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20212022学年学期高二期中备考卷
生 物
注意事项：
1．答题前先姓名准考证号填写试题卷答题卡准考证号条形码粘贴答题卡指定位置
2．选择题作答：题选出答案2B铅笔答题卡应题目答案标号涂黑写试题卷草稿纸答题卡非答题区域均效
3．非选择题作答：签字笔直接答答题卡应答题区域写试题卷草稿纸答题卡非答题区域均效
4．考试结束请试题卷答题卡交
第Ⅰ卷（选择题）
选择题（题12题题2分24分题选项符合题意）
1．某学组葡萄材料进行果酒果醋发酵实验列相关叙述合理（ ）
A．果酒发酵期拧松瓶盖间隔时间适延长
B．氧条件醋酸菌乙醇转化成醋酸
C．果酒发酵程中发酵液密度会逐渐增
D．果醋发酵需醋酸菌果酒发酵发酵液
答案A
解析A．果酒发酵程中拧松瓶盖目释放二氧化碳果酒发酵期瓶机物减少发酵条件发生改变等酒精发酵产生二氧化碳减少拧松瓶盖间隔时间延长A正确B．糖源氧气充足条件醋酸菌葡萄汁中糖分解成醋酸醋酸菌属氧菌氧条件醋酸菌会死亡B错误C．果酒发酵程中葡萄糖分解变成酒精二氧化碳酒精分子质量葡萄糖发酵液密度会逐渐减C错误D．果酒发酵发酵液中含酵母菌果醋发酵需醋酸菌接种醋酸菌果酒发酵发酵液D错误选A
2．蓝莓果实中含丰富营养成分具防止脑神老化保护视力强心抗癌软化血增强体免疫等功蓝莓酒蓝莓醋称液体黄金口服化妆品等图鲜蓝莓原料发酵制作蓝莓酒蓝莓醋程简图列关叙述正确（ ）
A．蓝莓枝梗应洗前目防止杂菌污染
B．蓝莓汁程③氧糖源充足条件直接发酵蓝莓醋
C．程④时榨出蓝莓汁需高压蒸汽灭菌密闭发酵
D．程⑤中酒精作醋酸菌碳源源
答案D
解析A．程①中蓝莓枝梗应洗目防止杂菌污染A错误B．程③果醋发酵微生物醋酸菌醋酸菌氧气糖源充足条件直接发酵蓝莓醋B错误C．果酒制作程中需菌种蓝莓野生酵母菌程④时榨出蓝莓汁高压蒸汽灭菌C错误D．氧气充足糖源足时醋酸菌乙醇变乙醛乙醛变醋酸程⑤中酒精作醋酸菌碳源源D正确选D
3．肠杆菌圆褐固氮菌混合起分离采培养基分（ ）
A．加食盐培养基牛肉膏蛋白胨培养基
B．伊红美蓝培养基氮培养基
C．斜面培养基液体培养基
D．加青霉素培养基伊红美蓝培养基
答案B
解析A．金黄色葡萄球菌耐高浓度盐细菌培养基生存肠杆菌圆褐固氮菌耐盐法该培养基生存A错误B．伊红美蓝培养基鉴定肠杆菌圆褐固氮菌生固氮微生物缺氮培养基生存B正确C．筛选分离微生物通常固体培养基液体培养基般应发酵C错误D．肠杆菌圆褐固氮菌原核生物青霉素敏感含青霉素选择培养基生存D错误选B
4．原油中含量害致癌环芳烃土壤中细菌原油中环芳烃碳源培养基中形成分解圈筛选出高效降解原油菌株投入污某组学设计相关实验列关实验叙述正确（ ）
A．应配制源原油污染土壤稀释液备
B．配制环芳烃唯碳源选择性培养基
C．土壤稀释液灭菌接种选择性培养基
D．选择性培养基形成分解圈需菌种
答案C
解析A．够环芳烃碳源菌种原油污染土壤中应该含配置源原油污染土壤稀释液A正确B．配置选择性培养基时该培养基通培养基成分区原油（环芳烃）唯碳源B正确C．菌环境土壤稀释液接种选择培养基土壤稀释液灭菌会杀死原菌种C错误D．题干提细菌利原油中环芳烃碳源培养基中形成分解圈选择性培养基形成分解圈需菌种D正确选C
5．列关微生物培养分离说法中正确（ ）
A．先培养微生物加入刚果红进行颜色反应红色菌落纤维素分解菌
B．尿素分解菌合成脲酶尿素分解成氨会培养基PH降
C．统计尿素分解菌数目时应该选择菌落数培养基进行计数
D．尿素唯氮源培养基中加入酚红指示剂初步鉴定尿素分解菌
答案D
解析A．先培养微生物加入刚果红进行颜色反应产生透明圈菌落纤维素分解菌A错误B．尿素分解菌合成脲酶尿素分解成氨会培养基PH升高酚红指示剂变红B错误C．统计尿素分解菌数目时保证结果准确般选择菌落数30～300板进行计数C错误D．尿素分解菌合成脲酶尿素分解成氨氨会培养基碱性增强尿素唯氮源培养基中加入酚红指示剂培养细菌指示剂变红确定该种细菌够分解尿素D正确选D
6．列关利谷氨酸棒状杆菌通发酵工程生产谷氨酸叙述错误（ ）
A．发酵时需次性接种足量菌种防止杂菌污染程中时检测培养液中细菌数目产物浓度
B．发酵程时监控PH时添加碱性物质氨水利谷氨酸积累
C．生产实践中培养基配方反复试验终确定
D．根代谢产物性质采取适提取分离纯化措施获产品
答案A
解析A．着发酵进行培养液会定改变菌种生存会受定影响发酵程中需检测培养液中细菌数目产物浓度A错误B．微生物生长需适宜条件发酵程时监控pH时添加碱性物质氨水利谷氨酸积累B正确C．生产实践中培养基配方需满足培养菌种生存前提反复试验终确定C正确D．代谢产物分离纯化方法根代谢产物性质采取适提取分离纯化措施获产品D正确选A
7．植物体细胞杂交技术流程图中甲乙分表示两种二倍体植物细胞含染色体组分AABB图分析列叙述正确（ ）
A．程①获Ab称原生质层②程利细胞膜流动性
B．c细胞AABB种类型
C．程③④分脱分化分化
D．获植物d减数分裂时源染色体正常配理育
答案D
解析A．①程植物细胞壁获Ab称原生质体A错误B．考虑两两融合融合细胞三种AAAABBBBAABBB错误C．程④⑤分脱分化分化C错误D．通植物体细胞杂交获植物d细胞中源染色体存减数分裂时正常联会配育D正确选D
