培训资料：备金
1 备金数目存放
(1) 备金指公司支酒店收银岗作收银员客结帐时方便客找赎零钱(散钞)营业款
(2) BANK供应酒店营业点零钞兑换备金
(3) 收银点备金明细表
部 门
民 币
港 币
美元
欧元
日元
保险箱柜号
前台收银
前台
餐厅
西日餐
沐足
KTV
中餐厅
桑
康乐
2 备金理
(1) 备金必须妥善保
(2) 早班收银班应前台收银处领取岗位备金
(3) 领出应时前台收银员起清点核误前台备金领取登记签名册签收方岗班符应立通知处理
(4) 营业结束前清点出备金备金袋装备金币种定吻合备金袋交前台收银双方收银清点失误双方监督备金封存签名
(5) 封存备金袋子写明某某部门少金额备金
(6) 交备金手续完成前台餐厅收银员应双方监督备金锁规定保险箱
(7) 前台收银员应备金交接〞签字证实备金清点误已交存备金保险箱
(8) 前台收银班次应备金认真检查交接班交接班时应检查封条否齐全手双方签名否改动痕迹
3 清点备金考前须知
(1) 交接清点备金时交接双方事均场交接定手续齐备便分清责备金交接交接双方签名证
(2) 否假钞数目否准确误发现时知会班
(3) 否外币(港币)充民币前台收银处兑换民币备足够零钱备
4 开启保险箱登记
前台营业备金登记〞详细登记开启日期时间部门手等容
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
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1 备金数目存放
(1) 备金指公司支酒店收银岗作收银员客结帐时方便客找赎零钱(散钞)营业款
(2) BANK供应酒店营业点零钞兑换备金
(3) 收银点备金明细表
部 门
民 币
港 币
美元
欧元
日元
保险箱柜号
前台收银
前台
餐厅
西日餐
沐足
KTV
中餐厅
桑
康乐
2 备金理
(1) 备金必须妥善保
(2) 早班收银班应前台收银处领取岗位备金
(3) 领出应时前台收银员起清点核误前台备金领取登记签名册签收方岗班符应立通知处理
(4) 营业结束前清点出备金备金袋装备金币种定吻合备金袋交前台收银双方收银清点失误双方监督备金封存签名
(5) 封存备金袋子写明某某部门少金额备金
(6) 交备金手续完成前台餐厅收银员应双方监督备金锁规定保险箱
(7) 前台收银员应备金交接〞签字证实备金清点误已交存备金保险箱
(8) 前台收银班次应备金认真检查交接班交接班时应检查封条否齐全手双方签名否改动痕迹
3 清点备金考前须知
(1) 交接清点备金时交接双方事均场交接定手续齐备便分清责备金交接交接双方签名证
(2) 否假钞数目否准确误发现时知会班
(3) 否外币(港币)充民币前台收银处兑换民币备足够零钱备
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