄酮南瓜进行教育性宣传黄酮南瓜家喻户晓皆知立志2年建成杂交南瓜制种基种植基
    深加工基快速抢占市场先机黄酮南瓜系列产品推市场满足消费者需求时企业做成具定规模定价值拥系列高附加值产品专业企业达目标采取认真计划开发委托开发相结合缩短黄酮南瓜产品开发周期快速培育品牌发展加盟投资者等方式实现
        贯彻目标定方针决心真诚负责态度资金监护顾客社会团体单位会相信公司公司关集团相互间互利互助
        二公司简介
        北京花时尚花卉食品营销限公司成立2004年7月核心产业包括代化学食品防腐剂革命性产品——天然食品防腐剂R糖生产营该产品公司占股90%北京星标智生物技术限公司负责营目前已良市场表现公司商业法定名称北京花时尚花卉食品营销限公司法定址北京市丰台区目前公司制种基位山西省洪洞县制种面积20亩田种植基位北京怀柔区年种植黄酮南瓜50亩
        公司注册资100万元发起股东然
        三公司战略
        公司利拥杂交南瓜完全知识产权杂交南瓜制种技术唯性垄断性快速推进杂交南瓜产业化造福全类
        公司完全长期掌握杂交南瓜制种核心机密掌控杂交南瓜产业化进程
        公司全球范围统品牌统广告宣传统市场规范统产品包装风格统VI系统
    四技术
        1专利技术
        产品属农业杂交制种领域专利技术技术应范围权益加保护包括专利技术拥版权商标等时确定拥专利技术外转公司长期持公司目前拥专利技术:
        杂交南瓜杂交制种方法ZL001325264
        矮生中国南瓜远缘杂交制种方法ZL921135297
        矮生中国南瓜杂交制种方法ZL991135289
        南瓜甲鱼整体窄口瓶装浸提取营养方法ZL981233279
        2相关技术合作开发情况(技术间关系)
        公司已影响力较科研中心企业建立联系具体包括:
        国家军事医学科学院分析测试中心建立联系南瓜黄酮种类功进行更深入研究
        浙江安吉圣氏生物限公司建立联系南瓜黄酮提取方法工艺进行研究
        锡阳光喷雾干燥设备限公司建立联系黄酮南瓜粉加工进行研究
        北京营养源研究建立联系黄酮南瓜系列产品开发进行研

        中国农业学建立联系研究杂交南瓜快速选育方法
        北京农业技术推广中心建立联系研究北方区黄酮南瓜田栽培技术等
        五公司理
        1.理队伍状况
        理层列员保证实现计划
        侯庆职务:董事长学历:科职称:高级工程师高级营养保健师侯庆先生毕业武汉学生物系长期事食品研究食品生产企业建设
        王德董事济师中国食品工业协会花卉食品专业委员会常务副会长全国食品高科技产业化委员会花果菜产业发展中心
        廖光明职务:首席执行官北MBA执业资格:级营销师
        王甲生职务:总农艺师杂交南瓜发明
        丁国民职务:农艺师
        冯璐职务:首席财务官职称:会计师
        ()具年成功工作验结合身力特色领导公司良性运营快速发展
        
        2.专家(顾问)队伍
        项目
     
    学历
    年龄
    职务
    职称
    属机构单位

    姓名





    方智远
    博士
     
    研究员
    中科院院士
    中国农业科学院

    博士
     
    院长
    教授博导
    中国农业学食品工程学院
    张学杰
     
     

    副研究员
    中国农科院蔬菜花卉研究
    王作周
     
     
    副秘书长
    教授级高工
    中国食品工业协会花卉食品专业委员会
    徐金
     
     
    副长
    研究员
    中国农科院蔬菜花卉研究
    王  熊
     
     
     
