名称:铜器清洁程序标准
目:员工掌握药剂方法药性PH值进行铜器保养方法
步骤
标准
1准备工具
2清洁铜器
3涂抹药液
4抛光铜器
5清洁铜器
6保养周期
7收拾工具
8注意事项
干净抹布擦铜水瓶全清洁剂水车
1.报废床单铺需清洁铜器方防止污渍水迹污染面
2.抹布蘸1:40全清洁剂擦拭铜器表面铜器污垢尘土
3.清水浸洗抹布拧干擦拭铜器表面表面残留药液干抹布擦干
1.擦铜水倒块干抹布(根铜器面积定擦铜水量)
2.抹布旋转均匀抹铜器表面等分钟铜器表面反应
反应铜油块干抹布进行抛光抛光时逐渐进行确保铜器光亮抛光速度快时
清水浸洗抹布擦拭铜器表面铜器表面残留物表面清洁
1.日铜器进行清洁保养
2.周铜油膏修复铜器表面擦痕
脏抹布全清洁剂进行投洗晾干备
抛光铜器时注意污染木器墙纸
总结:确保酒店铜饰表面光亮手印铜锈正确方式进行涂抹药液抛光铜器
培 训 教 案
名称:尘推器方法
目:熟知牵尘液方法员工熟练掌握推尘方式技巧
步骤
标准
1准备工具
2进行推尘
3清理尘土
4尘推保养
5注意事项
1 90cm尘推器干抹布块
收联扫套
2 牵尘液注入喷壶均匀喷
尘推罩放垃圾袋十二时方
1 果发现面水点手
干抹布擦干
2 双手握紧推杆开
始定方里外推尘行回返逐行推尘行进中尘推器抬起
3 推行转弯推行时尘推墙
边做180°转行交汇13始终保持尘土前推
1 尘土推定程度应推固
定点收联扫清理干净
2 尘推罩尘土太时更换干净
新备推头
1 尘推完应回工作间时吸尘
器吸干净
2 推头挂起墙竖起存放
3 定期尘推罩清洗晾干备
1 牵尘液油性药液禁止推面
水点
2 尘推罩喷牵尘液时面放
报纸避免牵尘液喷面滑伤造成事
3 喷牵尘液尘推罩放入垃圾
袋十二时方药液够充分渗入纤维尘推罩更吸附尘土
总结:确保酒店石材面光亮污渍水迹根酒店堂流量选择推尘时间长短流量较时推尘频率约15分钟左右反流量较时频率约30分钟左右标准推尘方式进行工作保证推尘效果
培 训 教 案
名称:木器清洁保养程序标准
目:受训者掌握木器蜡方法程序中性全清洁剂配
步骤
标准
1准备工具
2蜡前准备
3擦拭木器
4涂抹家具蜡
5抛光木器
6保养周期
7注意事项
1 家具蜡瓶
2 全清洁剂桶
3 水桶两
4 干净干抹布5块
1 中性全清洁剂倒入水桶中加入
清水中药液清水配1:40
2 水桶中倒入清水备
1 浸1:40全清洁剂第块
抹布拧干擦拭木器表面木器表面尘土污点
2 浸清水第二块干抹布拧干
继续擦拭木器表面木器残留药液
3 第三块干抹布木器残留清
水擦拭干便步蜡
1 家具蜡距离第四块干抹布10厘米
左右喷抹布
2 喷家具蜡干抹布着木纹
方均匀涂抹木器表面根抹布家具蜡少决定擦拭木器面积
第五块干抹布时针方旋转式进行抛光抛光速度快抛光木器光亮污渍
木器基周进行次保养率较高时三天进行次保养
1 家具蜡切忌喷木器表面划分
成区域进行涂抹抛光
2 家具蜡喷面免滑伤
3 木器油漆脱落通知工程部
维修
总结:确保酒店木器光亮尘污渍正确程序标准木器惊醒保养
培 训 教 案
名称:锈钢清洁保养程序标准
目:受训者掌握锈钢进行保养
步骤
标准
1准备工具
2抹尘
3涂液
4抛光
5保养周期
6注意事项
干净干抹布3块锈钢保养剂1
瓶
第块干抹布锈钢表面灰尘彻底抹干净
1 锈钢保养剂距离第二块干抹布
