1 前国商品蛋鸡生产现状
国农业国时鸡蛋生产国1985年国鸡蛋产量已连续25年位居世界首位相称国算蛋品产业弱国规模群体产业模式占导位目前国蛋鸡生产中超80鸡蛋足10000规模鸡场农户散养前国商品蛋鸡生产现状表现:
11 原料充足市场广阔
国部分区特北方生产玉米等量饲料加遍油料作物副产品基数农户行解决绝部分饲料原料转化鸡蛋蛋鸡作廉价方便食动物蛋白质源倍受国喜爱具广阔市场
12 进入门槛极低
投资少意房屋设备陋简加国农村千年早已形成家家户户养两头猪十鸡传统惯国绝数农户进入蛋鸡养殖行业没太高生产技术济困难
13 生产条件简陋
国散养生产条件陋简国现已世界先进环控鸡舍绝部分鸡舍住房稍加改造甚田间头便砖砌房子铁丝网圈养鸡鸡笼木头制购买单笼加木头支撑
现慢慢购买成套笼架饮水喂料等辅助设备省省清粪设备量环控设备般栋存栏5000会考虑安装风机排风扇数情况根没考虑
14 生产成低廉
简陋生产设备带低廉生产成:笼位元甚足元设备成农户养殖考虑折旧动辄鸡十百元规模化养殖场法拟
15 生产水较低
生产水参差齐总体水低极低投资成巨养殖规模然国带巨鸡蛋产量国蛋品产业带损失设备需求极低严重制约国养殖设备工艺发展环境恶劣国养殖业恶名远扬混乱免疫制度乱药情况国畜禽疫病高度复杂混合感染交叉感染情况普遍存粗放理模式国蛋鸡业单产低耗料高死淘高生产效率济效率远低世界均水
表 蛋鸡生产性较
指标 世界 中国
母鸡单产 kg 190~200 15~16
料蛋 20~22 23~27
死淘率 30~60 70~16
低水重复建设国鸡蛋供应量零散商品属性低世纪70年代国蛋品出口国出口品种中
鲜蛋制蛋蛋制品高时期出口折鲜蛋量达10万吨80年代保持8万吨左右进入90年代国鲜蛋产量然逐年飞速发展出口量直滑XX年出口量仅58万吨鸡蛋市场长期存三三少问题:普通蛋品牌蛋少带壳蛋市深加工蛋少鸡蛋直接食开发利少
16 缺乏品牌
没品牌作初级农产品市场低价销售形成批量低价市场总蛋贩子控制没品牌生产出优质鸡蛋帮工鸡蛋加工例极低鸡蛋难保值增值极低生产门槛国鸡蛋生产常拥哄极易造成鸡蛋价格剧烈波动鸡蛋国目前算种产品算种商品
2 造成前种现状原
21 政府政策导
提高农民收益许区蛋鸡养殖业作富民工程纷纷建立量养殖区国蛋鸡养殖量逐年递增
22 行业特点然
蛋鸡养殖行业具短快马容易转产快市场需求量稳定特点畜禽养殖出现波动时候买百鸡苗弄尼龙网圈开始养鸡转产成两千元卖掉猪钱足完成养猪养鸡改变
3 困扰国商品蛋鸡生产问题
31 土品种资源匮乏高度赖进口
国世界鸡蛋生产国蛋鸡育种水仅代表国家禽育种企业竞争实力直接影响国蛋鸡生产发展国蛋鸡育种水进入90年代直走坡路国蛋鸡原种鸡场数逐年降公司根开展正常育种工作目前国华系列新杨系列农褐等少数品种外进口蛋鸡品种占国绝部分种鸡生产
32 疫情复杂难防难治
混乱生产条件量抗生素非法量混合感染交叉感染存国蛋鸡疫病非常复杂病毒病菌耐药性强难防难治
33 产量剩蛋鸡难卖
量规模养殖散养国鸡蛋价格长期低迷农户离市场远蛋价长期蛋贩子持蛋价涨农户难中受益
34 规划环保检查等手续越越严格影响标准化养殖场发展
型散养说谓规划环保手续造成污染千家万户造成难找处罚体规模化标准化养殖污染问题规划问题等越越法规避
4 国商品蛋鸡发展方
转变思想观念变革饲养模式走标准化规模化生态化路国蛋鸡发展方产品层面数量型质量型转变营销层面产品销售品牌营销转变理层面粗放式理精细化理转变
国著名商品蛋鸡养殖企业**公司种变革先行者探索者通种模式短短8年时间里占天时利取巨发展初步成功举占**80高端品牌市场份额国蛋品产业发展创造条新路
5 规模化蛋鸡养殖需关注重点问题
51 建设完善质量保证体系相关认证
国蛋鸡产业目前处发展初期鱼目混珠普通鸡蛋充绿色鸡蛋机鸡蛋企业通必质量保证体系相关认证定程度提升消费者品牌信扩市场份额haccp国际食品安全理体系iso9001国际标准质量体系iso14001环境理体系中国绿色食品发展中心绿色食品认证农业部全国公害农产品认证等会定程度强化消费者品牌认知
52 国际常标准蛋品进行分级销售
目前国蛋品没分级标准参国际常分级标准产品进行分级提高产品附加值**严格遵守国际分级标准消费者提供国际水优质蛋品更鸡蛋重量分xxlxllm号满足消费者偏
53 注重环境保护社会责环保中增加受益
注重环保已成国项基国策更需立项开始充分关注环保**环保方面国蛋鸡产业树立榜样
**项目规划初期环境问题纳入综合考虑范畴解决项目中存污染问题通采干清粪工艺代畜牧场常水粪工艺避免量废水产生利鸡粪污水生产沼气发电实现固态液态废弃物零排放已通世界银行国际金融公司(ifc)项目环保评估
蛋鸡场建设离开周边群众交流**非常注重社会责周边群众企业发展中受益村民提供业机会外**利沼气发电工程周边提供清洁源沼液沼渣作机肥周边农田帮助附发展万亩机蔬菜水果生产帮助农户发展绿色玉米种植回收绿色玉米作饲料原料实现条集生态养殖-食品加工-清洁源-机肥料-机种植-订单农业-生态养殖体循环济体系
54 适度发展动物福利
动物福利条件改善提升产品质量品牌档次必适度前提量予改善
总变革国目前规模群体饲养模式转变产品市场营销观念走蛋鸡生产标准化规模化生态化路国蛋鸡行业发展必然趋势
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