    高级工程师
    北京食品研究
        3.董事会
        公司董事会称职商业工业专业士专家组成董事会协助理层制定切实行决策执行效率务董事会理决策负责
    六知识产权策略
        公司核心专利技术实行严格保护措施项工作需关法律帮助版权法商标法商业机密保护法规等等时国家保密局申请技术保密泄密者受国家保密法惩处外规定境外进行杂交制种育种工作通努力便保护核心技术知识产权
        七场设施
        计划黄酮南瓜产业化样板工程建设北京北京附区便整合北京市国家方资源
        中杂交制种基400亩田种植基10000亩深加工基70亩
                        第三章      市场分析
        市场介绍
        1鲜南瓜
        传统南瓜消费者普通蔬菜常性消费惯北京市农业局提供资料北京市年消费南瓜约5万吨加附天津市市场消费量更黄酮南瓜作普通消费者保健品逐步推全国市场潜力巨难精确估算估计年消费量100万吨
        2黄酮南瓜系列产品
        黄酮南瓜深加工产品逐步形成系列口感保质期长均衡供应市场市场容量应1000万吨南瓜饼南瓜饼干南瓜汤南瓜粥等产品具体数量市场表现时调整产量项目规模加工黄酮南瓜系列产品总量5万吨左右市场压力
        3生物黄酮
        基黄酮产品国外先期药理床研究中显现出抗衰防癌软化血皮肤保健等方面优越功加21世纪类医药保健
    品消费趋回然潮流推动相信黄酮生物活性成分新药保健品制剂皮肤保护制剂(美容化妆品)商品投放全球消费市场推广应前景十分中国市场例未57年黄酮原料药产品三市场潜总需量达5000吨年全球潜总需求量达10000吨年目前项目产品部分游制剂商品仅少数发达国家面市足见发展空间
     4南瓜粉
        实施项目年仅生产1400吨南瓜粉产量日市场年需进口百万吨南瓜粉国市场目前南瓜粉产销量仅万吨没统标准良莠齐未南瓜粉需求潜力黄酮南瓜粉独树帜逐步确立市场位
        南瓜粉南方黑芝麻糊样加工成食产品
        5南瓜籽
        目前仅国市场种瓜子供应较紧张南瓜籽作实施项目加工副产品重较项目规模设计作副产品南瓜籽总量2000吨市场销售压力
        南瓜籽进步加工成南瓜籽油童食品等
        6南瓜尖
        南瓜尖生产中必然产生副产品亩产量约800斤年产8000吨加工成食蔬菜真空包装保质期达6月出品率80%计算南瓜尖成品6400吨
        7南瓜花
        南瓜花生产中必然产生副产品亩产量约800斤年产8000吨加工成食蔬菜真空包装保质期达6月出品率80%计算南瓜花成品6400吨
        8南瓜花粉
        南瓜花粉产量全年75吨第阶段原材料销售
        相信着黄酮南瓜产业化推进系列产品逐步普通消费者发展市场前景巨难精确估算
        二目标市场
        产业化初级阶段市场定位确定北京市市场客户群北京市普通消费者产品价格普通食品稍高
        三销售策略
        目前购买公司产品典型顾客:
        注重保健中老年消费者
        具健康意识青年消费者
        具较高文化程度理性消费者
        追求新鲜时尚青少年消费者
        基客户群销售策略:产品进入型连锁超市鲜南瓜包装市便实现传统南瓜区
     第四章     竞争性
        公司视传统黄酮类保健食品竞争手
        杂交南瓜产业化初级阶段公司营项目某方面存问题影响公司竞争力利素:
        消费者黄酮南瓜解需反复宣传教育
        公司没知名度
        品牌没知名度
        消费者新产品需认知适应程
        资金限宣传力度够
        产品较单易形成柜台优势
        公司产品全球范围家供应商特点高性价高利润顾客期应效果等方面会良表现产品服务具绝优势者说具良竞争优势垄断黄酮南瓜杂交制种技术形成优质专利产品效应低生产成态势等
      第五章      产品服务
        产品品种规划
        逐步推出:鲜南瓜南瓜饼南瓜粥南瓜饼干南瓜汤南瓜粉南瓜黄酮南瓜黄酮保健品等
