礼仪礼节仪式统称指际交中定约定俗成程序方式表现律敬完整行系列具体礼节构成表现礼貌系统完整程礼仪修养素质外表现际交中种艺术种形式美心灵美外体现 西餐饮食形式类型通俗讲吃喝题种进餐方式吃喝理解已维持生命种手段种享受时种交流方式西餐仅健康合理食品搭配受欢迎追求严谨富审美情趣进餐氛围更受美食家赞赏 种饮食俗民族文化体现带民族历史思维方式痕迹特征西餐选材料烹饪方式进餐方式决定方面求定基规礼节宾客愉快利享西餐必须解中规范道理解关文化知识里想夸西餐餐规范程序作讲述基规享西餐基知识规知识餐馆家里通需指出规死板教条目服务目:行 心应手享西餐 改革开放形势越越开始西餐文化产生兴趣学掌握西餐知识欲强烈分六章节运通俗易懂形象直观方式餐桌基礼仪饮料知识制定菜单家请客应邀做客外餐基常识做简略介绍衷心希书广读者需求满足
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