10厘米左右均匀喷洒干抹布
2 含锈钢保养剂干抹布均匀
涂抹锈钢表面
第3块干抹布逆时针方旋转式进行抛光抛光锈钢表面光亮手印污渍
1 日常锈钢表面进行保养
2 周常锈钢表面进
行保养
锈钢保养剂属油性物质切记喷面免滑伤
总结:锈钢保养日进行抛光锈钢表面速度快掌握抛光方法
培 训 教 案
名称:电梯清洁保养程序标准
目:受训者熟知部电梯进行清洁
步骤
标准
1准备工具
2清洁前准备步骤
3清洁天花板
4清洁锈钢包板
5清洁轨道轿厢面
6清洁轿厢面
1吸尘器 2全清洁剂 3锈钢保养剂 4水车 5抹布 6手刷 7百洁布 8拖 9酒精
1中性全清洁剂倒入水桶中兑清水中药液清水配1:40
2水桶中装入清水备
1 天花板电梯顶卸
2 百洁布蘸兑全清洁剂
进行擦拭
3 浸清水干净抹布拧干进行
擦拭表面残留药液
4 干抹布擦干装回原位
1 浸全清洁剂百洁布擦拭包板
表面表面污渍
2 浸清水干净抹布拧干进行擦
拭表面残留药液
3.干抹布擦拭保证表面水迹
便保养
4.锈钢保养剂喷抹布均匀
涂抹包板
5.干抹布反复擦拭进行抛光直
表面光亮
6.干抹布蘸酒精擦拭键保证
键菌
1 吸尘器吸净边角轨道
2 手刷蘸全清洁剂清洁边角
轨道
3 清水浸抹布拧干进行擦
拭表面残留药液
4 干抹布擦干轨道清洁光亮
拖蘸清水榨干拖净电梯面保证面水渍
总结:1 确保电梯杂物轨道光亮锈钢包板渍迹
2 电梯时清洁保持卫生
3 正确物品药剂
培 训 教 案
名称:公卫生间清洁程序
目:受训者熟练掌握清洁卫生间
步骤
标准
1准备工具
2检查
3清洁物品
4清洁面盆便池马桶
5补充物品
6擦拭面
7收拾工具
1.药液:洁厕剂全清洁剂消毒剂
2 工具:马桶刷面盆刷干净抹布告示牌手套
1 卫生间门口竖立告示牌说明该卫生间正彻底清洁暂停
2 检查卫生间设备损坏
1 卫生间垃圾箱垃圾倒空
2 稀释消毒剂溶液浸洗抹布擦镜子面盆台面水龙头手皂碟卷纸架等阁门阁墙等
3 清水浸洗抹布擦拭物件表面消毒剂
4 柔软干抹布擦亮镜子擦干卷纸架阁墙门等水迹擦亮水龙头等金属表面水迹
1 全清洁剂倒入面盆面盆刷刷洗干净清水洗残留药液
2 洁厕剂兑水中两者配1:20马桶刷沾稀释药液刷洗便池放水洗便池
3 洁厕剂倒入马桶中消毒剂浸抹布拧干擦干净坐垫外表清水洗干净残留药液干抹布擦拭干净
4 马桶刷刷洗马桶部放水洗干净
1 皂液补充充足
2 卷纸擦手纸补充完整
1 清洁工具移门口刷子刷洗里外刷洗面抹布擦净擦干
2 面蜡保养需抹布尘推擦净面
1 清洁完毕告示牌撤出工具收拾齐全
2 清洁卫生间应干净消毒剂抹布
总结:1 清洁卫生间门口必须竖立告示牌
2 坐便清洁剂面盆清洁剂专
3 清洁镜面台面面应水渍污迹锈钢表面光亮
4 空气清新异味
培 训 教 案
名称:更衣室清洁程序
目:受训者熟练掌握清洁更衣室
步骤
标准
1准备工具
2清洁更衣室
3清洁浴室
4清洁面
1 干净抹布
2 玻璃清洁剂
3 百洁布
4 洁厕剂
5 水车
6 全清洁剂
7 马桶刷
1 柜顶面杂物清扫干净
2 玻璃刮镜面刮拭干净镜面干净明亮污渍尘土
3 百洁布蘸1:40全清洁剂擦拭更衣室墙面墙面污渍
4 浸清水干抹布擦拭墙面表面残留药液擦干
1 浴室墙面百洁布蘸1:20全清洁剂擦拭墙面污渍
2 马桶刷蘸1:20洁厕剂刷洗浴室面沟堵塞现象
1 拖面拖拭干净面污迹