        二研究开发
        研究开发业务公司决策者领导进行目通市场实现开发新产品解决开发程中问题者顾客提供高收益
        研发项目涉课题时顾客市场中寻找选择产品准:相低投资需求投资净回报率高适应前战略发展开发生产行性强相低风险市场需求
    巨等然研发业务需增加力度时工作需基开支加速开发程开发结果更效
        三未产品服务规划
        适应市场需求计划北京样板工程完成快速扩区域基建设满足区消费者黄酮南瓜系列产品需求
        中国市场份额断扩时寻找国际合资者积极开拓国际市场中国黄酮南瓜造福全类
        四包装
        直接进入市场鲜南瓜全部包装市目区传统南瓜系列加工产品出厂包装原保护产品原便原便运输保陈列原美观方原节环保原等包装工作制造程中道工序非常关键环仅保证产品质量保持产品数量产品包装坏反映企业理水企业理员文化水艺术修养科学文明重标志公司根产品性质特点选理想包装材料包装技术时顾客心目中建立十分理想形象利建立良市场基础市场规模
        五实施阶段
        融资否成功2008年开始北京市杂交南瓜进行宣传
        争取2008年融资成功确定2009年田种植规模根种植规模海南增加季杂交南瓜制种满足田种植种需求
        资金位开始深加工基建设2009年田南瓜成熟前
    月完成试车接纳田生产南瓜做加工准备
        加北京市宣传力度超市签定入场协议产品进入超市做切准备总结样板工程验制定完善加盟机制发展加盟商做准备
       第六章    市场销售
        市场计划
        鉴公司产品客户群定位计划产品全部进入超市北京超市销售外销售辅配适度电视报纸铁公交车路牌网络POP广告宣传
        二产品定位
        产品定位:普通消费者消费力高性价保健食品
        市场定位言利种优势资源丰富产品系列满足顾客求实施层次销售策略销售步骤般:
        首先市场渗透
        第二步建立销售渠道
        第三服务规范市场
        三定价策略
        定价根成消费者消费心理确定终定价原根市场价格形势
        季度审查价格保证公司利润受损失顾客产品服务愿意支付较高价格原公司产品真正客户
    带健康实惠
    第七章    财务状况
        目前公司杂交南瓜项目天然食品防腐剂项目营收入进行支撑包括兑现发明承诺制种基杂交代种植等等
        .资金计划
        1总部理机构
        投入100万元租赁办公室具备办公条件购置3辆行政业务车
        2400亩杂交南瓜制种基
        租村里房子购置必备研究生活设备约投资20万元
        310000亩杂交南瓜田生产基
        租乡里房子购置必备技术指导生活设备约投资20万元
        4加工厂
        拟选择北京周边交通方便区兼做鲜南瓜包装配货仓库投资5685万元包括:
        土100亩亩20万元2000万元
        厂房20000方米(中库房5000方米)方米800元(含板墙壁吊顶达标)1600万元
        水电配套30万元
        生产设备1955万元中:
        a两台锅炉1台4吨1台8吨80万元
        b条水处理生产线30万元
        c20台削皮机5万元
        d20台切片机30万元
        e2台漂烫机20万元
        f5台浆机25万元
        g5台均质机15万元
        h20台搅拌机20万元
        i20台真空包装机50万元
        j2套饮料生产线200万元
        k2套烘烤生产线100万元
        l2套南瓜粥生产线200万元
        m1条喷雾干燥南瓜粉生产线600万元
        n1条南瓜籽带式干燥设备20万元
        o1套南瓜籽榨油设备30万元
        p2套制冷设备100万元
        q100吨锈钢罐3010万元计300万元
