国际酒店员工手册
接父亲手中书包幼园变成学生接老板手中第份工
资变成食力成
抱起襁褓中婴孩变成父亲母亲
角色转变
睡醒毛虫力挣扎
褪裹身外硬蛹
展开湿漉漉翅膀
飞天空
变成飞舞蝴蝶
成功非遥
非唾手
善调整
专注专心专业工作
够蜕变成功
攀阶梯
谨渴成功
加油
目 录
序：致xx国际酒店员工
第章 文化篇
1认识xx 06
2企业文化 06
3xx黄金九准 06
4员工承诺 06
第二章 政策制度篇
1酒店简介 07
11酒店组织机构 07
12手册 07
2沟通合作 07
21酒店布告栏 07
22员工信箱 08
23员工会 08
24员工活动 08
25员工满意度调查 08
3劳动理 08
31招聘录 08
32健康体检 08
33试期 09
34劳动合 09
35员工餐卡 09
36考勤 09
37工作时间 09
38超工作加班 09
39工作评估 09
310第二职业 09
311亲属聘 10
312辞职 10
313劳动合解终止 10
4工资福利 10
41工资支付 10
42税 10
43奖金 10
44工作餐 10
45国家法定假期 10
46年假（含公休日法定假期） 11
47婚假（含公休日） 11
48产假护理假（含公休日） 11
49病假（含公休日） 11
410事假（薪假含公休日） 12
411丧假（含公休日） 12
412工伤假 12
413社会保险 12
5员工设施 12
51员工餐厅 12
52员工宿舍 12
53更衣柜更衣室 12
54员工通道 12
6培训发展 13
61培训课程 13
62培训认证 13
63入职培训 13
64调动晋升 13
7职场纪律 13
71行 13
72标准行准 14
73员工仪容仪表标准 14
74保密制度 14
75公众传媒 14
76物品出入 14
77拾遗 15
78客设施 15
79办公电话私电话 15
710私拜访电话信件 15
711电脑设备规定 15
712酒店安全措施 15
8员工奖惩 15
81总 16
82奖励 16
83纪律处分 16
84处分规定 18
85处分效期 19
86申诉程序 19
9安全紧急程序 19
91保障身财物安全 19
92报警程序 19
93防火火警 19
94防暴报警 20
10附 20
序：致xx国际酒店员工
总理致辞
亲爱朋友：
衷心欢迎加入已成xx国际酒店员坚信职业生涯重步xx国际酒店成实现梦想实现职业发展社会创造价值佳舞台
xx国际酒店富创意极具特色品牌形象出现蓉城致力位宾客提供真诚热情周细致服务宗旨必须长期保持高水准服务位客感温暖舒适愉快种回家温馨感觉
相信定够成名优秀员工成酒店宝贵财富充分尊重位员工价值尊重劳动付出提倡员工爱岗敬业希爱份热情全身心投入您工作中样达酒店五标准流服务流理流质量流品质流业绩
工作中事生活中朋友希xx国际酒店位员工员工手册指南高标准理断提高进取创xx国际酒店辉煌未
次祝愿您xx工作愉快前程似锦
酒店总理：
第章 文化篇
★ 认识xx
●xx国际酒店家高标准设计装修集客房餐饮茶楼咖啡厅酒吧会议室体题风情酒店
● 酒店2012年9月试营业
★ 企业文化
● 创造佳业绩务佳品质标准佳服务佳理理念佳质量目标
★xx黄金九准
We are a team营造团结协作工作氛围责
二We are ladies and gentlemen注重身仪表展示职业化形象感豪
三常保持微笑积极目光交流客事恰礼貌语
四失位客忽略细节解记录客惯喜
五酒店授权予位员工客问题特殊需时应第时间解决客问题法解决立级汇报
六工作中创造快乐成感员工权参加制定工作相关计划
七位员工应该断认识酒店运作中存缺点提出改进建议酒店服务质量更加完美
八安全第位员工应负责客事建立安全环境警惕安全隐患发现险情立汇报
九保护环境节约源爱护公财产位员工职责
★ 员工承诺
● xx国际酒店位绅士淑女客服务承诺中重资源
● 通实施信诚实尊重正直承诺原培养充分发挥员工智达员工酒店双赢
● 致力创造相互尊重谐荣提高生活质量实现抱负巩固xx国际酒店成功秘诀工作环境
第二章 政策制度篇
酒店简介
xx国际酒店家高标准设计装修集客房餐饮茶楼咖啡厅酒吧会议室体题风情酒店
酒店坐落成市高新区盛路88号处火车南站综合交通枢纽紧邻成双流机场高速成铁直线距离500米距离市中心天府广场20分钟车程
xx国际酒店型综合体xx广场部分酒店拥类风情客房190间间客房均配备调整宽带接入酒店线网络全覆盖
11酒店组织机构
xx国际酒店董事会聘总理进行全面理驻店理行政理等协助总理工作酒店设置行政办公室（总理办公室）力资源部市场营销部前厅部家部餐饮部财务部工程部等职部门（见图1）
行政办公室
前厅部
餐饮部
财务部
图1：xx国际酒店机构设置图
12手册
位新员工入职时收员工手册手册中包含酒店企业文化基理念理政策行规范员工基权益等容酒店规章制度体系中重组成部分
您必须认真阅读问题请部门理力资源部咨询
二沟通合作
21酒店布告栏
酒店员工餐厅员工通道处设置员工布告栏展示员工活动规章制度酒店新闻公告通告等酒店理层员工发布必信息途径员工需时关注认真阅读遵执行
员工布告栏酒店信息张贴力资源部负责理未许员工酒店场张贴通知告示撕毁涂改布告栏信息违反会受纪律处分
22员工信箱
酒店员工通道口设员工信箱员工酒店营理意见建议等总理提出书面意见
23员工会
定期部门会议外召开酒店全体员工会议全体员工会目酒店理层员工理见面分享工作验
24员工活动
营造谐积极工作环境酒店举办种员工活动包括：员工联欢会体育活动技赛等位员工应积极参
25员工满意度调查
员工满意度建议确保酒店集团成功关重年酒店进行员工满意度调查调查提供员工机会表达关工作条件客服务员工意见劝告通调查收集资料客员工保证酒店会持续断进行质量改革调查结果部门进行交流制定改进战略计划酒店邀请鼓励参加调查
三劳动理
31招聘录
xx国际酒店坚持根工作态度力表现聘优秀员工