2 周洗机清洁面
总结:1 确保更衣室尘土干净明亮杂物空气流通
2 沟堵塞现象正常
3 工作中注意身安全避免发生事
培 训 教 案
名称:玻璃镜面清洁程序
目:受训者熟练掌握刮擦玻璃镜面
步骤
标准
1准备工具
2清洁玻璃镜面
3收拾工具
1 涂水器
2 玻璃刮
3 伸缩杆
4 水桶
5 玻璃清洁剂
6 抹布
7 报废床单
8 玻璃铲刀
1 报废床单铺需清洁玻璃面
2 涂水器蘸玻璃清洁剂套伸缩杆顶端左右反复涂抹漏掉
3 摘涂水器换玻璃铲刀清玻璃油漆胶壮物浆点
4 换玻璃刮做直线运动中间停顿左右次进行行相交13玻璃底部玻璃刮做横运动
5 抹布擦拭玻璃边框水迹边框水迹污渍
6 报废床单清洁面窗台积水
1 清水清洗玻璃刮涂水器
2 涂水器清洁凉干备
总结:1清洁玻璃镜面尘渍迹透明光亮
2必须常保持玻璃镜面光亮
培 训 教 案
名称:毯渍程序
目:受训者熟练掌握毯渍程序
步骤
标准
1准备工具
2渍准备
3进行渍
4渍保养
干净抹布纸巾毯渍剂手刷
1 纸巾吸污渍表面液体污渍表面干爽
2 勺铲固体污渍
3 辨污渍种类决定渍方法
4 清污渍前先毯边角明显处测试否会令毯改变颜色
1 抹布蘸渍剂污渍边缘擦拭污渍防止污渍扩
2 果污渍顽固手刷进行刷拭求边缘里刷防止污渍扩
3 抹布蘸微温清水污迹进行擦拭污迹里面残留药液投吸出
1 纸巾力压污迹里面水分吸出表面干爽
2 污迹毯机进行面积洗涤毯未干车
总结:根污渍种类选择合适药液进行渍正确方法进行渍
培 训 教 案
名称:墙纸清洁程序
目:受训者掌握清洁墙纸
步骤
标准
1准备工作
2擦拭前准备
3擦拭墙纸
4注意事项
全清洁剂干净抹布牙刷百洁布水车
1 全清洁剂入水桶中配清水中全清洁剂清水配1:40
2 水桶注入清水备
1 百洁布蘸1:40全清洁剂擦拭墙纸表面左右着墙纸纹路擦拭
2 果墙纸表面顽固污渍牙刷刷拭注意刷洗力度墙纸刷破损
3 抹布清水桶中完全浸湿拧干着墙纸纹路擦拭表面残留药液
4 干抹布墙纸擦干
1 清洁墙纸时注意力墙纸牙刷刷破损
2 发现墙纸开胶破损时时报领班工程部进行维修
总结墙纸清洁定步骤进行
培 训 教 案
名称:瓷砖面清洁程序
目:受训者掌握清洁瓷砖面
步骤
标准
1准备工具
2清洁面
3清洁周期
收联扫水车刷墩布
1 全清洁剂倒入水桶中注入清水中药液清水配1:40
2 水桶中注入清水备
3 收联扫面杂物彻底清扫干净
4 刷刷洗瓷砖接口处墙根墙角表面干净污渍
5 墩布完全浸洗药液桶中拧干拖程序进行擦拭
6 擦拭完毕墩布完全浸洗清水中拧干继续擦拭表面残留药液
1 日瓷砖面进行擦拭
2 周洗机面彻底清洗
总结:瓷砖面清洁时定注意瓷砖接缝处
培 训 教 案
名称拖清洁程序
目受训者熟练掌握进行拖
步骤
标准
1准备工作
2清洁前准备
3清洁面
3 注意事项
拖告示牌水车万清洁剂
1 全清洁剂倒入水桶中注入清水中药液清水例140
2 水桶中注入清水备
3 擦区域树立告示牌
1 拖布完全浸湿药液中拧干进行擦拭擦拭倒退式8字擦拭法进行擦区域分开擦拭客留条通空间边干擦边
2 擦拭完毕拖布完全浸清水中拧干继续倒退式8字擦拭法进行擦区域分开擦拭客留条通空间边干擦边
1 面擦拭留擦拭水渍
2 时提醒客心滑倒
总结正确拖方法进行工作
培 训 教 案
名称洗布艺沙发椅子程序
目受训者熟练掌握洗布艺沙发椅子程序