8．列关植物细胞工程应叙述错误（ ）
A．数单倍体植株细胞中含套染色体体细胞诱变育种研究遗传突变理想材料
B．植物组织培养程中培养细胞直处断增殖状态容易受培养条件诱变素影响产生突变
C．通微型繁殖高效快速实现种苗量繁殖保持优良品种遗传特性
D．植物细胞培养指离体条件单植物细胞细胞团进行培养增殖技术
答案A
解析A．数单倍体植株细胞中含套染色体染色体加倍植株隐性性状容易显现进行体细胞诱变育种研究遗传突变理想材料A错误B．植物组织培养程中培养细胞直处断增殖（丝分裂）状态容易受培养条件诱变素影响产生突变常利突变体培育新品种B正确C．利植物组织培养技术仅保持优良品种遗传特性高效快速实现种苗量繁殖形象快速繁殖优良品种植物组织培养技术植物微型繁殖技术快速繁殖技术C正确D．植物细胞培养指离体条件单植物细胞细胞团进行培养增殖技术D正确选A
9．图利玉米（2N＝20）芽尖细胞（基型BbTt）进行实验流程示意图中细胞X发育形成植物称植物X列分析正确（ ）
A．植株A形成体现细胞全性植株X形成程中会发生基重组
B．植物体细胞杂交指细胞a细胞c诱导形成细胞X程
C．植株C体细胞丝分裂期染色体数植株B形成配子染色体数相
D．获植株B育种方式明显缩短育种年限植株B纯合概率1
答案D
解析A．植株A通植物组织培养形成体现细胞全性植株X形成程中没发生基重组A错误B．植物体细胞杂交指细胞a细胞c酶解法细胞壁获原生质体然诱导融合形成细胞X程B错误C．植株C（单倍体）体细胞丝分裂期染色体数暂时加倍细胞中染色体数目20植株B单倍体秋水仙素处理获二倍体减数分裂形成配子染色体数10显然二者染色体数C错误D．获植株B育种方式单倍体育种该方式明显缩短育种年限植株B纯合概率1D正确选D
10．列关动物细胞培养相关叙述正确（ ）
A．动物细胞培养理基础细胞全性
B．动物细胞培养技术动物细胞工程技术基础
C．动物细胞培养前培养程中胃蛋白酶处理
D．动物细胞培养程中会出现细胞贴壁现象
答案B
解析A．动物细胞培养理基础动物细胞增殖A错误B．动物细胞培养技术动物细胞工程技术基础动物细胞工程技术动物细胞培养基础建立起B正确C．动物细胞培养前培养程中胰蛋白酶处理胃蛋白酶处理C错误D．动物细胞培养程中通常会出现细胞贴壁现象动物癌细胞培养程中未必会出现该现象D错误选B
11．已知细胞合成DNADS两条途径中D途径氨基嘌呤阻断淋巴细胞中两种DNA合成途径般分裂增殖鼠骨髄瘤细胞中没S途径断分裂增殖两种细胞含氨基嘌呤试中混合采物理化学方法促融试中细胞种类数增殖细胞种类数分（ ）
A．31 B．53 C．51 D．33
答案C
解析骨髓瘤细胞淋巴细胞融合会形成3种杂交细胞试中5种细胞淋巴细胞身融合细胞骨髓瘤细胞身融合细胞杂交瘤细胞未发生融合淋巴细胞骨髓瘤细胞淋巴细胞般分裂增殖鼠骨髓瘤细胞断分裂增殖骨髓瘤细胞身融合细胞杂交瘤细胞未发生融合骨髓瘤细胞增殖D途径氨基嘌呤阻断含氨基嘌呤试中杂交瘤细胞增殖C正确选C
12．细胞融合技术应广泛图细胞融合程列叙述错误（ ）
A．助单克隆抗体导作药物定带癌细胞位置
B．诱导细胞融合方法电融合法PEG融合法紫外线射法灭活病毒诱导法等
C．番茄—马铃薯植株培育说明物种间杂交育种成功
D．基型AaBBaaBb植株花粉壁两两融合6种基型细胞
答案B
解析A．根抗原抗体特异性结合助单克隆抗体导作药物定带癌细胞位置A正确B．植物细胞融合诱导手段离心振荡电刺激聚乙二醇等试剂诱导动物细胞助灭活病毒诱导紫外线射法促进细胞融合B错误C．番茄—马铃薯植株培育利植物体细胞杂交技术克服生殖隔离导致远缘杂交亲障碍C正确D．基型AaBBaaBb植株花粉基型分：ABaBaBab壁两两融合AABBAaBBaaBBAaBbaaBbaabb等6种基型细胞D正确选B
二选择题：（题4题题4分16分题出四选项中项符合题目求项符合题目求全部选4分选全2分选错0分）
13．列关利酵母菌发酵制作葡萄酒叙述错误（ ）
A．葡萄糖酵母菌细胞线粒体分解成丙酮酸
B．制作葡萄酒时酵母菌先氧条件量繁殖
C．制作程中酵母菌始终处碱性环境
D．酵母菌发酵产物会影响身代谢活动
答案ACD
解析A．利酵母菌发酵方式制作葡萄酒时酵母菌进行氧呼吸葡萄糖酵母菌细胞质基质分解成丙酮酸A错误B．酵母菌繁殖需空气完全隔绝空气情况酵母菌繁殖代停止维持酵母菌长时间发酵必须供定氧气制作葡萄酒时酵母菌先氧条件量增殖B正确C．酵母菌发酵期产生CO2代谢产物积累发酵液呈酸性C错误D．酵母菌发酵产生酒精会酵母菌生长代谢产生抑制作D错误选ACD
14．图土壤中分解尿素细菌分离计数实验中样品稀释示意图图分析正确（ ）
A．3号试稀释倍数103倍
B．5号试结果表明克土壤中菌株数17×109
C．4号试中稀释液进行板培养菌落均数约5号试10倍
D．该实验方法统计结果会实际活菌数目低
答案BCD
解析A．2号试中菌落稀释倍数103倍3号试稀释倍数104倍A错误B．5号试进行稀释涂布板法计数结果表明克土壤中菌株数（168+175+167）÷3÷01×10617×109B正确C．4号中稀释液进行板培养稀释倍数5号低10倍果稀释倍数适菌落均数概率5号10倍C正确D．稀释涂布板菌落存两细菌细胞长成菌落情况该实验方法统计结果会实际活菌数目低D正确选BCD