员招聘必须通力资源部部门进行
应聘员必须准确填写职位申请表提交真实合法完整应聘资料根酒店求完成相关测试果发现应聘程中虚构隐瞒事实行取消申请资格录发现前述情节酒店权解劳动合
应聘员必须通健康体检业务考核素质评估工作背景审核合格者方录录酒店员工配发统制服工鞋工作未满6月离职者工鞋需原价支付
原酒店职位空缺时酒店优先考虑部员工申请
32健康体检
员工录前须酒店指定卫生部门参加体检取健康合格证递交力资源部
酒店年安排次员工健康检查体检合格者酒店视病情轻重调整工种安排病休医疗期满合格解劳动合确保员工身体健康酒店公卫生安全
33试期
录员工首次签订劳动合日起须2月试期员工法通试期试期证明符合录条件酒店权解劳动合相关决定提前3日书面通知该员工
试期员工未愿继续工作应提前3日酒店书面提出解劳动合
34劳动合
酒店根国家劳动合法关规定等愿基础员工签订劳动合该合酒店员工双方签字认具法律效力员工签订劳动合前应仔细阅读合容
酒店出资培训员工培训前必须签订培训协议劳动合期满酒店员工劳动合法第二十二条规定约定服务期尚未期劳动合应续延服务期满
劳动合期满前月员工进行考核基础双方异议书面办理续订劳动合手续
35员工餐卡
员工餐卡员工餐
果遗失损坏必须立力资源部报告财务部缴纳民币20元工费缴费收力资源部补办
员工餐卡属酒店物品员工离职时须交力资源部
36考勤
员工需遵部门安排工作班次工作需酒店求员工倒班时出勤拒绝遵守酒店部门规定工作班次员工受纪律处分
37工作时间
具体班次休息日部门理根酒店工作需安排员工需部门理签核确定班次时着制服工作岗位报未时出勤者受纪律处分员工时出勤应提前通知部门理请假申请送力资源部审核
38超时工作加班
员工加班必须遵守酒店加班理规定法定假期加班国家规定发放加班工资补偿加班员休息日余时间加班根实际需予调休
39工作评估
工作评估员工部门理双沟通回顾工作表现制定够令员工酒店营目标均利实现培训发展计划机会
试期晋升调职时工作年度员工少参加2次工作评估便员工解酒店工作表现作出评估提出求发展建议
310第二职业
酒店员工事形式店外职业工作者时单位建立劳动关系违反规定员工酒店权解劳动合
311亲属聘
未酒店理层意酒店员工亲属（父母配偶子女兄弟姐妹等）时职酒店酒店员工亲属部门职部门工作岗位监督监督关系酒店理层权工作岗位部门进行调整
312辞职
员工试期须少提前3日书面形式提出辞职通试期申请辞职须提前月书面形式通知酒店月工资作代通知金
员工情况申请辞职均须酒店相关规定办理离职手续未提前通知者未办理离职手续擅离职者酒店权酒店相关规定予纪律处分
313劳动合解终止
中华民国劳动合法实施条例第十九条规定情形劳动合法规定条件程序酒店解员工劳动合
中华民国劳动合法第四十四条规定情形酒店终止员工劳动合
四工资福利
41工资支付
员工月工资次月15日酒店通银行转账员工发放应员工缴纳社会保险费酒店员工月工资中代扣代缴社会保险部门
42税
应员工缴纳税酒店月工资中代扣代缴关税务部门
43奖金
酒店根营业绩员工表现等情况制定具体奖金发放政策
44工作餐
酒店员工免费提供工作餐员工餐时必须着制服佩带名牌餐卡员工餐点员工餐厅
45国家法定假期
员工享11天法定假期酒店运作需安排员工法定假期加班员工应积极配合酒店国家规定支付相应报酬国家法定假期：
◇元旦1天 （公历1月1日）
◇春节3天 （农历春节夕正月初初二）
◇清明1天 （清明节天）
◇劳动节1天 （公历5月1日）
◇端午1天 （农历五月初五）
◇中秋1天 （农历八月十五）
◇国庆节3天 （公历10月1日2日3日）
46年假（含公休日法定假期）
461酒店服务满1年（含）员工均享受带薪年假规定：
◇酒店连续工作满1年满10年员工享受带薪年假5天请病事假累计1月享受年年假
◇酒店连续工作满10年满20年员工享受带薪年假10天请病事假累计2月享受年年假
◇酒店连续工作满20年员工享受带薪年假15天请病事假累计3月
享受年年假
462年假必须少提前15天申请部门理批准报力资源部办理审核手续程序批复方执行
463实生时工享受年假
47婚假（含公休日）
471员工达国家法定结婚年龄（女满20岁男满22岁）酒店服务连续满1年（含）酒店工作期间享3天带薪婚假年满23岁女员工满25岁男员工享受15天带薪晚婚假
472婚假期间发放效益工资考评工资婚假需提前申请附结婚证复印件婚假需领取结婚证年次性休完期视动放弃
48产假护理假（含公休日）
481酒店服务连续满1年已婚女性员工符合国家计划生育政策生育享受98天产假属晚育生产加30天产假遇难产生双胞胎情况加15天胎产假产假期间享受基工资
482符合国家计划生育政策怀孕满4月流产享受15天产假怀孕4月（含）流产享受42天产假属晚育流产加30天产假休假期间享受基工资
483酒店服务连续满1年男性员工国家规定配偶生育期间享7天护理假护理假期间享受基工资
注：产假护理假期间发放效益工资考评工资需提供医院相关证明
49病假（含公休日）
491正式员工月享受1天带薪病假需县级医院出具效证明
492员工请病假需先填写病假申请批准方执行出示指定医院证明相关医疗记录遇紧急情况接受诊病假证明
493病假期间工资遇
（1）病假27天（含7天）享受基工资
（2）病假7天享受基工资80
注：病假期间发放效益工资考评工资
410事假（薪假含公休日）
4101员工请事假需少提前3天提出申请批准方执行
4102员工请事假连续天数超10天然年度事假天数超30天超30天会影响年绩效考核
4103事假期间计发薪资相关福利请事假方式增加年假天数
411丧假（含公休日）
4111正式员工直系亲属（系指父母配偶配偶父母子女兄弟姐妹）死亡享3天带薪丧假
4112丧假期间发放效益工资考评工资
4113申请丧假需出具关死亡证明
412工伤假
酒店员工工受伤申请休假具体参国家规定执行
413社会保险
