重阳养生菜 香菇山药炖乌鸡

重阳养生菜 香菇山药炖乌鸡
　　重阳节吃什？重阳节养生道养生家常菜香菇山药炖乌鸡错选择荤素搭配加山药香菇正秋季时令食材样美味搭配重阳节餐桌然少
　　重阳节吃什
　　原料：
　　乌鸡姜2片山药段干香菇朵 枸杞1 花生红枣粒
　　做法：
　　1乌鸡脏洗净控干水份姜切片备
　　2干香菇水泡发备
　　3山药洗净皮切块备
　　4砂锅中倒入足量水放入乌鸡煮沸撇浮沫
　　5放入材料转文火煲1半时食前加入适量盐调味
　　提示：
　　煲汤锅瓦罐质细腻砂锅壁洁白陶瓷锅锈钢锅行
　　劣质砂锅里面瓷釉含铅煮酸性食物时容易溶解出身体害
　　外铝铁锡制容器煲汤
　　初次买回瓦罐砂锅洗干净放少量米加水煮成米汤然米汤锅中放夜样防止开裂
　　煲汤程中汤勺力触碰壁锅底样容易造成砂锅炸裂更瓦罐砂锅热时直接入冷水
　　定先等然冷清洗
　　刚煲砂锅直接放冰冷砖厨房石材桌面热锅急遇冷会发生炸裂块锅垫垫底摆放
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