15．红豆杉属植物中提取分离出紫杉醇种效抗癌药物紫杉醇传统生产方法红豆杉树皮树叶中提取野生红豆杉濒危物种种方法利保护国科学家年研究筛选出高产紫杉醇细胞通植物细胞培养技术获量紫杉醇实现紫杉醇工厂化生产程图列叙述错误（ ）
A．紫杉醇具高抗癌活性种初生代谢物
B．离体红豆杉组织通果胶酶处理获分散细胞直接细胞悬浮培养
C．植物细胞培养技术原理植物细胞全性
D．愈伤化需某植物激素诱导
答案ABC
解析A．紫杉醇具高抗癌活性种次生代谢物A错误B．离体红豆杉组织细胞通纤维素酶果胶酶分散处理应形成细胞壁进行悬浮培养B错误C．植物细胞悬浮培养技术原理细胞增殖C错误D．愈伤化需某植物激素诱导D正确选ABC
16．图杂交瘤细胞制备示意图骨髓瘤细胞缺乏次黄嘌呤磷酸核糖转移酶（HGPRT）HAT筛选培养液中正常合成DNA法生长列叙述正确（ ）
A．灭活病毒诱导细胞融合
B．未融合细胞融合种核细胞HAT培养液中生长
C．杂交瘤细胞需进步筛选生产
D．细胞膜选择透性细胞融合基础
答案AC
解析A．诱导动物细胞融合方法电激聚乙二醇灭活病毒（灭活仙台病毒）诱导等A正确B．两两融合细胞包括免疫B细胞免疫B细胞融合具种核细胞骨髓瘤细胞骨髓瘤细胞融合具种核细胞免疫B细胞骨髓瘤细胞融合杂交瘤细胞骨髓瘤细胞然限增殖缺乏次黄嘌呤磷酸核糖转移酶免疫B细胞然次黄嘌呤磷酸核糖转移酶具限增殖领HAT筛选培养液中两两融合具种核细胞法生长杂交瘤细胞生长B错误C．免疫B细胞分泌种特异性抗体HAT筛选培养液中筛选出众杂交瘤细胞分泌抗体定类需需进步通专抗体阳性检测分泌类需抗体杂交瘤细胞筛选出C正确D．动物细胞融合细胞膜流动性基础D错误选AC
第Ⅱ卷（非选择题）
三非选择题：（题包括5题60分）
17．图表示研究者土壤中筛选分解尿素细菌计数相关实验请图回答列问题：
（1）进行程①②目分__________________________________图中弧线箭头具体操作________________
（2）进行培养基配制灭菌时灭菌调节PH先序_________________倒板时板冷凝固应板______________放恒温箱中记号笔皿底标明培养微生物名称板培养样品稀释度制作者姓名培养日期_______________等信息纯化菌种时单菌落常采接种方法__________________________________
（3）研究者通观察培养形成菌落_________________隆起程度等特征判断培养基否感染细菌实验中研究者隔24时统计次菌落数目选取菌落数目稳定时记录作结果样防止_________________
答案（1）选择培养 增加分解尿素细菌数量 挑选菌落
（2）先调节PH灭菌 培养基 培养基种类 板划线法 稀释涂布板法
（3）形状颜色 培养时间足导致遗漏细菌数目
解析（1）①程土壤中筛选出分解尿素细菌目选择培养②程扩培养目增加分解尿素细菌数量图中弧线箭头？具体操作挑出菌落然板划线法接种进行纯化培养
（2）进行培养基配制灭菌时灭菌调节PH先序先调节PH灭菌样避免调节PH程中造成污染倒板时板冷凝固应板倒放置记号笔皿底标明培养微生物名称板培养样品稀释度制作者姓名培养日期培养基种类等信息纯化菌种时单菌落常采接种方法板划线法稀释涂布板法两种方法均获单菌落
（3）菌落具种类特征特异性研究者通观察培养形成菌落形状颜色隆起程度等特征判断培养基否感染细菌实验中研究者隔24时统计次菌落数目选取菌落数目稳定时记录数作结果样防止培养时间足导致遗漏细菌数目问题减少实验误差
18．产脂肪酶酵母菌含油废水处理筛选产脂肪酶酵母菌株科研员开展相关研究回答列问题：
（1）列常规微生物实验中物品灭菌方法正确______（填编号）
编号
①
②
③
④
物品
培养基
接种环
涂布器
培养皿
灭菌（消毒）方法
干热
酒精
火焰灼烧
煮沸
（2）称取10 g某土壤样品转入99 mL菌水中制备成菌悬液______获细胞密度菌悬液分取01mL菌悬液涂布固体培养基中10倍稀释菌悬液培养均长出128酵母菌菌落该样中克土壤约含酵母菌______
（3）进步提高酵母菌产酶力分离菌株采射线辐方法育种该育种方法生物学原理______辐处理酵母菌涂布______唯碳源固体培养基培养段时间假设两菌落产生分解圈（底物分解产生圆形区域）相应选择出直径______（填较较）菌落进行纯化获降解脂肪力强菌株
答案（1）③
（2）梯度稀释 128×106
（3）基突变 脂肪（油脂） 较
解析（1）培养基般进行高压蒸汽灭菌接种环火焰灼烧灭菌培养皿般通干热灭菌涂布器应该酒精引燃灭菌③正确
（2）稀释涂布板法样品进行系列梯度稀释获细胞密度菌悬液然涂布板根题意10 g土壤样品转入99 mL菌水中制备成菌悬液系列梯度稀释分取01 mL菌悬液涂布固体培养基中10倍稀释菌悬液培养长出128酵母菌落克土壤中含酵母菌数128÷01×10×100128×106