4131酒店国家关规定员工办理基社会保险（养老保险失业保险医疗保险工伤保险生育保险病医疗补充保险）
4132保险中应缴纳部分酒店员工工资中代扣代缴
五员工设施
51员工餐厅
511员工餐必须遵守餐理规定
512员工餐厅仅供酒店员工酒店工作员需须部门理力资源部书面批准外员加餐券员工餐厅指定餐具餐
513员工食物带出员工餐厅
52员工宿舍
酒店员工提供宿舍完善配套设施设备设专负责理员工应遵守员工宿舍理规定违规员工受纪律处分取消住宿资格
53更衣柜更衣室
531员工需指定更衣柜存放制服物品
532更衣柜存放贵重物品酒店承担物品遗失责员工意换锁撬锁更衣柜钥匙遗失损坏需力资源部办理相关手续
533必须时保持更衣柜更衣室整齐洁净允许员工更衣室吸烟乱扔杂物吐痰吃食物喝饮料酒店物品易燃物品攻击性器具违禁印刷品存放员工更衣柜
54员工通道
求员工指定通道进出酒店非指定通道进出酒店员工受纪律处分员工应充分理解条政策领取签收员工手册时意授权前厅部理员求开身携带物品进行安全检查果员工拒绝配合视严重违纪
六培训发展
61培训课程
酒店激励位员工成称职员工承诺支持专业发展培训职业发展确保位员工具备更高素质更客服务丰富工作验提高水促进职业发展
62培训认证
完成试期＼定培训员工合格岗培训认证员工职业发展组成部分酒店职位创立统标准培训认证程序包括具体部分工作岗位设定培训计划资深培训员确保位员工掌握必知识技成功完成培训认证课程满足工作需
63入职培训
酒店员工入职参加入职培训入职培训容包括酒店情况介绍员工岗条件酒店规章制度等
64调动晋升
641遵循酒店员工职业发展承诺酒店鼓励员工提出酒店获晋升调动机会
642力资源部酒店公告栏张贴职位空缺果中职位感兴趣时请联系部门理力资源部解空缺职位资格求申请调动时必须填写调动申请表格员工必须具备列条件会考虑进行部门调动：
◇满足新职位求
◇通力资源部部门理面试
◇成功完成指定培训认证课程
◇具良工作表现出勤记录
◇目前工作岗位少连续工作6月
员工法胜升职调职新岗位职责时酒店权调回原部门原岗位工资恢复原级岗位调动申请力资源部协调安排
643培训费赔偿
◇员工参加酒店出资培训培训前必须签订培训协议协议中约定定服务期限
◇果员工约定服务期限提出离职必须约定支付培训补偿费具体支付标准见培训协议
七职场纪律
71行
员工行工作态度酒店成功关重员工应遵守行规范：
◇班时间饮酒处酒醉麻醉品发作状态
◇规定时间员工餐厅餐
◇安静工作低声说话勿远距离
◇酒店形式进行赌博
◇酒店区域见客礼貌问候
◇酒店公区域蹲坐等雅观文明行
◇吐痰乱扔垃圾嚼口香糖
◇指定区域严禁吸烟
◇客区域保持安静谈私工作事宜客电梯
◇事间礼相协作工作
72标准行准
◇准时出勤耽搁班应立通知部门
◇员工应客分亲密工作中礼貌语避免谈私事
◇索取客礼物现金（包括佣金）等
◇保持工作环境安静未许员工MP3录音机乐器等带入工作区域
◇员工工作时间禁止阅读说杂志报纸工作关网站
73员工仪容仪表标准
731员工说展现出专业化整洁仪表关重员工必遵酒店仪容仪表标准展现优美整洁典雅形象员工必须遵守行准：
◇员工必须修饰整齐着装体保持良卫生
◇员工应确保穿制服干净熨烫整污渍钮扣齐全开线处皮鞋应保持光亮
◇男性员工日剃须女员工根酒店求做适化妆
◇头发应梳理整齐男员工头发应遮住耳朵长衣领女员工须梳整齐短发齐肩长发须盘起
◇指甲须剪短修剪整齐保持干净女员工允许涂色透明指甲油（餐饮部员工涂抹指甲油）
◇配戴婚戒手表（餐饮部员工配戴）女员工配戴钉状耳环
◇员工应时保持佳清洁卫生状态确保口臭体味
74保密制度
员工应保守酒店商业秘密知识产权相关保密事项未许禁止外提供酒店机密文件信息
75公众传媒
未许员工公众媒体发布关酒店理营等信息接受媒体采访外宣传等事项均酒店总理办公室负责安排
76物品出入
员工出入酒店时前厅部理员权检查员工身携带提包包裹等员工应充分理解动协助检查员工认检查时检查员理行部门负责报告
77拾遗
员工酒店拾财物均应立送交前厅部家部做详细登记未部门理允许员工保留客遗留赠送物品
78客设施
未许员工酒店客设施客电梯洗手间电话餐厅设施
79办公电话私电话
酒店电话工作未许作私途紧急情况外工作时间接听私电话
710私拜访电话信件
7101非紧急情况员工工作时间接听私电话
7102未许员工工作时间酒店接亲友访
711电脑设备规定
7111员工责爱护酒店财产包括电脑印机驱动器扫描仪外置设施包括电脑软件程序数
7112允许酒店批准商务系统软件
7113严禁游戏软件非法盗版软件
7114未许员工意更改电脑中硬件台应软件电脑中存储数
712酒店安全措施
7121员工责维护酒店安全方面酒店前厅部密切合作：
◇员工责进出酒店时前厅部理员员检查身包裹员工应充分理解检查目检查全力合作
◇员工携带非私物品离开酒店必须持相关部门理签发出门许证
◇员工私贵重物品带入酒店否遗失酒店概负责
◇力资源部定期员工更衣柜进行检查员工私物品制服外更衣柜存放食品物品
◇员工应周围环境保持警惕发现疑情况应立报告部门前厅部负责
◇离开办公室办公区域时确保设备资产安全必须时手关锁门窗
八员工奖惩
列项规定建立员工行规范保证员工具良形象工作表现提供高标准服务员工违反会影响酒店正常运行导致纪律处分
维护酒店营理正常秩序客提供优质高效服务特制定酒店纪律处分规定程序
81总
◇处罚实施酒店理层决定
◇作处分决定时关失文件证需提交力资源部存档备
◇项纪律处分必须事员工解释清楚允许员工处分决定发表意见犯错误员工拒绝承认员工纪律处分总理批准生效
◇员工受纪律处分十二月表现良违纪行部门理推荐员工纪律处分员工档案中撤消
82奖励
821激励表现突出员工酒店员工做出贡献予认奖励符合列条件员工酒店予嘉奖：
◇品行端正业务突出热爱工作评酒店优秀员工
◇酒店取济效益做出显著贡献
◇超额完成酒店达项营理指标
◇积极酒店提出合理化建议采纳取显著效益
◇维护酒店利益荣誉保护公财产挽回济损失功者
