机关食堂管理制度

机关食堂理制度
　　1食堂工作员定期召开生活会认真征求餐职工意见炊员服务周提高饭菜质量断改善伙食理达饭菜样化
　　2炊员责心强讲究卫生常保持伙房炊具清洁定期进行消毒防鼠害灭蚊蝇严禁出售霉烂变质食品严防食物中毒
　　3食堂建立健全理制度设帐理钱料物理手续健全加强成核算做日清月结月5日前公布月帐目
　　4机关食堂卫生接受办公室工作员监督检查机关食堂建立职工伙食理委员会食堂员虚心接受职工伙食委员会建议监督切实搞客接职工生活
　　5服务质量较差帐目清时公布伙食帐目职工伙食委员会权提请职代会评议调离工作岗位
　　6炊员加强成核算做利服务饭菜谱天公布
　　7炊员断学业务技术条件时外出参加培训学实践
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贡献于2012-11-17

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