食堂物资采购管理职责

食堂物资采购理职责
　　进步加强食堂物资采购理真正源头杜绝食品安全事发生严格关物资采购质量限度降低采购成明确方职责构建食堂物资采购监督理机制特制定规定
　　职责求：
　　1食堂班长事务室工作员食堂物资采购直接参理者始终树立安全首责重泰山意识切实做食堂物资理万失
　　2责认真做物资采购验货登记等工作严格检查进货质量核定较价格坚决杜绝问题物资入食堂
　　3事务室工作员定时食堂解类物资天采购情况重点检查质量询问价格作记载
　　4食堂物资价格波动性事务长时组织相关员考察解市场防止价格出现偏差食堂醒目位置设置日菜价专栏天安排专实填写采购价格
　　5菜等食堂非统购物资时送货送货时必须报分责事务长俩意实行谁答应谁负责办法
　　6学校统购物资价格供货发生变动时时报总务处总务处变动情况报分领导
　　7托食堂坚决服学校关统购物资理规定统购物资质量价格进行监督理提出改进办法
　　8事务室常研究种类物资采购理办法针问题时提出改进意见建议
　　二具体分工：
　　1事务长：分6食堂米面食油猪肉等宗物资采购理工作
　　2事务会计：分二食堂肉鸡干货采购食堂肉鸡干货理
　　3采购员：分述外二食堂物资采购食堂类物资理
　　4食堂班长：二食堂班长轮流事务室理员外出采购菜干货等物资托食堂班长负责学校统购物资外物资采购
　　三连带责划分：
　　统购物资分天验货签字物资采购理第责全权负责供货价格质量安全理提出物资采购意见建议方案事务长第二责非统购物资直接采购第责分第二责事务长第三责
　　四监责：
　　总务处食堂物资采购监部门常进入食堂解询问食堂物资采购情况听取方面意见断探索物资采购理新方式年初组织食堂宗物资招标工作年终供货组织考核评议重问题时报告分校长违犯采购规定责第次发现进行谈话第二次发现报学校进行严肃处理
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