（3）根题意欲提高酵母菌产酶力分离产脂肪酶酵母菌菌株进行射线辐该育种方式诱变育种育种原理基突变筛选出符合求产脂肪酶酵母菌突变株配制脂肪唯碳源培养基辐射处理酵母菌涂布该固体培养基形成单菌落产脂肪酶力越强酵母菌分解利脂肪力越强菌落生长越培养段时间假设两菌落产生分解圈相底物分解产生圆形区域相应选择出直径较菌落进行纯化获降解脂肪力强菌株
19．国植物学家名贵兰花茎尖细胞放培养基中进行培养终发育完整新植株图细胞培养形成兰花植株示意图请图分析回答问题
（1）程③程④分表示________________
（2）培养程中提供水分机盐糖类维生素氨基酸外需培养基中加入________时培养程中必需温度光氧气等外界条件外成功关键操作程必须保证__________________
（3）育种角度植物组织培养性生殖相优势（列举2条）：________________________
（4）植物组织培养程中________进行化学物理诱变处理促发生突变通诱导分化形成植株中选育出优良品种
答案（1）脱分化 分化
（2）植物激素（植物激素类似物） 菌
（3）保持亲优良性状培养周期短繁殖效率高培育病毒植株
（4）愈伤组织
解析（1）①表示获取茎尖切片②表示茎尖细胞中分离茎尖细胞③表示脱分化该程形成愈伤组织细胞分化程度低全性高④表示分化⑤⑥表示胚状体发育形成植株
（2）植物组织培养培养基成分：水分机盐糖类维生素氨基酸植物激素等植物组织培养程中保证菌
（3）植物组织培养属性繁殖性繁殖相具繁殖速度快培养病毒植株保持亲性状等优势
（4）愈伤组织脱分化形成细胞分化程度低全性高植物组织培养程中愈伤组织进行化学物理诱变处理促发生突变通诱导分化形成植株中选育出优良品种
20．Graves病（GD）导致甲状腺功亢进研究发现GD患者甲状腺细胞表面表达量细胞间粘附分子1（ICAM1）导致甲状腺肿科研员通制备单克隆抗体治疗GD进行尝试
（1）ICAM1作抗原间隔次免疫干鼠周取免疫鼠血清分加入孔培养板孔中孔培养板中需加入______检测鼠产生抗体反应结果选出______反应强培养孔应鼠M
（2）实验骨髓瘤细胞置37 ℃恒温培养箱中培养融合前部分培养细胞置_____培养基中培养段时间培养基中______（填）骨髓瘤细胞生长说明培养基符合实验求
（3）取鼠M脾脏细胞制备成细胞悬液述实验中骨髓瘤细胞进行融合选择培养基筛选具______力细胞获述细胞孔培养板培养ICAM1检测中选择______杂交瘤细胞植入鼠腹腔中克隆培养段时间鼠腹水中提取实验抗体
（4）进步实验较抗体131I治疗GD模型鼠作干GD模型鼠等分三组请补充表单克隆抗体治疗组实验设计
组（A）
131I治疗组（B）
单克隆抗体治疗组（C）
GD模型鼠腹腔注射01 mL菌生理盐水
GD模型鼠腹腔注射溶01 mL菌生理盐水131I
____________
答案（1）ICAM1 阳性（抗原—抗体）
（2）选择
（3）限增殖 量产生抗ICAM1抗体
（4）GD模型鼠腹腔注射溶01 mL菌生理盐水抗ICAM1单克隆抗体
解析（1）ICAM1作抗原制备单克隆抗体培养程中需该抗原检测鼠产生抗体通抗原—抗体杂交进行检测选出阳性（抗原—抗体）反应强培养孔应鼠
（2）动物细胞培养需5CO237 ℃恒温培养箱中培养选择培养基中生长杂交瘤细胞没融合骨髓瘤细胞生长融合前部分培养细胞置选择培养基中培养段时间培养基中骨髓瘤细胞生长说明培养基符合实验求
（3）单克隆抗体制备程中两次筛选：第次筛选利特定选择培养基筛选获限增殖杂交瘤细胞第二次筛选利孔板法抗原—抗体杂交法筛选获产生特定抗体杂交瘤细胞鼠M脾脏细胞实验中骨髓瘤细胞进行融合应选择培养基筛选具限增殖力细胞获述细胞孔培养板培养ICAM1检测中选择量产生抗ICAM1抗体杂交瘤细胞植入鼠腹腔中克隆培养段时间鼠腹水中提取实验抗体
（4）根题干中实验目实验较抗体131I治疗GD 模型鼠作知实验变量注射溶液种类抗体131I时实验中需注意单变量原控制关变量单克隆抗体治疗组（C）中应GD模型鼠腹腔注射溶01 mL菌生理盐水抗ICAM1单克隆抗体
21．早四千年前国民已学会利发酵技术酿酒相继发酵技术生产酱醋豆玻等食品回答列问题：
（1）苹果酒苹果汁原料发酵成苹果汁装入发酵装置时留约13空间种做法目________________苹果酒发酵阶段需温度控制适宜范围果酶角度分析酶________
（2）醋酸菌种氧细菌条件适宜时葡萄糖分解成醋酸醋酸醋酸菌细胞________中产生
（3）新鲜泡菜滤液纯化乳酸菌分离纯化乳酸菌时首先泡菜滤液进行梯度稀释原________制作泡菜时泡菜坛般水密封目________
答案（1）酵母菌量繁殖提供适量氧气 防止发酵旺盛时汁液溢出 适温度条件催化力强
（2）细胞质基质
（3）泡菜滤液中乳酸菌浓度高直接培养难分离单菌落 隔绝空气创造氧环境利乳酸菌发酵
解析（1）鲜苹果汁装入发酵瓶时留约13空间防止发酵液溢出酵母菌量繁殖提供适量氧气苹果酒发酵阶段需温度控制适宜范围酶适温度催化力强高低该温度酶活性受影响发酵效率降低
（2）醋酸菌原核生物醋酸醋酸菌细胞质基质中产生
（3）新鲜泡菜滤液中含量乳酸菌分离纯化乳酸菌泡菜滤液中乳酸菌浓度高直接培养难分离单菌落需泡菜滤液进行梯度稀释乳酸菌厌氧细菌氧条件进行发酵泡菜坛需进行水封创造氧环境