        r泵阀100万元
        s包装车间空气净化设备套30万元
        化验室设备30万元
        办公设备20万元
        工厂绿化30万元
        50万元
        前期租厂房节省量费
        5工厂流动资金
        第年3000万元估算
        6收购南瓜花南瓜尖南瓜花粉南瓜资金
        10000亩南瓜尖亩800斤斤收购价格03元计算需资金240万元
        10000亩南瓜花亩800斤斤收购价格03元计算需资金240万元
        10000亩南瓜花粉亩15斤斤收购价格20元计算需资金300万元
        10000亩杂交代南瓜亩产量5000斤斤03元收购需资金1500万元
        400亩制种南瓜亩3000斤斤05元收购需资金60万元
        南瓜尖南瓜花先收购时加工市开展出口业务完全够解决续南瓜收购资金问题国市场销售超市均压款均帐期应考虑70天样销售收入法作南瓜收购
        部分收购资金申请方银行短期贷款支持
        鉴项目属农产品加工特点根国家政策公司申请银
    行流动资金贷款项资金计算
        感顾客愿意花定产品价格购买原定价市场参考性强计划三月审查定价情况产品库存短缺情况
        产品服务
        产品服务定价策略种排策略实现市场渗透相信竞争产品相较具高性价公司产品价格远远低保健食品竞争手水中原原材料成低原材料垄断产品效果技术含量高市场认知度高等方面
        公司计划总产值中出5作专项费产品开发克服型顾客市场抗情绪限制社会开发商拨出定数量款项作优惠定价衡公司间规模差距高定水时应协商解决
        四市场联络
        公司知道走胜利关键什时需扩宣传促销力度达目必须采取动性广泛扩选择性销售范围措施达销售目标会家优秀广告代理商者公关系公司相关媒体发布广告资金落实选择代理商代理商协助综合性广告宣传容促销计划制定出两种方式发广告种发布第二联合市场销售关系分销商零售商公司发布
        公关系努力食品行业中提供产品具领先位高声誉优质产品顾客心目中影响力断提高公司发展市场繁荣起举足轻重作
        1广告宣传
        公司正编制详细广告宣传方案终确定需根融资情况定
        2新闻发布会
        公司情况直媒体进行采访报导新闻介绍举办新闻发布会公司计划聘请位全日制公关系理继续事效工作
        3国际互联网促销
        根目前未市场信息特性公司计划针公司新品力发展互联网信息宣传提高该站点网率争取国信息成行业时分销顾客影响行业景气情况进行预测重源
        4促销素
        公司正寻求更机遇兄弟公司拓展市场
        5贸易刊物文章报导
        公司董事长侯庆先生常作保健品行业专业士参许关行业讨常关产品市场问题发表意见
    7包装运费
        南瓜尖南瓜花包装塑料袋250g袋计算10000
    亩规模需4100万塑料袋袋02元计算需资金820万元
        假设30%南瓜鲜瓜进入市场1500万斤南瓜斤南瓜需03元包装费02运费计算需750万元
        计:1570万元部分包装物实现延期付款续深加工黄酮南瓜系列产品流动资金前面产品回笼销售收入补充
        8日常理
        第年月20万元(含房租)年240万元估算工厂理费进入产品成行计算
        9广告宣传
        第年投入3065万元广告宣传费估算
        10预测费
        100万元估算
        全部投入资金分3期逐步位:第期资金早位便确定种植规模根种植规模进行杂交制种第期位资金500万美元征建工厂第二期资金700万美元2008年11月位设备采购第三期资金800万美元2009年4月位广告宣传加工厂流动资金南瓜尖南瓜花收购准备金
        二财务预测
        1营业务收入
        鲜南瓜
        3000亩田南瓜产量1500万斤全国统市场零售价定斤
    5元(日南瓜斤15元左右)斤35元批发销售收入5250万元
        南瓜花
