2011年寒假酒店社会实践报告

2011年寒假酒店社会实践报告
　　实践：山东济学院燕山学院国贸系0502班 周琛
　　实践时间：2011年128―XX年228
　　实践活动：酒店厅服务
　　实践目第勤工俭学第二锻炼交力增加社会验
　　酒店介绍：
　　实践历收获：
　　学第二寒假年头忙学业外奔波理然回家父母亲团聚身代学生总该日出三竿起日落西山息作况二学生应该出锻炼回家父母商量准备找份工作家远肥牛世界放假第二天应聘
　　先传菜干起印象中传菜外菜交服务员手里啥事没实际想错啦酒店里传菜员工作点完名前天酒瓶收起放洗刷间等卖掉活面成山瓶子时感触啦然厅热水供客喝两抬八十斤水桶起初惯胳膊酸抬起慢慢适应缓劲接脏活――扫厕水道子细难找疏通（清扫工年班）塞子哼哧哼哧干啦次想呕真容易啊活干完已气喘吁吁时候心理开始衡心想读书家里花钱培养长成现干零活着学校里学生会干部少点社会力免点失落
　　正式站位时差中午十点晚五点钟站四五时歇着师傅先教认台号房间客陆陆续续进时正式传菜开始眼睛刨肉机速度必须集中精力接盘肉菜接肉时懂规矩接盘肉喊菜名喊菜员告知点必须回声传刚开始羞出口总惜字金总挨批着环境熟悉拘束感没然没事啦传菜学问仅练体力练反应力菜名十种菜名天认清体力点吃消晚回家时累句话想说睡觉时腿抽筋厉害开始会真想退堂鼓
　　累方面真正考验服务客工期间里服务员休班回家年留继续工作传菜员客串回服务员负责备菜出锅酒水服务干知道中易啊作80年代时家象皇帝享受着年轻应优越子放切服务真惯客时苛刻服务求高初乍惹少祸年初收拾台面时心汤桶弄翻结果弄旁边客身客生气找老板喝叱时吓坏知件事整整斡旋两时解决老板出情未罚工资事真害怕做事反拘束心情差初初三天里始终战战兢兢知精神始终振容易修天班调整动找事虚心请教学传菜部领班说：知道学生常志想做事千万做事事事积累起做事领做事领断积累成积流成江海积跬步致辞千里指出工作中错误缺点说样学历文样关键做事否认真勤快踏实事物起良心起事坚强起放事样受高等教育应该利时间断学断充实断提升年轻怕吃苦年累行挑梁年轻时候吃苦难道老吃苦？
确实听领班说金玉良言确思想认识更深层提高某种程度指明努力方
　　天开始重新树立目标重新找回信心天里没犯差错始终默念条原客永远没错永远足终努力回报第次听客夸奖刻提兴奋听数夸奖没句感动感慨回味真认真学工作慢慢琢磨总结成面手传菜员胜洗刷工喊菜员吧台结算员等种角色
　　老板走前指点说：学生时代重学知识增长见识锻炼力尤学学时候选寒假期间参社会实践活动锻炼机会赚钱作学生赚少钱等毕业赚钱机会然说读书时事说读书时候求知欲非常强烈想方设法想学点领放假时候常全国跑增长见识假期充实意义 笔财富分付出分收获付出定会收获社会实践中学书中学知识开阔视野解社会深入生活限回味更况参加社会实践活动程阅历身笔宝贵财富
　　
　　种动力体味生百味筒 验证实力试金石体味生活酸甜苦辣咸父母易懂种滋味亲身参体会钱易
走出校门融入社会舞台真正体验身知识欠缺力限理知识实践密切结合真正发挥价值行行实践中
　　纸终觉浅投身实践觅真知相信社会实践磨练会渐渐变更加成熟更加信校园里处洋溢着蓬勃良氛围相信代青年学生会皇帝实力承担起未建设国家重追求进步刻苦求知勤实践身体受锤炼思想启发升华份生活体验社会实践验组织活动力相信学生活工作起重影响作
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