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注意事项：
1．答题前先姓名准考证号填写试题卷答题卡准考证号条形码粘贴答题卡指定位置
2．选择题作答：题选出答案2B铅笔答题卡应题目答案标号涂黑写试题卷草稿纸答题卡非答题区域均效
3．非选择题作答：签字笔直接答答题卡应答题区域写试题卷草稿纸答题卡非答题区域均效
4．考试结束请试题卷答题卡交
第Ⅰ卷（选择题）
选择题（题12题题2分24分题选项符合题意）
1．某学组葡萄材料进行果酒果醋发酵实验列相关叙述合理（ ）
A．果酒发酵期拧松瓶盖间隔时间适延长
B．氧条件醋酸菌乙醇转化成醋酸
C．果酒发酵程中发酵液密度会逐渐增
D．果醋发酵需醋酸菌果酒发酵发酵液
答案A
解析A．果酒发酵程中拧松瓶盖目释放二氧化碳果酒发酵期瓶机物减少发酵条件发生改变等酒精发酵产生二氧化碳减少拧松瓶盖间隔时间延长A正确B．糖源氧气充足条件醋酸菌葡萄汁中糖分解成醋酸醋酸菌属氧菌氧条件醋酸菌会死亡B错误C．果酒发酵程中葡萄糖分解变成酒精二氧化碳酒精分子质量葡萄糖发酵液密度会逐渐减C错误D．果酒发酵发酵液中含酵母菌果醋发酵需醋酸菌接种醋酸菌果酒发酵发酵液D错误选A
2．蓝莓果实中含丰富营养成分具防止脑神老化保护视力强心抗癌软化血增强体免疫等功蓝莓酒蓝莓醋称液体黄金口服化妆品等图鲜蓝莓原料发酵制作蓝莓酒蓝莓醋程简图列关叙述正确（ ）
A．蓝莓枝梗应洗前目防止杂菌污染
B．蓝莓汁程③氧糖源充足条件直接发酵蓝莓醋
C．程④时榨出蓝莓汁需高压蒸汽灭菌密闭发酵
D．程⑤中酒精作醋酸菌碳源源
答案D
解析A．程①中蓝莓枝梗应洗目防止杂菌污染A错误B．程③果醋发酵微生物醋酸菌醋酸菌氧气糖源充足条件直接发酵蓝莓醋B错误C．果酒制作程中需菌种蓝莓野生酵母菌程④时榨出蓝莓汁高压蒸汽灭菌C错误D．氧气充足糖源足时醋酸菌乙醇变乙醛乙醛变醋酸程⑤中酒精作醋酸菌碳源源D正确选D
3．肠杆菌圆褐固氮菌混合起分离采培养基分（ ）
A．加食盐培养基牛肉膏蛋白胨培养基
B．伊红美蓝培养基氮培养基
C．斜面培养基液体培养基
D．加青霉素培养基伊红美蓝培养基
答案B
解析A．金黄色葡萄球菌耐高浓度盐细菌培养基生存肠杆菌圆褐固氮菌耐盐法该培养基生存A错误B．伊红美蓝培养基鉴定肠杆菌圆褐固氮菌生固氮微生物缺氮培养基生存B正确C．筛选分离微生物通常固体培养基液体培养基般应发酵C错误D．肠杆菌圆褐固氮菌原核生物青霉素敏感含青霉素选择培养基生存D错误选B
4．原油中含量害致癌环芳烃土壤中细菌原油中环芳烃碳源培养基中形成分解圈筛选出高效降解原油菌株投入污某组学设计相关实验列关实验叙述正确（ ）
A．应配制源原油污染土壤稀释液备
B．配制环芳烃唯碳源选择性培养基
C．土壤稀释液灭菌接种选择性培养基
D．选择性培养基形成分解圈需菌种
答案C
解析A．够环芳烃碳源菌种原油污染土壤中应该含配置源原油污染土壤稀释液A正确B．配置选择性培养基时该培养基通培养基成分区原油（环芳烃）唯碳源B正确C．菌环境土壤稀释液接种选择培养基土壤稀释液灭菌会杀死原菌种C错误D．题干提细菌利原油中环芳烃碳源培养基中形成分解圈选择性培养基形成分解圈需菌种D正确选C
5．列关微生物培养分离说法中正确（ ）
A．先培养微生物加入刚果红进行颜色反应红色菌落纤维素分解菌
B．尿素分解菌合成脲酶尿素分解成氨会培养基PH降
C．统计尿素分解菌数目时应该选择菌落数培养基进行计数
D．尿素唯氮源培养基中加入酚红指示剂初步鉴定尿素分解菌
答案D
解析A．先培养微生物加入刚果红进行颜色反应产生透明圈菌落纤维素分解菌A错误B．尿素分解菌合成脲酶尿素分解成氨会培养基PH升高酚红指示剂变红B错误C．统计尿素分解菌数目时保证结果准确般选择菌落数30～300板进行计数C错误D．尿素分解菌合成脲酶尿素分解成氨氨会培养基碱性增强尿素唯氮源培养基中加入酚红指示剂培养细菌指示剂变红确定该种细菌够分解尿素D正确选D
6．列关利谷氨酸棒状杆菌通发酵工程生产谷氨酸叙述错误（ ）
A．发酵时需次性接种足量菌种防止杂菌污染程中时检测培养液中细菌数目产物浓度
B．发酵程时监控PH时添加碱性物质氨水利谷氨酸积累
C．生产实践中培养基配方反复试验终确定
D．根代谢产物性质采取适提取分离纯化措施获产品
答案A
解析A．着发酵进行培养液会定改变菌种生存会受定影响发酵程中需检测培养液中细菌数目产物浓度A错误B．微生物生长需适宜条件发酵程时监控pH时添加碱性物质氨水利谷氨酸积累B正确C．生产实践中培养基配方需满足培养菌种生存前提反复试验终确定C正确D．代谢产物分离纯化方法根代谢产物性质采取适提取分离纯化措施获产品D正确选A
7．植物体细胞杂交技术流程图中甲乙分表示两种二倍体植物细胞含染色体组分AABB图分析列叙述正确（ ）
A．程①获Ab称原生质层②程利细胞膜流动性
B．c细胞AABB种类型
C．程③④分脱分化分化
D．获植物d减数分裂时源染色体正常配理育
答案D
解析A．①程植物细胞壁获Ab称原生质体A错误B．考虑两两融合融合细胞三种AAAABBBBAABBB错误C．程④⑤分脱分化分化C错误D．通植物体细胞杂交获植物d细胞中源染色体存减数分裂时正常联会配育D正确选D
