吃西餐时酒水饮料的食用礼仪知识

吃西餐时酒水饮料食礼仪知识
　　(1)般服务员会序倒酒侍者会倒酒时动手酒杯应酒杯放桌侍者倒果想服务员倒酒指尖碰酒杯边缘示想
　　(2)避免手温度酒温增高正确握杯姿势三根手指轻握杯脚拇指中指食指握住杯脚指放杯子底台固定
　　(3)饮杯中物时应先口中咀嚼物咽然刀叉盘中放成八字形交叉餐巾纸嘴唇擦拭干净然喝酒水等
　　(4)喝酒水等时中国惯举杯仰头痛饮口喝光西方恰恰应避免文明
　　方式西方头保持直口口啜饮喝底时杯中总留点酒
　　(5)喝酒时绝吸着喝应该倾斜酒杯酒放舌头似喝轻轻摇动酒杯酒空气接触增加酒味醇香猛烈摇晃杯子
　　(6)嘴唇吸出声音应口口轻轻喝
　　(7)祝酒时总位身份高者倡议
　　(8)握杯时应手抓满杯子擎杯时翘起指手指
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传

《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档

下载文档到电脑，查找使用更方便
 文档的实际排版效果，会与网站的显示效果略有不同！！

                                    需要
                                    2
                                    积分
                                     [ 获取积分 ] 
                        
                                  下载文档

相关文档

西餐在吃肉时需要的礼仪

西餐在吃肉时需要的礼仪　　（1）从左边开始切。　　法国料理中所使用的肉有牛、猪、羊、鸡、鸭等等，种类相当多，又依调理方式分为烧、烤、蒸、煮等各式各样。一打开菜单，烤小羊排、烤鸭、焖牛肉等等各样...

9年前

785 0

吃西餐的正规礼仪

吃西餐的正规礼仪　　一．预约的窍门　　��酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等，是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。　　十．喝汤应以45度角送入口　　　...

9年前

685 0

西餐吃水果礼仪

西餐吃水果礼仪　　苹果，梨--在宴席上，要用手拿取苹果或梨，放在盘里。你可以用螺旋式将其削皮。如果说样做很难的话，就水果放在盘上，先切成两半，再去核切块，然后用叉或水果刀食用。如果场合更加随便...

10年前

828 0

优雅吃西餐的十四种礼仪

优雅吃西餐的十四种礼仪　　吃西餐在很大程序上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加...

9年前

454 0

吃西餐的礼仪经典总结

吃西餐的礼仪经典总结　　左手拿刀，右手拿叉。美国人有时累的时候可以换过来用。而欧洲人不可以换着用。　　当吃完不要把刀叉一起放到盘中，这时服务员会来帮你收起来的，即使还有许多好吃的你都没有吃，你...

10年前

426 0

西餐礼仪知识

西餐礼仪知识　　1、就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。　　2、使用刀叉进餐时，从外侧往内...

9年前

488 0

吃西餐时的饮酒方法

吃西餐时的饮酒方法　　用三根手指轻握杯脚　　　　酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回答Good。接着，侍者会来倒酒，这时...

11年前

497 0

巧学西餐礼仪：会使刀叉就会吃西餐

巧学西餐礼仪：会使刀叉就会吃西餐　　老实说，天底下最好吃的饭菜当然是中餐，相比较起来西餐的味道是要差了点，但是西餐在讲究情调上就要胜出很多：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、柔和的灯...

9年前

477 0

吃西餐的“讲究”

吃西餐的“讲究”　　吃西餐在很大程度上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了在初尝西餐时举止更加娴熟，费...

9年前

491 0

西餐饮食礼仪：如何用手拿着吃

西餐饮食礼仪：如何用手拿着吃　　如果你不知道该不该用手拿着吃，就跟着主人做。记住：食物用浅盘上来时，吃前先放入自己的盘子。下面是一些可以用手拿着吃的食物：带芯的玉米，肋骨，带壳的蛤蚌和牡蛎，龙...

11年前

544 0

吃西餐“有条有礼”

吃西餐“有条有礼”　　西餐桌上的餐具很多，吃每一样东西要用特定的餐具，中国人用西餐是学习西方文化的一个组成部分，当你在享受西餐雅致的就餐氛围时，举止更要正确得体，进餐有条有“礼”。　　餐巾布...

11年前

510 0

吃西餐的六个M

吃西餐的六个M　　研究西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳，认为吃西餐最讲究6个“M”。　　Menu（菜单）　　当您走进西餐馆，服务员先领您入座，待您坐稳，首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐...

12年前

614 0

西餐礼仪

一、入座进入西餐厅后，由效劳生带着入坐，不可冒然入位。男士或效劳生可帮女士拉开椅子协助入座，一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。二、餐具的摆设　　（1）...

2年前

579 0

酒水文化礼仪

酒水文化礼仪　　杨平是个性格豪爽的北方人，酒量又大，号称“津巴布韦”（斤把不违），最近又被委任为公司副总，应酬自然就多了，喝酒更是常事。在和国内客商的合作中，他的这个特长被发挥得淋漓尽致，而且...

9年前

472 0

酒水文化礼仪

酒水文化礼仪　　杨平是个性格豪爽的北方人，酒量又大，号称“津巴布韦”（斤把不违），最近又被委任为公司副总，应酬自然就多了，喝酒更是常事。在和国内客商的合作中，他的这个特长被发挥得淋漓尽致，而且...

12年前

613 0

西餐进餐礼仪

西餐进餐礼仪　　从总体上来讲，吃西餐的礼节比中餐规定更为严格。　　西餐中都要用到餐巾。餐巾分为午餐巾和晚餐巾。午餐巾可以完全打开铺在膝上，晚餐巾只打开到对折为止。餐巾打开后应平铺在大腿上，不能...

11年前

561 0

西餐礼仪（图）

西餐礼仪(图)　　礼仪是礼节、仪式的统称，是指在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序和方式来表现的自律、敬人的完整行为。它由一系列具体的礼节所构成，是一个表现礼貌的系统而完整的过程。礼仪是一个...

10年前

510 0

正规的西餐礼仪

正规的西餐礼仪　　1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时...

11年前

607 0

正统的西餐礼仪（图）

正统的西餐礼仪(图)　　用刀叉吃有骨头的肉　　吃有骨头的肉时，可以用手拿着吃。若想吃得更优雅，还是用刀较好。用叉子将整片肉固定(可将叉子朝上，用叉子背部压住肉)，再用刀沿骨头插人，把肉切开。...

11年前

585 0

圣诞西餐礼仪

圣诞西餐礼仪　　圣诞大餐有什么礼仪需要注意？能拿着火鸡翅膀啃吗？那可不行，因为厨师会按你的要求切割火鸡，比如你喜欢鸡腿肉，你可以告诉他要“blackmeat”，鸡胸部分称为“whitemeat...

10年前

591 0

文档贡献者

贡献于2012-12-01

下载需要 2 积分 [ 获取积分 ]

下载文档

该用户的其他文档

相关PPT

相关PDF