浅析鼓浪屿家庭旅馆开发现状发展策略
摘
中国家庭旅馆中国世纪九十年代末众旅游重形式进行旅游区域进行旅游行物质承担者负责旅游者饮食住宿等事宜世纪九十年代末家庭旅馆国济环境具备区域掀起创办发展潮流形成较发展空间着家庭旅馆发展问题矛盾凸显出厦门鼓浪屿重突家庭旅馆难符合游客断改变较繁杂需旅游者认水逐渐滑需重新审视家庭旅馆发展情况发展中存问题原进行研究制定良性发展策略显十分重文厦门鼓浪屿家庭旅馆开发现状基础进行研究分析够效鼓浪屿家庭旅馆实现持续发展提供鉴
关键词：鼓浪屿家庭旅馆旅游产品开发
Gulangyu upthe family hotel development present situation and development strategy
Abstract
Our family hotel is in the late 1990 s development of mass tourism to a certain stage of the product It is one of the important material carrier of tourism destination tourism activities mainly to undertake tourists accommodation catering functions In the late 1990 s family h
otel in the open boom in conditional parts of the country and has a certain scale But with the development of the family hotel some problems and contradictions Gulangyu island in xiamen the main contradiction is a family hotel products have been gradually cannot meet the requirement of tourists change and increasingly complex resulting in a decline in visitors＇ satisfaction Therefore need to reexamine the family hotel development situation the study on the problems and reasons existing in the development of and its healthy development strategy it is very important Therefore this article on the basis of present situation of xiamen gulangyu family hotel development on research and analysis effectively gulangyu family hotel to the realization of the sustainable development for reference
Key words gulangyu island Family hotel Tourism product development
目录
摘 3
1绪 7
11研究背景 7
12研究意义 8
13家庭旅馆开发相关概念阐述 8
131家庭旅馆概念 8
132家庭旅馆产品素 8
2鼓浪屿家庭旅馆开发现状问题 9
21鼓浪屿家庭旅馆开发现状 9
211鼓浪屿家庭旅馆行业发展迅速 9