8．列关植物细胞工程应叙述错误（ ）
A．数单倍体植株细胞中含套染色体体细胞诱变育种研究遗传突变理想材料
B．植物组织培养程中培养细胞直处断增殖状态容易受培养条件诱变素影响产生突变
C．通微型繁殖高效快速实现种苗量繁殖保持优良品种遗传特性
D．植物细胞培养指离体条件单植物细胞细胞团进行培养增殖技术
答案A
解析A．数单倍体植株细胞中含套染色体染色体加倍植株隐性性状容易显现进行体细胞诱变育种研究遗传突变理想材料A错误B．植物组织培养程中培养细胞直处断增殖（丝分裂）状态容易受培养条件诱变素影响产生突变常利突变体培育新品种B正确C．利植物组织培养技术仅保持优良品种遗传特性高效快速实现种苗量繁殖形象快速繁殖优良品种植物组织培养技术植物微型繁殖技术快速繁殖技术C正确D．植物细胞培养指离体条件单植物细胞细胞团进行培养增殖技术D正确选A
9．图利玉米（2N＝20）芽尖细胞（基型BbTt）进行实验流程示意图中细胞X发育形成植物称植物X列分析正确（ ）
A．植株A形成体现细胞全性植株X形成程中会发生基重组
B．植物体细胞杂交指细胞a细胞c诱导形成细胞X程
C．植株C体细胞丝分裂期染色体数植株B形成配子染色体数相
D．获植株B育种方式明显缩短育种年限植株B纯合概率1
答案D
解析A．植株A通植物组织培养形成体现细胞全性植株X形成程中没发生基重组A错误B．植物体细胞杂交指细胞a细胞c酶解法细胞壁获原生质体然诱导融合形成细胞X程B错误C．植株C（单倍体）体细胞丝分裂期染色体数暂时加倍细胞中染色体数目20植株B单倍体秋水仙素处理获二倍体减数分裂形成配子染色体数10显然二者染色体数C错误D．获植株B育种方式单倍体育种该方式明显缩短育种年限植株B纯合概率1D正确选D
10．列关动物细胞培养相关叙述正确（ ）
A．动物细胞培养理基础细胞全性
B．动物细胞培养技术动物细胞工程技术基础
C．动物细胞培养前培养程中胃蛋白酶处理
D．动物细胞培养程中会出现细胞贴壁现象
答案B
解析A．动物细胞培养理基础动物细胞增殖A错误B．动物细胞培养技术动物细胞工程技术基础动物细胞工程技术动物细胞培养基础建立起B正确C．动物细胞培养前培养程中胰蛋白酶处理胃蛋白酶处理C错误D．动物细胞培养程中通常会出现细胞贴壁现象动物癌细胞培养程中未必会出现该现象D错误选B
11．已知细胞合成DNADS两条途径中D途径氨基嘌呤阻断淋巴细胞中两种DNA合成途径般分裂增殖鼠骨髄瘤细胞中没S途径断分裂增殖两种细胞含氨基嘌呤试中混合采物理化学方法促融试中细胞种类数增殖细胞种类数分（ ）
A．31 B．53 C．51 D．33
答案C
解析骨髓瘤细胞淋巴细胞融合会形成3种杂交细胞试中5种细胞淋巴细胞身融合细胞骨髓瘤细胞身融合细胞杂交瘤细胞未发生融合淋巴细胞骨髓瘤细胞淋巴细胞般分裂增殖鼠骨髓瘤细胞断分裂增殖骨髓瘤细胞身融合细胞杂交瘤细胞未发生融合骨髓瘤细胞增殖D途径氨基嘌呤阻断含氨基嘌呤试中杂交瘤细胞增殖C正确选C
12．细胞融合技术应广泛图细胞融合程列叙述错误（ ）
A．助单克隆抗体导作药物定带癌细胞位置
B．诱导细胞融合方法电融合法PEG融合法紫外线射法灭活病毒诱导法等
C．番茄—马铃薯植株培育说明物种间杂交育种成功
D．基型AaBBaaBb植株花粉壁两两融合6种基型细胞
答案B
解析A．根抗原抗体特异性结合助单克隆抗体导作药物定带癌细胞位置A正确B．植物细胞融合诱导手段离心振荡电刺激聚乙二醇等试剂诱导动物细胞助灭活病毒诱导紫外线射法促进细胞融合B错误C．番茄—马铃薯植株培育利植物体细胞杂交技术克服生殖隔离导致远缘杂交亲障碍C正确D．基型AaBBaaBb植株花粉基型分：ABaBaBab壁两两融合AABBAaBBaaBBAaBbaaBbaabb等6种基型细胞D正确选B
二选择题：（题4题题4分16分题出四选项中项符合题目求项符合题目求全部选4分选全2分选错0分）
13．列关利酵母菌发酵制作葡萄酒叙述错误（ ）
A．葡萄糖酵母菌细胞线粒体分解成丙酮酸
B．制作葡萄酒时酵母菌先氧条件量繁殖
C．制作程中酵母菌始终处碱性环境
D．酵母菌发酵产物会影响身代谢活动
答案ACD
解析A．利酵母菌发酵方式制作葡萄酒时酵母菌进行氧呼吸葡萄糖酵母菌细胞质基质分解成丙酮酸A错误B．酵母菌繁殖需空气完全隔绝空气情况酵母菌繁殖代停止维持酵母菌长时间发酵必须供定氧气制作葡萄酒时酵母菌先氧条件量增殖B正确C．酵母菌发酵期产生CO2代谢产物积累发酵液呈酸性C错误D．酵母菌发酵产生酒精会酵母菌生长代谢产生抑制作D错误选ACD
14．图土壤中分解尿素细菌分离计数实验中样品稀释示意图图分析正确（ ）
A．3号试稀释倍数103倍
B．5号试结果表明克土壤中菌株数17×109
C．4号试中稀释液进行板培养菌落均数约5号试10倍
D．该实验方法统计结果会实际活菌数目低
答案BCD
解析A．2号试中菌落稀释倍数103倍3号试稀释倍数104倍A错误B．5号试进行稀释涂布板法计数结果表明克土壤中菌株数（168+175+167）÷3÷01×10617×109B正确C．4号中稀释液进行板培养稀释倍数5号低10倍果稀释倍数适菌落均数概率5号10倍C正确D．稀释涂布板菌落存两细菌细胞长成菌落情况该实验方法统计结果会实际活菌数目低D正确选BCD