步骤
标准
1准备工具
2清洁前准备
3清洗
4注意事项
水桶手刷干净抹布高泡毯清洁剂毯湿洗机
1 高泡毯水倒入水桶中注入30度左右温水稀释 中药液清水例120
2 毯湿洗机清水箱注入30度左右温水备
3 手动扒头喷淋接入毯湿洗机外接部分
1 先手刷蘸清洁剂刷洗沙发椅子表面重点污渍
2 药液浸湿抹布拧半干涂湿整沙发椅子表面
3 手刷刷洗表面着布纹清洁直表面干净污渍注意力损坏表面
4 手动扒头喷水吸干着布纹喷水吸干逐行清洁沙发里面药液充分投洗出
5 沙发椅子放阴凉干燥通风方干
1 刷洗沙发椅子时注意力损坏布艺表面
2 洗涤沙发椅子表面污渍水渍
总结完全清洗布艺沙发椅子程序工作
培 训 教 案
名称出风口清洁程序
目 受训者熟练掌握出风口清洁程序
步骤
标准
1准备工具
2稀释药液
3清洁前准备
4清洁排风口
5注意事项
干净抹布报废床单百洁布梯子告示牌水车全清洁剂
1 全清洁剂倒入水桶中注入清水中药液清水例140
2 水桶中注入清水备
1 报废床单铺需清洁出风口
2 梯子树立需清洁处
3 告示牌树立梯子周围提醒客
4 两起高空工作扶梯工作
1 浸湿药液抹布拧干逐条擦拭排风口顽固污渍需百洁布蘸清洁剂擦拭
2 药液擦拭清水浸湿抹布拧干继续逐行擦拭表面残留药液
3 干抹布擦拭表面水迹表面干净
1 擦拭高处排风口两起工作扶梯工作
2 排风口处铺报废床单免灰尘洒落容易清洁
3 擦拭排风口污染周围墙面
总结严格出风口清洁程序进行工作
培 训 教 案
名称:堂垫清洁方法
目:受训者掌握清洁堂垫
步骤
标准
1 准备工具
2清洁垫
3保养周期
4注意事项
收联扫水车拖洗机吸尘器
1 吸尘器垫灰尘吸净
2 揭开垫收联扫垫面沙粒清扫干净
3 拖垫面擦拭干净
4 垫放空旷区域洗机进行清洗注意选择硬毛刷
5 清洗垫放斜坡晾干注意杆架起晾否干鼓易铺放
1 日垫进行吸尘表面杂物
2 周垫进行清洗
1 清洗垫时选软毛毯刷
2 晾垫时放阴凉通风处暴晒
总结:程序进行工作
培 训 教 案
名称:公区域烟缸更换程序
目:受训者熟练掌握更换烟缸程序
步骤
标准
1巡查
2更换烟缸
3清洁烟缸
发现公区域烟缸烟头数量超两时应立回工作间取两干净破损烟缸
1 果客正应礼貌征客意
2 工作间取出两干净烟缸放托盘
3 左手托盘右手干净烟缸脏烟缸起放托盘右手干净烟缸放回原位
4 果烟缸较时先放干净烟缸然干净烟缸脏烟缸两手起送回工作间
1消毒剂烟缸刷洗干净
2干抹布擦干备
总结:正确方式更换烟缸
培 训 教 案
名称:立式烟缸清洁程序
目:受训者熟练掌握清理立式烟缸
步骤
标准
1 准备工具
2 清理杂物
3 清洁烟缸
4 整理烟缸
5 保养周期
手套垃圾袋抹布全清洁剂水桶
1 戴手套捡出沙盘中杂物烟头丢入垃圾袋
2 清理垃圾箱胆垃圾
1 140万清洁剂浸洗抹布擦拭烟缸外包括胆污渍尘土
2 清水浸洗抹布拧干擦拭表面外包括胆残留药液
3 干抹布表面擦干确保镀铬便光亮
1 垃圾袋罩入胆整理整
2 沙盘中白米石铺整
1 日清洁立式烟缸确保垃圾满溢
2 周清洗白米石定期更换
总结 1 确保烟缸烟头烟缸外表尘污渍
2 烟缸胆垃圾满溢异味
3 清洗干净白米石晾干备
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