312政府鼓浪屿家庭旅馆业政策引导 9
22鼓浪屿家庭旅馆开发中存问题分析 10
221行业进入壁垒较 10
222开发理问题 11
223发展模式存缺陷 11
224家庭旅馆业员服务素质问题 12
3鼓浪屿家庭旅馆开发中存问题原分析 12
31鼓浪屿家庭旅馆产品开发没紧游客需求变化 12
32鼓浪屿家庭旅馆间没实现效分工协作 13
33鼓浪屿家庭旅馆体没提供标准化服务 13
34鼓浪屿家庭旅馆营者没较高营理水 14
4鼓浪屿家庭旅馆开发策略 14
41政府加扶持力度 14
42全面推进品牌建设 15
43建立科学开发模式 16
44完善基础设施建设提高服务队伍素质 17
结 18
参考文献 19
致谢 20
1绪
11研究背景
住宿旅游商品重构成容类属性等旅游区域旅游类决定性影响提供状况某种水作旅游区承载量关键价值旅游区域提早建设住宿设备源第二次世界战英国家庭旅馆逐渐变成济较发达区域较广泛旅游服务形式游客营造温馨舒适气氛思想广泛传播重容住宿协助该区旅游种类变越越该定程度前旅游员该区产生感泽恩((Zane1997)通研究发现家庭旅游营者言原没工作员数妇女角度讲家庭旅馆区言非常关键存定济价值包括：提升区域民众济收益获外汇收入供应业岗位提升商品生产加旅游公司数目基建设备等重庆情况进行分析深度分析家庭旅馆产品研发情况推动农业旅游业结合提升民众济收益进步缩城市农村间区城市农村间关系更加协调
伴中国假日济断运作区域名胜古迹旅游旺季皆存旅游设施供需衡状况增加旅游接设备资投入容易导致游客少时候出现设施空闲情况资源难获科学分配家庭旅馆出现够解决旅游区域旅游旺季住宿较困难难题够全面运房屋力等资源提升区域民众济收益更重家庭旅馆收费相较低现家庭旅游中国众区域开始发展中国家庭旅馆界定空间尚未获较清晰定义区域进行乡村旅游农业旅游方式存差异规模旅游接设备区域存元化称呼农家乐民居民宿等托貌旅游资源房间规模方面存细差异然处旅游区域者特色村寨附助区域美丽然景色特风土历史遗迹旅游者供应饮食住宿等服务支持
12研究意义
现旅游区家庭旅游存公司性质具接价值规模较旅游公司详细言家庭旅游产品酒店类似具接功商品家庭旅馆托古典然建筑民俗服装扮工作员工舒适家庭气氛存区域特点饮食旅馆进行垂钓采摘耕作等休闲体验获旅游者认仅仅做够认乡村旅游运营员足难评价出旅游者需前运营现代化营销理念科学评价客户需许行业断发展重素
文助分析现中国运作较健全鼓浪屿家庭旅馆情况状况予研究发展程中存问题进行阐述基础笔者针家庭旅馆发展情况提出策略
13家庭旅馆开发相关概念阐述
131家庭旅馆概念
家庭旅馆起源英国第二次世界战英国国土众美国战士准备回国家然员数量较需批次运输需静候干星期回国家静候回国时候战士会前战斗区旅游住宿房间较紧张存供需衡情况家庭妇开始年轻战士住进家里面家中闲置房屋收拾政府言种行采取认态度家庭旅馆产生
132家庭旅馆产品素
饭店理第二版（蒋丁新编）中存样种观点：饭店商品两类：第类形物品第二种形服务伴饭店商品涉情况逐渐负责市场营销研究者梅德里克出更加完善饭店商品划分成理区域设备服务形象价格等组成素指出饭店商品涉导致旅客感情方面认环境气氛蒋丁新进步提出：饭店言
产品容：设备服务形象等文指出家庭旅馆商品组成涉述素
2鼓浪屿家庭旅馆开发现状问题
21鼓浪屿家庭旅馆开发现状
211鼓浪屿家庭旅馆行业发展迅速
2004年开始家庭旅馆开始厦门逐渐产生开始产生方鼓浪屿特存新意旅游公司运营形式产生时候吸引厦门旅游行业工作者众旅游者奇部分存长远目标资投入方者租赁者购买鼓浪屿中空闲墅发展家庭旅馆旅游2008年鼓浪屿区家庭旅馆数量逐渐增加达11着时代断发展国旅游业获飞速发展样背景鼓浪屿家庭旅馆变越越相关数统计结果显示鼓浪屿区新家庭旅馆时间间隔时间约月2015年相关部门鼓浪屿中家庭旅馆数量进行效统计终结果三十八全部床位数量约千两百鼓浪屿家庭旅馆仅运作速度较快住宿水较通鼓浪屿家庭旅馆运营员调研家庭旅馆年入住水均值概60黄金周时候员更入住率够实现百分百