15．红豆杉属植物中提取分离出紫杉醇种效抗癌药物紫杉醇传统生产方法红豆杉树皮树叶中提取野生红豆杉濒危物种种方法利保护国科学家年研究筛选出高产紫杉醇细胞通植物细胞培养技术获量紫杉醇实现紫杉醇工厂化生产程图列叙述错误（ ）
A．紫杉醇具高抗癌活性种初生代谢物
B．离体红豆杉组织通果胶酶处理获分散细胞直接细胞悬浮培养
C．植物细胞培养技术原理植物细胞全性
D．愈伤化需某植物激素诱导
答案ABC
解析A．紫杉醇具高抗癌活性种次生代谢物A错误B．离体红豆杉组织细胞通纤维素酶果胶酶分散处理应形成细胞壁进行悬浮培养B错误C．植物细胞悬浮培养技术原理细胞增殖C错误D．愈伤化需某植物激素诱导D正确选ABC
16．图杂交瘤细胞制备示意图骨髓瘤细胞缺乏次黄嘌呤磷酸核糖转移酶（HGPRT）HAT筛选培养液中正常合成DNA法生长列叙述正确（ ）
A．灭活病毒诱导细胞融合
B．未融合细胞融合种核细胞HAT培养液中生长
C．杂交瘤细胞需进步筛选生产
D．细胞膜选择透性细胞融合基础
答案AC
解析A．诱导动物细胞融合方法电激聚乙二醇灭活病毒（灭活仙台病毒）诱导等A正确B．两两融合细胞包括免疫B细胞免疫B细胞融合具种核细胞骨髓瘤细胞骨髓瘤细胞融合具种核细胞免疫B细胞骨髓瘤细胞融合杂交瘤细胞骨髓瘤细胞然限增殖缺乏次黄嘌呤磷酸核糖转移酶免疫B细胞然次黄嘌呤磷酸核糖转移酶具限增殖领HAT筛选培养液中两两融合具种核细胞法生长杂交瘤细胞生长B错误C．免疫B细胞分泌种特异性抗体HAT筛选培养液中筛选出众杂交瘤细胞分泌抗体定类需需进步通专抗体阳性检测分泌类需抗体杂交瘤细胞筛选出C正确D．动物细胞融合细胞膜流动性基础D错误选AC
第Ⅱ卷（非选择题）
三非选择题：（题包括5题60分）
17．图表示研究者土壤中筛选分解尿素细菌计数相关实验请图回答列问题：
（1）进行程①②目分__________________________________图中弧线箭头具体操作________________
（2）进行培养基配制灭菌时灭菌调节PH先序_________________倒板时板冷凝固应板______________放恒温箱中记号笔皿底标明培养微生物名称板培养样品稀释度制作者姓名培养日期_______________等信息纯化菌种时单菌落常采接种方法__________________________________
（3）研究者通观察培养形成菌落_________________隆起程度等特征判断培养基否感染细菌实验中研究者隔24时统计次菌落数目选取菌落数目稳定时记录作结果样防止_________________
答案（1）选择培养 增加分解尿素细菌数量 挑选菌落
（2）先调节PH灭菌 培养基 培养基种类 板划线法 稀释涂布板法
（3）形状颜色 培养时间足导致遗漏细菌数目
解析（1）①程土壤中筛选出分解尿素细菌目选择培养②程扩培养目增加分解尿素细菌数量图中弧线箭头？具体操作挑出菌落然板划线法接种进行纯化培养
（2）进行培养基配制灭菌时灭菌调节PH先序先调节PH灭菌样避免调节PH程中造成污染倒板时板冷凝固应板倒放置记号笔皿底标明培养微生物名称板培养样品稀释度制作者姓名培养日期培养基种类等信息纯化菌种时单菌落常采接种方法板划线法稀释涂布板法两种方法均获单菌落
（3）菌落具种类特征特异性研究者通观察培养形成菌落形状颜色隆起程度等特征判断培养基否感染细菌实验中研究者隔24时统计次菌落数目选取菌落数目稳定时记录数作结果样防止培养时间足导致遗漏细菌数目问题减少实验误差
18．产脂肪酶酵母菌含油废水处理筛选产脂肪酶酵母菌株科研员开展相关研究回答列问题：
（1）列常规微生物实验中物品灭菌方法正确______（填编号）
编号
①
②
③
④
物品
培养基
接种环
涂布器
培养皿
灭菌（消毒）方法
干热
酒精
火焰灼烧
煮沸
（2）称取10 g某土壤样品转入99 mL菌水中制备成菌悬液______获细胞密度菌悬液分取01mL菌悬液涂布固体培养基中10倍稀释菌悬液培养均长出128酵母菌菌落该样中克土壤约含酵母菌______
（3）进步提高酵母菌产酶力分离菌株采射线辐方法育种该育种方法生物学原理______辐处理酵母菌涂布______唯碳源固体培养基培养段时间假设两菌落产生分解圈（底物分解产生圆形区域）相应选择出直径______（填较较）菌落进行纯化获降解脂肪力强菌株
答案（1）③
（2）梯度稀释 128×106
（3）基突变 脂肪（油脂） 较
解析（1）培养基般进行高压蒸汽灭菌接种环火焰灼烧灭菌培养皿般通干热灭菌涂布器应该酒精引燃灭菌③正确
（2）稀释涂布板法样品进行系列梯度稀释获细胞密度菌悬液然涂布板根题意10 g土壤样品转入99 mL菌水中制备成菌悬液系列梯度稀释分取01 mL菌悬液涂布固体培养基中10倍稀释菌悬液培养长出128酵母菌落克土壤中含酵母菌数128÷01×10×100128×106
（3）根题意欲提高酵母菌产酶力分离产脂肪酶酵母菌菌株进行射线辐该育种方式诱变育种育种原理基突变筛选出符合求产脂肪酶酵母菌突变株配制脂肪唯碳源培养基辐射处理酵母菌涂布该固体培养基形成单菌落产脂肪酶力越强酵母菌分解利脂肪力越强菌落生长越培养段时间假设两菌落产生分解圈相底物分解产生圆形区域相应选择出直径较菌落进行纯化获降解脂肪力强菌株
