吃西餐的“讲究”

吃西餐讲究
　　吃西餐程度讲吃情调：理石壁炉熠熠闪光水晶灯银色烛台缤纷美酒加优雅迷举止身幅动油画初尝西餐时举止更加娴熟费力气熟悉进餐礼仪值
　　1座时身体端正手肘放桌面跷足餐桌距离便餐具佳餐台已摆餐具意摆弄餐巾折轻轻放膝
　　2刀叉进餐时外侧侧取刀叉左手持叉右手持刀切东西左手叉住食物右手执刀锯切成块然叉子送入口中刀时刀刃外进餐中放刀叉时应摆成八字型分放餐盘边刀刃身表示继续吃吃完道菜刀叉拢放盘中果谈话着刀叉需放刀时右手持叉需作手势时应放刀叉千万手执刀叉空中挥舞摇晃手刀叉手餐巾擦嘴手酒杯手叉取菜记住时候刀叉端放盘端放桌
　　3次送入口中食物宜咀嚼时说话更动谈话
　　4喝汤时啜吃东西时闭嘴咀嚼咂嘴发出声音汤菜热稍凉吃嘴吹喝汤时汤勺里外舀汤盘中汤快喝完时左手汤盘外侧稍稍翘起汤勺舀净吃完汤菜时汤匙留汤盘（碗）中匙指
　　5吃鱼肉等带刺骨菜肴时直接外吐餐巾捂嘴轻轻吐叉放入盘盘剩余少量菜肴时叉子刮盘底更手指相助食应块面包叉子相助食吃面条时叉子先面条卷起然送入口中
　　6面包应掰成块送入口中整块面包咬抹黄油果酱时先面包掰成块抹
　　7吃鸡时欧美鸡胸脯肉贵吃鸡腿时应先力骨掉手着吃吃鱼时鱼翻身吃完层刀叉鱼骨剔掉吃层吃肉时切块吃块块切次肉切成块
　　8餐桌边化妆餐巾擦鼻涕餐时嗝禁忌万发生种情况应立周围道歉取食时站立起坐着食物应请传递
　　9餐时狼吞虎咽愿吃食物应点放盘中示礼貌劝客添菜胃口添菜算失礼相反许会引荣
　　10进餐时中途退席事确需离开应左右客声招呼饮酒干杯时喝应该杯口唇碰碰示敬意斟酒时简单说声谢谢手稍盖酒杯表示谢绝
　　11进餐尚未全部结束时抽烟直咖啡表示餐结束时方左右女客应礼貌询问声您介意吧
　　12进餐时应左右客交谈应避免高声谈笑熟交谈左右客认识选介绍讲话搭嘴插话
　　13喝咖啡时愿意添加牛奶糖添加勺搅拌均匀勺放咖啡垫碟喝时应右手杯左手端垫碟直接嘴喝勺勺勺舀着喝吃水果时着水果整咬应先水果刀切成46瓣刀掉皮核叉子叉着吃
　　14进餐时解纽扣众脱衣请客宽衣男客外衣脱搭椅背外衣身携带物品放餐台
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