◇发现事苗条时采取措施防止重事发生
◇酒店做出特殊贡献酒店带荣誉总理确认应予奖励者
符合述条件员工员工职位逐级理权限审批填写奖励审批表力资源部具体执行存档
822 奖励种类
◇奖销售金牌奖佳培训员理新秀员工受委屈奖拾金昧笑口常开奖受客欢迎奖学进步奖
◇团队奖优秀部门优秀班组
注：力资源部根实际情况奖励进行增减员工全年累计失超3次取消参评选资格
83纪律处分
员工工作中违反酒店关规章制度会收酒店发出失通知单具体失根严重程度分三类：
831般失
1）仪容仪表符合酒店规定
2）工作时间进食
3）非特殊情况时衣着整（穿拖鞋短裤背心等）进入酒店营区域
4）未批准客电梯等客设施
5）班规定考勤月漏考勤36次
6）擅进入非职责范围区域
7）未允许工作时间接私访接私电话
8）未允许带店外员进入员工区域（员工宿舍员工更衣室员工餐厅等）
9）违反员工餐规定
10）班逗留酒店范围
11）班非指定员工通道进出
12）未保持更衣柜整洁私换更衣柜
13）迟早退
14）酒店工作场客区域执行站姿走姿坐姿等形体语言规定
15）未允许私带店外员酒店营业区域参观
16）宿舍发现没正源客品（价值超50元）没收物品
17）注意保持酒店公卫生乱扔纸屑废物等卫生行
18）值时间酒店资源办理私事务
19）设备设施操作规范进行操作尚未造成良果
20) 珍惜劳动成果浪费严重（含员工餐厅餐浪费）
21）员工客礼貌言行
22）未服务标准进行客服务尚未招致投诉
23）拒绝事合作
24）规定时间完成工作务
25）节相违规行
832严重失
1）次（三次）规定时间完成工作务
2）私涂改考勤调整考勤系统
3）包庇失
4）服理员工作安排
5）私取酒店客物品情节较轻（时物品价值5倍予罚款）
6）非指定区域吸烟
7）客事间搬弄非窥探隐私
8）意损坏公物爱护公设施设备公财产情节较轻
9）问事件时提供假情报
10）泄露酒店机密员薪酬客源结构促销计划等
11）离开进入酒店场时拒绝接受酒店授权员行李包裹携带物品检查
12）缺勤旷工两天
13）未部门批准擅酒店物品带出酒店
14）涂改者损毁酒店告示栏中通知通告等
15）未批准私复印抄写复制酒店资料资料形式带离酒店
16）未批准私配更衣柜钥匙酒店钥匙
17）月漏考勤6（含）次
18）未许擅调班休息
19）未部门理许客求擅进入宾客房间
20）违反酒店消防安全制度非法运破坏消防系统设施尚未造成良果
21）工作态度消极效率低影响酒店部门工作进度
22）设备设施尚未导致良果
23）酒店私贩卖物品索取募款
24）节相违规行
833极端失
1）触犯国家法律法规
2）连续旷工达三天全年累计旷工次数达3次
3）意篡改酒店文件报表欺骗酒店客
4）利病休假事工作
5）私取酒店客物品情节严重（时物品价值10倍予罚款）
6）酒店外事方式进行威胁恐吓谩骂等影响正常工作生活秩序
7）客事架斗殴
8）客索费礼品
9）禁烟区吸烟
10）工作态度严重消极致工作陷停滞
11）服拒执行酒店部门工作安排
12）设备设施导致良果酒店时追究济赔偿责
13）意损坏公物爱护公设施设备公财产情节较重（墙面电梯乱写乱画破坏更衣室设施等）
14）拾遗报
15）宿舍发现没正源客品（价值超200元）没收该物品
16）工作时间酗酒处麻醉品发作状态
17）意毁坏盗窃客酒店员工财物
18）提升调换工作环境作交换条件接受馈赠贵重物品
19）违反员工宿舍理条例造成严重影响果
20）酒店进行形式赌博
21）酒店淫亵道德法行
22）携带收藏传播切禁品
23）未许酒店部散发张贴反动利酒店正常营理宣传资料
24）组织煽动员工闹事罢工
25）节相违规行
失条例作员工行准酒店制订规章制度动成行准部分
84处分规定
841般失
初犯：口头提醒
犯：口头警告
三犯：书面警告
四犯：警告名
842严重失
初犯：书面警告
犯：警告名
843极端失
立名作补偿
违法行员工予立辞退酒店予补偿
85处分效期
851处分效期
处分效期处分日期开始计算处分效期具体：
◇口头警告：1月
◇书面警告：3月
◇警告：12月
处分效期间申请调换岗位晋升
852处分叠加
处分效期员工次违纪行处分会相应升级具体：
◇口头警告效期员工次口头警告处分升级书面警告
◇书面警告效期员工次口头警告书面警告处分升级警告
◇警告效期员工次警告辞退处理
86申诉程序
员工酒店处罚处分存意见时程序进行申述：
861申述时间：处分开始生效天起算超5工作日
862首先部门第负责申诉直接酒店力资源部申诉
863相关部门联合申诉展开调查形成调查报告
864酒店总理申诉做终决定
865员工申诉必须书面报告签署姓名署名申诉报告视效申诉时申诉容必须事实
九安全紧急程序
91保障身财物安全
酒店确保客员工提供身财物安全保障酒店提供
◇安全健康工作环境
◇安全健康培训课程
◇安全设备配备
酒店求员工解安全操作程序限度减少事发生
92报警程序
921员工发现紧急情况请快电话通知总机告知：
◇姓名
◇紧急情况性质
◇点
922报告完危安全情况应快返回现场协助处理紧急情况切勿代表酒店承担责责量帮助客总机接线员会通知专门员负责急救员工切勿客进行急救护理非接受急救培训
93防火火警
931员工必须牢记酒店防火规步骤必须熟知消防通道灭火器存放点方法果发现火灾应立电话安全部消防中心报警时注意：
◇报姓名处位置
◇火灾点
◇报告灾情（巨火焰浓密烟雾等等）
932遇火灾时应注意：
◇量距离灭火器灭火避免困火灾现场
◇量保持冷静帮助
◇危身情况现场守候消防队达现场
◇部门均应解整套火警撤退步骤
94防暴报警
发现炸弹疑物件时切勿接触移动立通知总机值班理工程部直消防员达现场方离时客接现场
十附
101手册员工劳动合分割部分
102酒店理层权根需修订更改补充员工手册中条款规定通告员工
103手册解释权酒店力资源部
签收存档
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接父亲手中书包幼园变成学生接老板手中第份工