19．国植物学家名贵兰花茎尖细胞放培养基中进行培养终发育完整新植株图细胞培养形成兰花植株示意图请图分析回答问题
（1）程③程④分表示________________
（2）培养程中提供水分机盐糖类维生素氨基酸外需培养基中加入________时培养程中必需温度光氧气等外界条件外成功关键操作程必须保证__________________
（3）育种角度植物组织培养性生殖相优势（列举2条）：________________________
（4）植物组织培养程中________进行化学物理诱变处理促发生突变通诱导分化形成植株中选育出优良品种
答案（1）脱分化 分化
（2）植物激素（植物激素类似物） 菌
（3）保持亲优良性状培养周期短繁殖效率高培育病毒植株
（4）愈伤组织
解析（1）①表示获取茎尖切片②表示茎尖细胞中分离茎尖细胞③表示脱分化该程形成愈伤组织细胞分化程度低全性高④表示分化⑤⑥表示胚状体发育形成植株
（2）植物组织培养培养基成分：水分机盐糖类维生素氨基酸植物激素等植物组织培养程中保证菌
（3）植物组织培养属性繁殖性繁殖相具繁殖速度快培养病毒植株保持亲性状等优势
（4）愈伤组织脱分化形成细胞分化程度低全性高植物组织培养程中愈伤组织进行化学物理诱变处理促发生突变通诱导分化形成植株中选育出优良品种
20．Graves病（GD）导致甲状腺功亢进研究发现GD患者甲状腺细胞表面表达量细胞间粘附分子1（ICAM1）导致甲状腺肿科研员通制备单克隆抗体治疗GD进行尝试
（1）ICAM1作抗原间隔次免疫干鼠周取免疫鼠血清分加入孔培养板孔中孔培养板中需加入______检测鼠产生抗体反应结果选出______反应强培养孔应鼠M
（2）实验骨髓瘤细胞置37 ℃恒温培养箱中培养融合前部分培养细胞置_____培养基中培养段时间培养基中______（填）骨髓瘤细胞生长说明培养基符合实验求
（3）取鼠M脾脏细胞制备成细胞悬液述实验中骨髓瘤细胞进行融合选择培养基筛选具______力细胞获述细胞孔培养板培养ICAM1检测中选择______杂交瘤细胞植入鼠腹腔中克隆培养段时间鼠腹水中提取实验抗体
（4）进步实验较抗体131I治疗GD模型鼠作干GD模型鼠等分三组请补充表单克隆抗体治疗组实验设计
组（A）
131I治疗组（B）
单克隆抗体治疗组（C）
GD模型鼠腹腔注射01 mL菌生理盐水
GD模型鼠腹腔注射溶01 mL菌生理盐水131I
____________
答案（1）ICAM1 阳性（抗原—抗体）
（2）选择
（3）限增殖 量产生抗ICAM1抗体
（4）GD模型鼠腹腔注射溶01 mL菌生理盐水抗ICAM1单克隆抗体
解析（1）ICAM1作抗原制备单克隆抗体培养程中需该抗原检测鼠产生抗体通抗原—抗体杂交进行检测选出阳性（抗原—抗体）反应强培养孔应鼠
（2）动物细胞培养需5CO237 ℃恒温培养箱中培养选择培养基中生长杂交瘤细胞没融合骨髓瘤细胞生长融合前部分培养细胞置选择培养基中培养段时间培养基中骨髓瘤细胞生长说明培养基符合实验求
（3）单克隆抗体制备程中两次筛选：第次筛选利特定选择培养基筛选获限增殖杂交瘤细胞第二次筛选利孔板法抗原—抗体杂交法筛选获产生特定抗体杂交瘤细胞鼠M脾脏细胞实验中骨髓瘤细胞进行融合应选择培养基筛选具限增殖力细胞获述细胞孔培养板培养ICAM1检测中选择量产生抗ICAM1抗体杂交瘤细胞植入鼠腹腔中克隆培养段时间鼠腹水中提取实验抗体
（4）根题干中实验目实验较抗体131I治疗GD 模型鼠作知实验变量注射溶液种类抗体131I时实验中需注意单变量原控制关变量单克隆抗体治疗组（C）中应GD模型鼠腹腔注射溶01 mL菌生理盐水抗ICAM1单克隆抗体
21．早四千年前国民已学会利发酵技术酿酒相继发酵技术生产酱醋豆玻等食品回答列问题：
（1）苹果酒苹果汁原料发酵成苹果汁装入发酵装置时留约13空间种做法目________________苹果酒发酵阶段需温度控制适宜范围果酶角度分析酶________
（2）醋酸菌种氧细菌条件适宜时葡萄糖分解成醋酸醋酸醋酸菌细胞________中产生
（3）新鲜泡菜滤液纯化乳酸菌分离纯化乳酸菌时首先泡菜滤液进行梯度稀释原________制作泡菜时泡菜坛般水密封目________
答案（1）酵母菌量繁殖提供适量氧气 防止发酵旺盛时汁液溢出 适温度条件催化力强
（2）细胞质基质
（3）泡菜滤液中乳酸菌浓度高直接培养难分离单菌落 隔绝空气创造氧环境利乳酸菌发酵
解析（1）鲜苹果汁装入发酵瓶时留约13空间防止发酵液溢出酵母菌量繁殖提供适量氧气苹果酒发酵阶段需温度控制适宜范围酶适温度催化力强高低该温度酶活性受影响发酵效率降低
（2）醋酸菌原核生物醋酸醋酸菌细胞质基质中产生
（3）新鲜泡菜滤液中含量乳酸菌分离纯化乳酸菌泡菜滤液中乳酸菌浓度高直接培养难分离单菌落需泡菜滤液进行梯度稀释乳酸菌厌氧细菌氧条件进行发酵泡菜坛需进行水封创造氧环境
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