        袋250g2000万袋袋销售价2元计算销售收入4000万元
        南瓜尖
        袋250g2000万袋袋销售价2元计算销售收入4000万元
        黄酮南瓜深加工产品
        种具体产品数量难确定难计算精确成销售收入加工斤南瓜附加值增加8元获利5元计算3500万斤黄酮南瓜深加工销售收入28000万元利润17500万元
        杂交南瓜种子
        年6000斤斤200元销售农民计算销售收入120万元
        南瓜花粉
        15万斤南瓜粉加工数量保持变斤南瓜粉80元计算销售收入1200万元
        合计销售收入42570万元
        2营业务成
        假设规模变根实际产品成结合项目投资概算产品成分析单位生产成预测未营业务成分:
        南瓜尖南瓜花
        1元×2048万斤=2048万元
        南瓜粉
        40元×15万斤=600万元
        鲜南瓜
        09元×3500万斤=3150万元
        深加工南瓜系列产品
        10500万元估算
        合计成约:16298万元
        3营业务税金附加
        均销售收入5进行预测年42570×5=2129万元
        4营业费
        销售收入10%进行预测年42570×10=4257万元
        5理费
        理费销售收入5%进行测算年42570×5=2129万元
        6财务费
        假设融资资性投资考虑财务费
        7税
        目前政府鼓励投资税收优惠政策前3年计算企业税
        合计:8515万元
        三.收益预测
        根公司财务预测项目建设完成年收益约42570-16298-8515=17757万元投资利润率约1775713800=12867%
        第八章    资运作规划
        .公司前景
        健康意识越越强生物黄酮作目前保健品成分途越越广基低成南瓜黄酮系列产品具巨市场前景
        二.参考点
        1高价值回报:公司目标限度提高股东获投资回报
        2新技术领先:拥世界领先垄断核心技术项知识产权
        3持续高增长:公司逐步进入高速成长期
        4现代化理:国际化公司治理结构规范化部理制度
        5新产业机遇:次技术革命必带市场重新洗牌具丰富黄酮含量杂交南瓜例外产业化带巨市场机遇项目广阔发展前景形成发展动力公司具断增长高价值
        6元化融资:种资运做机制股权投资提供良退出途径
        7广阔市场:生物黄酮保健品市场巨普通消费者消费拉动市场需求增长促进黄酮南瓜市场快速发展
        8公司财务状况良
        9投资概念独特:拥国际垄断性专利技术知识产权支撑全民保健健康题材
        10未利润增长潜力巨:公司计划采产业运作资运作双轮驱动形式实现公司股东利益化
        三风险分析
        生产营中公司面风险包括方面:限操作验限技术力量员工素资源数量限理验市场某确定素生产某确定素竞争手威胁防止假伪劣商品问题关键理方式独立性问题等等
        公司相信力适应技术进步生产稳定性发展步伐先进技术手段行效理办法促进公司健康发展增强抗风险力未产品计划技术障碍已清
        公司发展目标杂交南瓜产业化系列产品进入全球市场造福类时投资者创造巨额利润
      第九章    附件
        .农民种植杂交南瓜利益
        二.公司件:企业营业执专利证书种检测报告    
                       关生物黄酮背景资料
        杂交南瓜生物黄酮含量100克鲜瓜高达333毫克(见附件农业部检测中心检测报告)印度南瓜高出41倍日南瓜高出319倍现提取生物黄酮原材料高出倍银杏葛根竹叶豆沙棘等等提取生物黄酮原料
    种植物生物黄酮含量表
    序号
    植物名称
    生物黄酮含量
    备  注