资变成食力成
抱起襁褓中婴孩变成父亲母亲
角色转变
睡醒毛虫力挣扎
褪裹身外硬蛹
展开湿漉漉翅膀
飞天空
变成飞舞蝴蝶
成功非遥
非唾手
善调整
专注专心专业工作
够蜕变成功
攀阶梯
谨渴成功
加油
目 录
序：致xx国际酒店员工
第章 文化篇
1认识xx 06
2企业文化 06
3xx黄金九准 06
4员工承诺 06
第二章 政策制度篇
1酒店简介 07
11酒店组织机构 07
12手册 07
2沟通合作 07
21酒店布告栏 07
22员工信箱 08
23员工会 08
24员工活动 08
25员工满意度调查 08
3劳动理 08
31招聘录 08
32健康体检 08
33试期 09
34劳动合 09
35员工餐卡 09
36考勤 09
37工作时间 09
38超工作加班 09
39工作评估 09
310第二职业 09
311亲属聘 10
312辞职 10
313劳动合解终止 10
4工资福利 10
41工资支付 10
42税 10
43奖金 10
44工作餐 10
45国家法定假期 10
46年假（含公休日法定假期） 11
47婚假（含公休日） 11
48产假护理假（含公休日） 11
49病假（含公休日） 11
410事假（薪假含公休日） 12
411丧假（含公休日） 12
412工伤假 12
413社会保险 12
5员工设施 12
51员工餐厅 12
52员工宿舍 12
53更衣柜更衣室 12
54员工通道 12
6培训发展 13
61培训课程 13
62培训认证 13
63入职培训 13
64调动晋升 13
7职场纪律 13
71行 13
72标准行准 14
73员工仪容仪表标准 14
74保密制度 14
75公众传媒 14
76物品出入 14
77拾遗 15
78客设施 15
79办公电话私电话 15
710私拜访电话信件 15
711电脑设备规定 15
712酒店安全措施 15
8员工奖惩 15
81总 16
82奖励 16
83纪律处分 16
84处分规定 18
85处分效期 19
86申诉程序 19
9安全紧急程序 19
91保障身财物安全 19
92报警程序 19
93防火火警 19
94防暴报警 20
10附 20
序：致xx国际酒店员工
总理致辞
亲爱朋友：
衷心欢迎加入已成xx国际酒店员坚信职业生涯重步xx国际酒店成实现梦想实现职业发展社会创造价值佳舞台
xx国际酒店富创意极具特色品牌形象出现蓉城致力位宾客提供真诚热情周细致服务宗旨必须长期保持高水准服务位客感温暖舒适愉快种回家温馨感觉
相信定够成名优秀员工成酒店宝贵财富充分尊重位员工价值尊重劳动付出提倡员工爱岗敬业希爱份热情全身心投入您工作中样达酒店五标准流服务流理流质量流品质流业绩
工作中事生活中朋友希xx国际酒店位员工员工手册指南高标准理断提高进取创xx国际酒店辉煌未
次祝愿您xx工作愉快前程似锦
酒店总理：
第章 文化篇
★ 认识xx
●xx国际酒店家高标准设计装修集客房餐饮茶楼咖啡厅酒吧会议室体题风情酒店
● 酒店2012年9月试营业
★ 企业文化
● 创造佳业绩务佳品质标准佳服务佳理理念佳质量目标
★xx黄金九准
We are a team营造团结协作工作氛围责
二We are ladies and gentlemen注重身仪表展示职业化形象感豪
三常保持微笑积极目光交流客事恰礼貌语
四失位客忽略细节解记录客惯喜
五酒店授权予位员工客问题特殊需时应第时间解决客问题法解决立级汇报
六工作中创造快乐成感员工权参加制定工作相关计划
七位员工应该断认识酒店运作中存缺点提出改进建议酒店服务质量更加完美
八安全第位员工应负责客事建立安全环境警惕安全隐患发现险情立汇报
九保护环境节约源爱护公财产位员工职责
★ 员工承诺
● xx国际酒店位绅士淑女客服务承诺中重资源
● 通实施信诚实尊重正直承诺原培养充分发挥员工智达员工酒店双赢
● 致力创造相互尊重谐荣提高生活质量实现抱负巩固xx国际酒店成功秘诀工作环境
第二章 政策制度篇
酒店简介
xx国际酒店家高标准设计装修集客房餐饮茶楼咖啡厅酒吧会议室体题风情酒店
酒店坐落成市高新区盛路88号处火车南站综合交通枢纽紧邻成双流机场高速成铁直线距离500米距离市中心天府广场20分钟车程
xx国际酒店型综合体xx广场部分酒店拥类风情客房190间间客房均配备调整宽带接入酒店线网络全覆盖
11酒店组织机构
xx国际酒店董事会聘总理进行全面理驻店理行政理等协助总理工作酒店设置行政办公室（总理办公室）力资源部市场营销部前厅部家部餐饮部财务部工程部等职部门（见图1）
行政办公室
前厅部
餐饮部
财务部
图1：xx国际酒店机构设置图
12手册
位新员工入职时收员工手册手册中包含酒店企业文化基理念理政策行规范员工基权益等容酒店规章制度体系中重组成部分
您必须认真阅读问题请部门理力资源部咨询
二沟通合作
21酒店布告栏
酒店员工餐厅员工通道处设置员工布告栏展示员工活动规章制度酒店新闻公告通告等酒店理层员工发布必信息途径员工需时关注认真阅读遵执行
员工布告栏酒店信息张贴力资源部负责理未许员工酒店场张贴通知告示撕毁涂改布告栏信息违反会受纪律处分
22员工信箱
酒店员工通道口设员工信箱员工酒店营理意见建议等总理提出书面意见
23员工会
定期部门会议外召开酒店全体员工会议全体员工会目酒店理层员工理见面分享工作验
24员工活动
营造谐积极工作环境酒店举办种员工活动包括：员工联欢会体育活动技赛等位员工应积极参
25员工满意度调查
员工满意度建议确保酒店集团成功关重年酒店进行员工满意度调查调查提供员工机会表达关工作条件客服务员工意见劝告通调查收集资料客员工保证酒店会持续断进行质量改革调查结果部门进行交流制定改进战略计划酒店邀请鼓励参加调查
三劳动理
31招聘录
xx国际酒店坚持根工作态度力表现聘优秀员工
