正统西餐食礼:“吃”汤的姿势要端正


    正统西餐食礼:吃汤姿势端正
      喝汤时先注意姿势必须端正汤匙嘴边时身易前倾变成吸汤会发出声音欧美喝汤说吃汤汤送嘴边吃样便会发出异响位喝汤简单实门学问现注意事项简单说明喝汤时背脊挺直脸西洋句俗语说:想惹嫌妨出声喝汤原样喝汤时汤匙横略略倾斜汤匙前端嘴边诀汤倒入嘴里喝汤时需外舀右手汤匙左手住盘缘基姿势英国认喝汤时左手放腿合礼节舀汤方式采英式外舀(外舀法式)汤份量尚时毋需里侧舀外侧舀起汤匙底部先盘缘轻擦送嘴里否汤汁极易滴落桌面巴雅观汤匙舀满尤第匙千万太满匙负确认汤热度务汤匙舀太满易凉分两口吃违反礼节假口吞太烫吐出时众出丑汤温度适中舀时候超汤匙八分满原然容易滴落桌面烫口吹凉口汤吹凉雅行绝禁止汤匙舀起稍凉时喝避免现象发生汤剩时盘子外斜着舀汤喝剩时左手住盘子外倾斜汤匙舀起喝全部喝完想喝完定会发出汤匙摩擦盘子声音然盘子整起汤倒入嘴里作法更 源:中华美食网
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    文档贡献者

    邻***道

    贡献于2012-01-17

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