    1
    杂交南瓜
    333mg100g
    鲜南瓜干物质计算总黄酮含量达41625mg100g
    2
    葛根粉
    100-200mg100g
    干粉
    3
    银杏叶
    780mg100g
    秋干叶
    4
    竹叶
    1363mg100g
    干物质
    5
    沙棘
    740mg100g
    干物质
        
       数生物总黄酮含量原材料成综合利效率杂交南瓜均
        1生物黄酮
        生物黄酮糖生物碱植物源三天然产品两者相生物黄酮开发利较晚然十年前已槐米中提取出芦丁(属生物黄酮)作心血病辅助治疗药医药市场芦丁始终引注目品种
        生物黄酮发现历史十分悠久早20世纪30年代初位欧洲药物化学家研究柠檬皮乙醇提取物时意中种白色结晶命名维生素P动物实验证实:维生素P抗坏血酸作胜维生素C10倍2年位科学家进步发现:维生素P实际种生物黄酮组成混合物非单物质形象化
    维生素P更名柠檬素研究柠檬素含种生物黄酮组成橙皮苷位早发现维生素P科学家8年荣获诺贝尔化学奖遗憾包括柠檬素生物黄酮药研究始终未实质性进展
        生物黄酮作保健产品首次引起国际医药界注意20世纪80年代末法国家保健食品厂商率先推出具市场引导作生物黄酮类保健新品碧萝芷(Pycnogenol)种法国中海岸区生长种树种滨海松树皮中提取黄酮混合物碧萝芷预防治疗冠心病心肌梗塞等心血疾病市销售情况极红火市10年床医学研究员断发现碧萝芷少令感兴趣新途中包括抗哮喘防止长期抽烟引起脑动脉硬化脑血栓形成降血压作等科学家研究法国生产碧萝芷含极复杂生物黄酮成分中包括茶素表倍茶素紫杉素原花青素单体二倍体三倍体倍体混合物正复杂生物黄酮构成碧萝芷样化药理作基础
        生物黄酮实际庞家族现已确认化学结构生物黄酮类物质少4000~5000种中包括广知老产品芦丁槲皮素茶酚(茶素代表)豆异黄酮(黄豆苷染料木素代表)橙皮苷等生物黄酮涵盖面极广总名称实际生物黄酮物质化学分类极复杂中包括:黄酮黄酮醇黄烷酮黄烷醇异黄酮花青素原花青素等西方学者提出:化学结构相似程度植物源生物黄酮致分4类
    原花青素类槲皮素类柑桔生物黄酮类绿茶酚类
        2生物黄酮体健康关系
        a抗氧化抗基作
        众周知基(Freeradial)引起癌症衰老心脑血病糖尿病等退变性疾病罪恶源生物体常见基超氧阴离子基(O2·—)羟基基(·OH)烷氧基基(RO·)等O2·—形成早·OH作强ROOH链锁反应循环持久旦清O2·—·OH形成中断根预防体形成·OH活性氧基达防衰抗癌抗心血病目生物黄酮具清基抗氧化力作机理阻止基体产生3阶段:O2·—反应阻止基引发金属离子螯合阻止·OH生成脂质氧基(ROO·)反应阻止脂质氧化程 
        b抗癌防癌作
        生物黄酮通3途径达抗癌防癌作抗基作直接抑制癌细胞生长抗致癌子理化等致癌子体产生基基形式富集脂质细胞膜周围引起脂质氧化破坏细胞DNA致癌
        生物黄酮基猝灭剂抗氧化剂效阻止脂质氧化引起细胞破坏起抗癌防癌作
        许生物黄酮具抑制肿瘤细胞糖酵解生长线粒体琥珀酸氧化酶活性磷脂酰肌醇激酶(卵巢癌细胞中)活性功起抗癌防癌作尤槲皮素
    (quercetin)毫摩尔浓度抑制癌细胞生长发育阶段必需酶系统——蛋白激酶C效阻滞癌细胞增殖通抑制钙调素(肿瘤细胞DNA合成活化子)效抑制肿瘤
        生物黄酮保护细胞免受致癌子损害悉槲皮素效诱导微粒体芳烃羟化酶环氧化物水解酶环芳烃苯芘等致癌物通羟化水解失致癌活性槲皮素抑制Rous肉瘤病毒疱疹病毒
    c心血作
        心肌作
        生物黄酮够阻断β受体亚细胞水线粒体产生正性影响抑制心脏磷酸二酯酶活性具变时性调节心肌收缩作改善心肌舒张功抗垂体叶素引起心肌缺血缩结扎冠状动脉引起心肌梗塞提高机体常压低压耐缺氧力抗种子造成心律失常治疗心律失常心绞痛心肌梗塞等症
        血作
         生物黄酮具扩张血作够改善心血滑肌收缩舒张功滑肌细胞膜两种Ca2+通道种电压赖性通道(PDC)细胞膜高K+极化激活种受体操性通道(ROC)甲肾腺素激活甲肾腺素引起血滑肌收缩开放ROC外引起细胞Ca2+释放生物黄酮改善滑肌收缩舒张机制调节细胞外
    Ca2+流细胞Ca2+释放关外生物黄酮血活性物质影响活性物质酶定作5-羟色胺(5-HT偏头痛中具重作)引起颅血收缩血流量减少时通血板摄取5-HT促进三磷酸腺苷(ATP)转变成二磷酸腺苷(ADP)引起血板聚集葛根素体外抑制ADP诱导鼠血板聚集5-HTADP诱导兔绵羊血板聚集凝血酶诱导[3H]-5HT血板中释放腺苷脱氨酶位毛细血皮细胞调节血压血板聚集神传递重作某生物黄酮具防止低密度脂蛋白(LDL)氧化作动脉皮细胞腺苷脱氨酶抑制作防治心血病偏头痛动脉粥样硬化等症
        心脏起搏传导系统作
        生物黄酮显著延长缺氧性心律失常时间提高室颤阈值减慢心率减弱心肌收缩力延长房室交界区激动传导时间适度延长左房功应期防治心律失常
        d分泌系统作
        降血糖作
        糖尿病患者方面胰岛分泌胰岛素失调引起血糖升高方面高血糖引起元醇代谢通路异常亢进导致糖尿病发症醛糖原酶醇代谢途径中关键酶种醛原引发糖尿病发症生物黄酮够促进胰岛β细胞恢复降低血糖血清胆固醇改善糖耐量抗肾腺素升血糖作时够抑制醛糖原酶治疗糖尿病发症