员招聘必须通力资源部部门进行
应聘员必须准确填写职位申请表提交真实合法完整应聘资料根酒店求完成相关测试果发现应聘程中虚构隐瞒事实行取消申请资格录发现前述情节酒店权解劳动合
应聘员必须通健康体检业务考核素质评估工作背景审核合格者方录录酒店员工配发统制服工鞋工作未满6月离职者工鞋需原价支付
原酒店职位空缺时酒店优先考虑部员工申请
32健康体检
员工录前须酒店指定卫生部门参加体检取健康合格证递交力资源部
酒店年安排次员工健康检查体检合格者酒店视病情轻重调整工种安排病休医疗期满合格解劳动合确保员工身体健康酒店公卫生安全
33试期
录员工首次签订劳动合日起须2月试期员工法通试期试期证明符合录条件酒店权解劳动合相关决定提前3日书面通知该员工
试期员工未愿继续工作应提前3日酒店书面提出解劳动合
34劳动合
酒店根国家劳动合法关规定等愿基础员工签订劳动合该合酒店员工双方签字认具法律效力员工签订劳动合前应仔细阅读合容
酒店出资培训员工培训前必须签订培训协议劳动合期满酒店员工劳动合法第二十二条规定约定服务期尚未期劳动合应续延服务期满
劳动合期满前月员工进行考核基础双方异议书面办理续订劳动合手续
35员工餐卡
员工餐卡员工餐
果遗失损坏必须立力资源部报告财务部缴纳民币20元工费缴费收力资源部补办
员工餐卡属酒店物品员工离职时须交力资源部
36考勤
员工需遵部门安排工作班次工作需酒店求员工倒班时出勤拒绝遵守酒店部门规定工作班次员工受纪律处分
37工作时间
具体班次休息日部门理根酒店工作需安排员工需部门理签核确定班次时着制服工作岗位报未时出勤者受纪律处分员工时出勤应提前通知部门理请假申请送力资源部审核
38超时工作加班
员工加班必须遵守酒店加班理规定法定假期加班国家规定发放加班工资补偿加班员休息日余时间加班根实际需予调休
39工作评估
工作评估员工部门理双沟通回顾工作表现制定够令员工酒店营目标均利实现培训发展计划机会
试期晋升调职时工作年度员工少参加2次工作评估便员工解酒店工作表现作出评估提出求发展建议
310第二职业
酒店员工事形式店外职业工作者时单位建立劳动关系违反规定员工酒店权解劳动合
311亲属聘
未酒店理层意酒店员工亲属（父母配偶子女兄弟姐妹等）时职酒店酒店员工亲属部门职部门工作岗位监督监督关系酒店理层权工作岗位部门进行调整
312辞职
员工试期须少提前3日书面形式提出辞职通试期申请辞职须提前月书面形式通知酒店月工资作代通知金
员工情况申请辞职均须酒店相关规定办理离职手续未提前通知者未办理离职手续擅离职者酒店权酒店相关规定予纪律处分
313劳动合解终止
中华民国劳动合法实施条例第十九条规定情形劳动合法规定条件程序酒店解员工劳动合
中华民国劳动合法第四十四条规定情形酒店终止员工劳动合
四工资福利
41工资支付
员工月工资次月15日酒店通银行转账员工发放应员工缴纳社会保险费酒店员工月工资中代扣代缴社会保险部门
42税
应员工缴纳税酒店月工资中代扣代缴关税务部门
43奖金
酒店根营业绩员工表现等情况制定具体奖金发放政策
44工作餐
酒店员工免费提供工作餐员工餐时必须着制服佩带名牌餐卡员工餐点员工餐厅
45国家法定假期
员工享11天法定假期酒店运作需安排员工法定假期加班员工应积极配合酒店国家规定支付相应报酬国家法定假期：
◇元旦1天 （公历1月1日）
◇春节3天 （农历春节夕正月初初二）
◇清明1天 （清明节天）
◇劳动节1天 （公历5月1日）
◇端午1天 （农历五月初五）
◇中秋1天 （农历八月十五）
◇国庆节3天 （公历10月1日2日3日）
46年假（含公休日法定假期）
461酒店服务满1年（含）员工均享受带薪年假规定：
◇酒店连续工作满1年满10年员工享受带薪年假5天请病事假累计1月享受年年假
◇酒店连续工作满10年满20年员工享受带薪年假10天请病事假累计2月享受年年假
◇酒店连续工作满20年员工享受带薪年假15天请病事假累计3月
享受年年假
462年假必须少提前15天申请部门理批准报力资源部办理审核手续程序批复方执行
463实生时工享受年假
47婚假（含公休日）
471员工达国家法定结婚年龄（女满20岁男满22岁）酒店服务连续满1年（含）酒店工作期间享3天带薪婚假年满23岁女员工满25岁男员工享受15天带薪晚婚假
472婚假期间发放效益工资考评工资婚假需提前申请附结婚证复印件婚假需领取结婚证年次性休完期视动放弃
48产假护理假（含公休日）
481酒店服务连续满1年已婚女性员工符合国家计划生育政策生育享受98天产假属晚育生产加30天产假遇难产生双胞胎情况加15天胎产假产假期间享受基工资
482符合国家计划生育政策怀孕满4月流产享受15天产假怀孕4月（含）流产享受42天产假属晚育流产加30天产假休假期间享受基工资
483酒店服务连续满1年男性员工国家规定配偶生育期间享7天护理假护理假期间享受基工资
注：产假护理假期间发放效益工资考评工资需提供医院相关证明
49病假（含公休日）
491正式员工月享受1天带薪病假需县级医院出具效证明
492员工请病假需先填写病假申请批准方执行出示指定医院证明相关医疗记录遇紧急情况接受诊病假证明
493病假期间工资遇
（1）病假27天（含7天）享受基工资
（2）病假7天享受基工资80
注：病假期间发放效益工资考评工资
410事假（薪假含公休日）
4101员工请事假需少提前3天提出申请批准方执行
4102员工请事假连续天数超10天然年度事假天数超30天超30天会影响年绩效考核
4103事假期间计发薪资相关福利请事假方式增加年假天数
411丧假（含公休日）
4111正式员工直系亲属（系指父母配偶配偶父母子女兄弟姐妹）死亡享3天带薪丧假
4112丧假期间发放效益工资考评工资
4113申请丧假需出具关死亡证明
412工伤假
酒店员工工受伤申请休假具体参国家规定执行
413社会保险
