早餐店创业计划书

早餐店创业计划书
企业概况
营范围：
营早餐 ： 米丝 粥 汤

企业类型：
□生产制造 □零售 □批发 ★服务 □农业
□新型产业 □传统产业 □
二创业计划作者情况
相关验（包括时间）：








教育背景学相关课程（包括时间）：
2014年参加SYB创业培训 创业十步骤


三市场评估

目标顾客描述：
顾客周围居民



市场容量企业预计市场占率：
调查河源早餐店般环境太优美卫生店铺严重影响顾客胃口市场容量店环境舒适早餐美味口预计市场占率会达15


市场容量变化趋势：
着济发展生活水提高消费者卫生求越越高口味期高际间交会追求新异时常徘徊热闹氛围里家安静情调早餐店提供暂时歇息环境带心灵样感觉消费者数预见未会持续增长





竞争手优势：
1 成立时间早验丰富
2 定规模常客
3 口碑较
4 理位置较
5
竞争手劣势：
1 市场反应缓慢
2 没针顾客消费心理研究
3 卫生欠佳
4 服务意识差
5
企业相竞争手优势：
1环境优美干净
2口味独特
3服务较
4
5
企业相竞争手劣势：
1 缺少营验
2 规模较
3资金欠缺
4
四市场营销计划
1 产品
产品服务
特征
米丝
卫生口
汤
香气宁适合年龄段群
瘦肉粥
营养 卫生 适合年龄段群





2价格
产品服务
成价
销售价
竞争手价格
米丝
3
8元
85元
汤
1
5元
6元
瘦肉粥
2
6元
没





折扣销售

赊账销售


3点
（1） 选址细节：
址
面积（方米）
租金建筑成
源城区
80
1800元月









（2） 选择该址原：附住宅区楼房消费者较早餐店较少企业快进入市场

（3） 销售方式（选择项∨）：
产品服务销售提供： √终消费者 □零售商 □批发商
（4） 选择该销售方式原：
直接面顾客资金回笼快 更快解信息反馈意见企业营中断改善提高更满足顾客需求提高营业额响企业名号

4．促销
员推销

成预测

广告

成预测

公关系

成预测

营业推广

成预测


五企业组织结构
企业登记注册成
□体工商户 □限责公司
★独资企业 □
□合伙企业


拟议企业名称：


企业员工（请附企业组织结构图员工工作描述书）：
职务 预计费
业理 月薪金
1 2500元月

员 工 2 月薪金 3000元 月

企业获营业执许证： 预计费
类型
工商营业获营业执 0元
卫生许证 0元

企业法律责（保险纳税）：
种类 预计费
社 保 900元


合伙（合作）合伙（合作）协议：
合伙
容
条款




出资方式




出资数额
期限




利润分配
亏损分摊




营分工
权限责




合伙
负债责




协议变更
终止




条款








六固定资产
1 工具设备
根预测销售量假设达100生产力企业需购买设备：

名称
数量
单价
总费（元）
锅具
1
500
500
蒸锅
1
300
300
餐具（）
100
10
1000
桌椅
10
500
5000
冰箱
2
1500
3000
合计


9800

供应商名称
址
电话传真






2 交通工具
根交通营销活动需拟购置交通工具：
名称
数量
单价
总费（元）













供应商名称
址
电话传真






3 办公家具设备
办公室需设备：
名称
数量
单价
总费（元）
桌椅
1套
600
600
电话
1部
400
400
收银机
1
3500
3500






合计
4500





4 固定资产折旧概
项目
价值
年折旧（元）
工具设备
9800
1960年 163月
交通工具


办公家具设备

4500
900年 75月






合计
14300
238月










七流动资金（月）
1 原材料包装
项目
数量
单价
总费（元）
米丝
1500
3
4500
汤
1200
1
1200
瘦肉粥
2000
2
4000




合计


9700

供应商名称
址
电话传真












2营费（包括折旧费贷款利息）
项目
费（元）
备注
业工资
2500

雇员工资
3000

租金
1800

营销费


公事业费


维修费


保险费
900

登记注册费





合计
8200


八销售收入预测（12月）
销售 月份销售产品 情况
服务
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
合计
（1）燕麦红枣桂圆粥

销售数量
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
18000
均单价
8
8
8
8
8
8
8
8
8
8
8
8
96
月销售额
12000
12000
12000
12000
12000
12000
12000
12000
12000
12000
12000
12000
144000
（2）红豆香芋
销售数量
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
14400
均单价
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
60
月销售额
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
72000
（3）香芋丸子
销售数量
1800
1800
1800
1800
1800
1800
1800
1800
1800
1800
1800
1800
21600
均单价
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
72
月销售额
10800
10800
10800
10800
10800
10800
10800
10800
10800
10800
10800
10800
129600
（4）
销售数量













均单价













月销售额













（5）
销售数量













均单价













月销售额













合 计
销售总量
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
54000
销售总收入
28800
28800
28800
28800
28800
28800
28800
28800
28800
28800
28800
28800
99360


九销售成计划
金额 月份 （元）
项 目
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
合计
销

售
含流转税销售收入
28800
28800
28800
28800
28800
28800
28800
28800
28800
28800
28800
28800
99360
流转税（增值税）













销售净收入
28800
28800
28800
28800
28800
28800
28800
28800
28800
28800
28800
28800
99360




成





业工资
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
30000
员工工资
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
18000
租金
1800
1800
1800
1800
1800
1800
1800
1800
1800
1800
1800
1800
21600
营销费













公事业费













维修费













折旧费
238
238
238
238
238
238
238
238
238
238
238
238
2856
保险费
900
900
900
900
900
900
900
900
900
900
900
900
1080
登记注册费













原材料
米丝
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
54000
汤
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
14400
瘦肉粥
4000
4000
4000
4000
4000
4000
4000
4000
4000
4000
4000
4000
48000














总 成
16638
16638
16638
16638
16638
16638
16638
16638
16638
16638
16638
16638
199656
利 润（税前）
12162
12162
12162
12162
12162
12162
12162
12162
12162
12162
12162
12162
145944
税
费
企业税
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
3600
税













城建税教育附加费













净收入（税）
11862
11862
11862
11862
11862
11862
11862
11862
11862
11862
11862
11862
142344
十现金流量计划
金额 月份 （元）
项 目
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
合计

现
金
流
入

月初现金
5000
2800
14900
27000
39100
51200
63300
75400
87500
99600
111700
123800

现金销售收入
28800
28800
28800
28800
28800
28800
28800
28800
28800
28800
28800
28800
99360
赊销收入













贷款













现金流入













支配现金（A）
33800
31600
43700
55800
67900
80000
92100
104200
116300
128400
140500
152600






现金流出



现金采购
米丝
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
4500
54000
汤
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
1200
14400
瘦肉粥
4000
4000
4000
4000
4000
4000
4000
4000
4000
4000
4000
4000
48000














业工资
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
30000
员工工资
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
1500
18000
租金
1800
1800
1800
1800
1800
1800
1800
1800
1800
1800
1800
1800
21600
营销费













公事业费













维修费













贷款利息













保险费
900
900
900
900
900
900
900
900
900
900
900
900
10800
登记注册费













设备
14300











14300














税金
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
3600
现金总支出（B）
31000
16700
16700
16700
16700
16700
16700
16700
16700
16700
16700
16700
214700
月底现金（AB）
2800
14900
27000
39100
51200
63300
75400
87500
99600
111700
123800
135900



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