        激素样作
        许生物黄酮结构烯雌酚相似具雌性激素样作甾类激素样具兴奋抑制双重效应兴奋机制生物黄酮雌激素受体亲性雌激素样作强度亲力强度相致抑制机制雌激素受体关外子宫组织中种氧化酶(该酶浓度雌激素加入升高)关直接抑制种酶活性外生物黄酮生长子样促进生长作通控制促性腺激素释放促性腺作阻碍雌激素代谢提高雌激素活性途径加快子宫生长
        骨组织作
        生物黄酮治疗骨病骨质疏松等症作机理:抑制前列腺素E2(PGE2)胶原蛋白合成增加抑制PGE2胶原蛋白合成减少抑制[3H]—脯氨酸进入消化胶原蛋白非胶原蛋白中低浓度PGE2时作非胶原蛋白合成高浓度PGE2时作胶原蛋白合成治疗骨病二提高甲状腺雌激素敏感性甲状腺C细胞分泌降钙素作加强终抑制骨吸收治疗骨质疏松三抑制饮食中缺钙维生素D引起骨密度骨钙含量降低
        e免疫系统作
        生物黄酮增强机体非特异免疫功体液免疫功研究沙棘总黄酮(TFH)增加T细胞百分率胸腺指数脾特异玫瑰花形成细胞
    (SRFC)拮抗环磷酰胺引起SRFC减少低浓度时促进淋巴细胞转化(淋转)高浓度时抑制淋转提高机体免疫功生物黄酮增强机体免疫功机制目前尚清楚
        f护肝作
        生物黄酮急慢性肝炎肝硬化脂肪肝半乳糖胺CCl4等引起中毒性肝损伤均定疗效研究表明:生物黄酮CCl4致肝脏丙二醛(MDA肝脂质氧化终产物)含量增高明显抑制作减轻肝损伤谷光甘肽(GSH)消耗够保护肝细胞结构完整性防止肝细胞中转氨酶等溶性酶细胞中漏出活性升高外银杏叶黄酮(FG)阻止苯巴妥引起肝微粒体adriamycyl基形成达保护肝作生物黄酮护肝机制终抗氧化抗基作
        g抗炎抗敏作
        生物黄酮具抗炎抗敏作抗炎机制抑制前列腺素(PG)生物合成程中脂氧化酶(LOX)抗敏机制改善靶器官细胞反应性竞争靶细胞受体拮抗生物活性物质抑制抗原结合抑制介质释放等环节产生效应床常生物黄酮药物治疗脓肿溃疡敏等症
        h抑菌抗病毒作
        研究生物黄酮银杏叶黄酮槲皮素桑色素(morin)山奈酚等均抑菌抗病毒作kievitone(种异黄酮化合物)极低浓度时体致病革兰氏阳性菌白喉杆菌金黄色葡萄球菌溶血性链球菌较强抑制作作机理细胞毒作