4131酒店国家关规定员工办理基社会保险（养老保险失业保险医疗保险工伤保险生育保险病医疗补充保险）
4132保险中应缴纳部分酒店员工工资中代扣代缴
五员工设施
51员工餐厅
511员工餐必须遵守餐理规定
512员工餐厅仅供酒店员工酒店工作员需须部门理力资源部书面批准外员加餐券员工餐厅指定餐具餐
513员工食物带出员工餐厅
52员工宿舍
酒店员工提供宿舍完善配套设施设备设专负责理员工应遵守员工宿舍理规定违规员工受纪律处分取消住宿资格
53更衣柜更衣室
531员工需指定更衣柜存放制服物品
532更衣柜存放贵重物品酒店承担物品遗失责员工意换锁撬锁更衣柜钥匙遗失损坏需力资源部办理相关手续
533必须时保持更衣柜更衣室整齐洁净允许员工更衣室吸烟乱扔杂物吐痰吃食物喝饮料酒店物品易燃物品攻击性器具违禁印刷品存放员工更衣柜
54员工通道
求员工指定通道进出酒店非指定通道进出酒店员工受纪律处分员工应充分理解条政策领取签收员工手册时意授权前厅部理员求开身携带物品进行安全检查果员工拒绝配合视严重违纪
六培训发展
61培训课程
酒店激励位员工成称职员工承诺支持专业发展培训职业发展确保位员工具备更高素质更客服务丰富工作验提高水促进职业发展
62培训认证
完成试期＼定培训员工合格岗培训认证员工职业发展组成部分酒店职位创立统标准培训认证程序包括具体部分工作岗位设定培训计划资深培训员确保位员工掌握必知识技成功完成培训认证课程满足工作需
63入职培训
酒店员工入职参加入职培训入职培训容包括酒店情况介绍员工岗条件酒店规章制度等
64调动晋升
641遵循酒店员工职业发展承诺酒店鼓励员工提出酒店获晋升调动机会
642力资源部酒店公告栏张贴职位空缺果中职位感兴趣时请联系部门理力资源部解空缺职位资格求申请调动时必须填写调动申请表格员工必须具备列条件会考虑进行部门调动：
◇满足新职位求
◇通力资源部部门理面试
◇成功完成指定培训认证课程
◇具良工作表现出勤记录
◇目前工作岗位少连续工作6月
员工法胜升职调职新岗位职责时酒店权调回原部门原岗位工资恢复原级岗位调动申请力资源部协调安排
643培训费赔偿
◇员工参加酒店出资培训培训前必须签订培训协议协议中约定定服务期限
◇果员工约定服务期限提出离职必须约定支付培训补偿费具体支付标准见培训协议
七职场纪律
71行
员工行工作态度酒店成功关重员工应遵守行规范：
◇班时间饮酒处酒醉麻醉品发作状态
◇规定时间员工餐厅餐
◇安静工作低声说话勿远距离
◇酒店形式进行赌博
◇酒店区域见客礼貌问候
◇酒店公区域蹲坐等雅观文明行
◇吐痰乱扔垃圾嚼口香糖
◇指定区域严禁吸烟
◇客区域保持安静谈私工作事宜客电梯
◇事间礼相协作工作
72标准行准
◇准时出勤耽搁班应立通知部门
◇员工应客分亲密工作中礼貌语避免谈私事
◇索取客礼物现金（包括佣金）等
◇保持工作环境安静未许员工MP3录音机乐器等带入工作区域
◇员工工作时间禁止阅读说杂志报纸工作关网站
73员工仪容仪表标准
731员工说展现出专业化整洁仪表关重员工必遵酒店仪容仪表标准展现优美整洁典雅形象员工必须遵守行准：
◇员工必须修饰整齐着装体保持良卫生
◇员工应确保穿制服干净熨烫整污渍钮扣齐全开线处皮鞋应保持光亮
◇男性员工日剃须女员工根酒店求做适化妆
◇头发应梳理整齐男员工头发应遮住耳朵长衣领女员工须梳整齐短发齐肩长发须盘起
◇指甲须剪短修剪整齐保持干净女员工允许涂色透明指甲油（餐饮部员工涂抹指甲油）
◇配戴婚戒手表（餐饮部员工配戴）女员工配戴钉状耳环
◇员工应时保持佳清洁卫生状态确保口臭体味
74保密制度
员工应保守酒店商业秘密知识产权相关保密事项未许禁止外提供酒店机密文件信息
75公众传媒
未许员工公众媒体发布关酒店理营等信息接受媒体采访外宣传等事项均酒店总理办公室负责安排
76物品出入
员工出入酒店时前厅部理员权检查员工身携带提包包裹等员工应充分理解动协助检查员工认检查时检查员理行部门负责报告
77拾遗
员工酒店拾财物均应立送交前厅部家部做详细登记未部门理允许员工保留客遗留赠送物品
78客设施
未许员工酒店客设施客电梯洗手间电话餐厅设施
79办公电话私电话
酒店电话工作未许作私途紧急情况外工作时间接听私电话
710私拜访电话信件
7101非紧急情况员工工作时间接听私电话
7102未许员工工作时间酒店接亲友访
711电脑设备规定
7111员工责爱护酒店财产包括电脑印机驱动器扫描仪外置设施包括电脑软件程序数
7112允许酒店批准商务系统软件
7113严禁游戏软件非法盗版软件
7114未许员工意更改电脑中硬件台应软件电脑中存储数
712酒店安全措施
7121员工责维护酒店安全方面酒店前厅部密切合作：
◇员工责进出酒店时前厅部理员员检查身包裹员工应充分理解检查目检查全力合作
◇员工携带非私物品离开酒店必须持相关部门理签发出门许证
◇员工私贵重物品带入酒店否遗失酒店概负责
◇力资源部定期员工更衣柜进行检查员工私物品制服外更衣柜存放食品物品
◇员工应周围环境保持警惕发现疑情况应立报告部门前厅部负责
◇离开办公室办公区域时确保设备资产安全必须时手关锁门窗
八员工奖惩
列项规定建立员工行规范保证员工具良形象工作表现提供高标准服务员工违反会影响酒店正常运行导致纪律处分
维护酒店营理正常秩序客提供优质高效服务特制定酒店纪律处分规定程序
81总
◇处罚实施酒店理层决定
◇作处分决定时关失文件证需提交力资源部存档备
◇项纪律处分必须事员工解释清楚允许员工处分决定发表意见犯错误员工拒绝承认员工纪律处分总理批准生效
◇员工受纪律处分十二月表现良违纪行部门理推荐员工纪律处分员工档案中撤消
82奖励
821激励表现突出员工酒店员工做出贡献予认奖励符合列条件员工酒店予嘉奖：
◇品行端正业务突出热爱工作评酒店优秀员工
◇酒店取济效益做出显著贡献
◇超额完成酒店达项营理指标
◇积极酒店提出合理化建议采纳取显著效益
◇维护酒店利益荣誉保护公财产挽回济损失功者
◇发现事苗条时采取措施防止重事发生
◇酒店做出特殊贡献酒店带荣誉总理确认应予奖励者
符合述条件员工员工职位逐级理权限审批填写奖励审批表力资源部具体执行存档
822 奖励种类
◇奖销售金牌奖佳培训员理新秀员工受委屈奖拾金昧笑口常开奖受客欢迎奖学进步奖
◇团队奖优秀部门优秀班组
注：力资源部根实际情况奖励进行增减员工全年累计失超3次取消参评选资格
83纪律处分
员工工作中违反酒店关规章制度会收酒店发出失通知单具体失根严重程度分三类：
831般失
1）仪容仪表符合酒店规定
2）工作时间进食
3）非特殊情况时衣着整（穿拖鞋短裤背心等）进入酒店营区域
4）未批准客电梯等客设施
5）班规定考勤月漏考勤36次
6）擅进入非职责范围区域
7）未允许工作时间接私访接私电话
8）未允许带店外员进入员工区域（员工宿舍员工更衣室员工餐厅等）
9）违反员工餐规定
10）班逗留酒店范围
11）班非指定员工通道进出
12）未保持更衣柜整洁私换更衣柜
13）迟早退
14）酒店工作场客区域执行站姿走姿坐姿等形体语言规定
15）未允许私带店外员酒店营业区域参观
16）宿舍发现没正源客品（价值超50元）没收物品
17）注意保持酒店公卫生乱扔纸屑废物等卫生行
18）值时间酒店资源办理私事务
19）设备设施操作规范进行操作尚未造成良果
20) 珍惜劳动成果浪费严重（含员工餐厅餐浪费）
21）员工客礼貌言行
22）未服务标准进行客服务尚未招致投诉
23）拒绝事合作
24）规定时间完成工作务
25）节相违规行
832严重失
1）次（三次）规定时间完成工作务
2）私涂改考勤调整考勤系统
3）包庇失
4）服理员工作安排
5）私取酒店客物品情节较轻（时物品价值5倍予罚款）
6）非指定区域吸烟
7）客事间搬弄非窥探隐私
8）意损坏公物爱护公设施设备公财产情节较轻
9）问事件时提供假情报
10）泄露酒店机密员薪酬客源结构促销计划等
11）离开进入酒店场时拒绝接受酒店授权员行李包裹携带物品检查
12）缺勤旷工两天
13）未部门批准擅酒店物品带出酒店
14）涂改者损毁酒店告示栏中通知通告等
15）未批准私复印抄写复制酒店资料资料形式带离酒店
16）未批准私配更衣柜钥匙酒店钥匙
17）月漏考勤6（含）次
18）未许擅调班休息
19）未部门理许客求擅进入宾客房间
20）违反酒店消防安全制度非法运破坏消防系统设施尚未造成良果
21）工作态度消极效率低影响酒店部门工作进度
22）设备设施尚未导致良果
23）酒店私贩卖物品索取募款
24）节相违规行
833极端失
1）触犯国家法律法规
2）连续旷工达三天全年累计旷工次数达3次
3）意篡改酒店文件报表欺骗酒店客
4）利病休假事工作
5）私取酒店客物品情节严重（时物品价值10倍予罚款）
6）酒店外事方式进行威胁恐吓谩骂等影响正常工作生活秩序
7）客事架斗殴
8）客索费礼品
9）禁烟区吸烟
10）工作态度严重消极致工作陷停滞
11）服拒执行酒店部门工作安排
12）设备设施导致良果酒店时追究济赔偿责
13）意损坏公物爱护公设施设备公财产情节较重（墙面电梯乱写乱画破坏更衣室设施等）
14）拾遗报
15）宿舍发现没正源客品（价值超200元）没收该物品
16）工作时间酗酒处麻醉品发作状态
17）意毁坏盗窃客酒店员工财物
18）提升调换工作环境作交换条件接受馈赠贵重物品
19）违反员工宿舍理条例造成严重影响果
20）酒店进行形式赌博
21）酒店淫亵道德法行
22）携带收藏传播切禁品
23）未许酒店部散发张贴反动利酒店正常营理宣传资料
24）组织煽动员工闹事罢工
25）节相违规行
失条例作员工行准酒店制订规章制度动成行准部分
84处分规定
841般失
初犯：口头提醒
犯：口头警告
三犯：书面警告
四犯：警告名
842严重失
初犯：书面警告
犯：警告名
843极端失
立名作补偿
违法行员工予立辞退酒店予补偿
85处分效期
851处分效期
处分效期处分日期开始计算处分效期具体：
◇口头警告：1月
◇书面警告：3月
◇警告：12月
处分效期间申请调换岗位晋升
852处分叠加
处分效期员工次违纪行处分会相应升级具体：
◇口头警告效期员工次口头警告处分升级书面警告
◇书面警告效期员工次口头警告书面警告处分升级警告
◇警告效期员工次警告辞退处理
86申诉程序
员工酒店处罚处分存意见时程序进行申述：
861申述时间：处分开始生效天起算超5工作日
862首先部门第负责申诉直接酒店力资源部申诉
863相关部门联合申诉展开调查形成调查报告
864酒店总理申诉做终决定
865员工申诉必须书面报告签署姓名署名申诉报告视效申诉时申诉容必须事实
九安全紧急程序
91保障身财物安全
酒店确保客员工提供身财物安全保障酒店提供
◇安全健康工作环境
◇安全健康培训课程
◇安全设备配备
酒店求员工解安全操作程序限度减少事发生
92报警程序
921员工发现紧急情况请快电话通知总机告知：
◇姓名
◇紧急情况性质
◇点
922报告完危安全情况应快返回现场协助处理紧急情况切勿代表酒店承担责责量帮助客总机接线员会通知专门员负责急救员工切勿客进行急救护理非接受急救培训
93防火火警
931员工必须牢记酒店防火规步骤必须熟知消防通道灭火器存放点方法果发现火灾应立电话安全部消防中心报警时注意：
◇报姓名处位置
◇火灾点
◇报告灾情（巨火焰浓密烟雾等等）
932遇火灾时应注意：
◇量距离灭火器灭火避免困火灾现场
◇量保持冷静帮助
◇危身情况现场守候消防队达现场
◇部门均应解整套火警撤退步骤
94防暴报警
发现炸弹疑物件时切勿接触移动立通知总机值班理工程部直消防员达现场方离时客接现场
十附
101手册员工劳动合分割部分
102酒店理层权根需修订更改补充员工手册中条款规定通告员工
103手册解释权酒店力资源部
签收存档
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