        i
        生物黄酮具止咳祛痰镇痛泻解痉提高记忆力等作床作防治毛细血脆性渗透性关疾病补充药物常配维生素C起作
        3生物黄酮应
        a功性食品添加剂
        天然甜味剂
        柚皮苷属二氢黄酮氢化处理转变成二氢查耳酮具甜味甜度蔗糖100倍柚皮苷异香兰素作新橙皮苷新橙皮苷氢化转变新橙皮苷二氢查耳酮甜度蔗糖950倍两种甜味剂回味均苦味直接种食品中具保健作
        天然抗氧化剂
        研究表明生物黄酮均具程度抗氧化作尤芸香苷槲皮素银杏黄酮豆异黄酮等具较强抗氧化力代合成抗氧化剂油脂抗氧化中
        天然风味增强剂
        生物黄酮具增强食品风味作柚皮苷具苦味饮料高级糖果中具增强风味作
        天然色素
        生物黄酮呈黄色时具宽溶解特性水溶性生物黄酮脂溶性生物黄酮完全食品加工需
    选择合适生物黄酮作着色剂
        b生物黄酮功食品
        目前市场生物黄酮功食品谓琳琅满目涉功食品许方面防衰防癌提高免疫力降脂降压食品等产品外观覆盖液体固体半流体等种形式银杏叶袋泡茶苦芥速食粉山楂叶剂蜂胶胶囊生物黄酮口香糖生物黄酮牙膏沙棘汁等中蜂胶银杏山楂沙棘荞麦柑桔皮茶叶等生物黄酮加工品占生物黄酮功食品80%
        c应
        生物黄酮应医药食品领域外广泛农药领域开发具特效功驱虫杀虫剂杀菌剂等
        生物黄酮毒广泛存植物界中体合成体代谢快体摄取生物黄酮饮料茶咖啡果酒(尤红葡萄酒)啤酒甚醋重源占总摄入量25%~30%关日摄取量目前尚定性结美国摄取量达lgd1荷兰槲皮素山奈酚高粱黄酮叶黄酮杨酶黄酮总摄取量达23mgd1目前摄取水远未达益摄取量年然分离提取量新生物黄酮掀起生物黄酮研究热潮吸收代谢机制活性机理具生理功活性基团稳定性等方面缺乏全面认识弄清生理功进行效分离提取生物黄酮医药食品工业中应提供理加速植物资源效开发利生产出具治疗预防种疾病药品天
    然保健品
        杂交南瓜提供种非常生物黄酮源

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