312政府鼓浪屿家庭旅馆业政策引导
鼓浪屿厦门说非常关键存发展问题厦门非常关心厦门政府明确制定鼓浪屿变成文化岛公园岛休闲岛三岛建设规划做点思明区政府言家庭旅馆问题非常值关注更关注问题政府成立鼓浪屿家庭旅馆办公室
厦门市政府相关机构发展鼓浪屿家庭旅馆作重目标仅放松进入资格激励想鼓浪屿建立家庭旅馆员进行投资加强鼓浪屿家庭旅馆运营机制构建重视培养放宽进入严格标准作引导思想开展众工作2008年6月思明区政府网站推出三岛建设做旺鼓浪屿专栏时消防部门颁布思明区鼓浪屿家庭旅馆消防安全基标准试行稿三月
工商机构颁布鼓浪屿家庭旅馆品牌建设实施方案紧接着颁布厦门市鼓浪屿家庭旅馆理办法指出鼓浪屿家庭旅馆市政府思明区政府监思明区旅游行政监组织产业理机构家庭旅馆运作实施标准化监引导时表示家庭旅馆方面求变越越高前位灰色带鼓浪屿家庭旅馆运营监活动迈入新台阶
22鼓浪屿家庭旅馆开发中存问题分析
221行业进入壁垒较
鼓浪屿家庭旅馆墅进行改造建立具较鲜明特色变成鼓浪屿家庭旅馆重特点鼓浪屿构建家庭旅馆前提住房问题方式两种：第种租房子第二种买房子鼓浪屿中墅数目概1000然真实房屋数量较少鼓浪屿相关机构鹿礁路旗山路龙头路等区域调研发现56房屋中空闲22外屋居住者租赁通交流出56房屋中7房屋想开设者外员设立家庭旅馆调研指出前鼓浪屿中房屋数量
存房屋运营员想购买进行长久运营较困难例龙头菜市场附约800墅权益者数量较购买者购买时候常常会菲律宾加等区域进行签字者授权操作2年种流程走完鼓浪屿墅中介组织运作健全炒家控制着交易活动意开展家庭旅馆运营员前面重障碍
外鼓浪屿运营家庭旅馆流程较繁杂厦门市鼓浪屿家庭旅馆理办法中明确规定具体：首先区域街道办事处开展相关申请操作次通申请相关部分会开展系列调研工作部门包括公安分局消防队等符合定求进行关程序受理获关证明开始营活动复杂流程常常运营员生畏
222开发理问题
伴鼓浪屿旅游家庭旅馆产业发展定会众旅游者参观旅
游旅游者定会该区域环境承载水产生定击鼓浪屿墅保护性风貌建筑308进行资源挖掘抑进行效保障难进行抉择
鼓浪屿家庭旅馆通常会助构建网站坛形式公布旅馆接受顾客相关信息外助旅游者口碑实现传播成效关资料限制助网络营销口碑营销等方式获旅馆情况旅游者数概整调查员8208营销方式够丰富网络销售涉空间旅游者够相区家庭旅馆状况较分析通读取量资料实现游客说较繁琐工作运营员说网络营销口碑营销动性高效果难进行预测会阻碍运营者解销售成效
国籍旅游者始终厦门旅游市场游客构成外籍旅游者体验型活动喜爱心性旅游认会变成家庭旅馆重受众
文助查阅干鼓浪屿家庭旅馆网页资料网络信息皆中文少会出现英文网页够发现家庭旅馆运营员受众员市场营销足
223发展模式存缺陷
鼓浪屿离海较建筑长时间遭受海风侵蚀旅游者断运部分刚刚开始运营家庭旅馆装饰设施损坏老化情况较厉害关调研资料3208接受调研者认家庭旅馆中卫生3962满意家庭旅馆中设备完善情况旅游者指出员较时候公卫生整洁水难保证隔音成效早时候常常旅游团队闹醒外房屋中家电常常正常调查者关注重容旅游者指出规模家庭旅馆宽带等设施没广泛
性特色保持产业长时间运作重基础现鼓浪屿家庭旅馆总体运营方式局限供应单饮食住宿方面供应饮食咖啡甜点等没提供具备特点文娱活动食物旅游者全方位解区域风土情导致游客会选择家庭旅馆关调研指出鼓浪屿
家庭旅馆住晚旅游者数接受访问者数50果直样难推动鼓浪屿总体旅游济运作
单调没特点运营推广方式供应较便捷假许质化家庭旅馆开设会行业发展产生消极作时候甚会出现劣币驱赶良币状况家庭旅馆单调运营方式抗风险水变低假遭遇外部状况出现较改变住宿例直高会家庭旅馆产业产生较击
224家庭旅馆业员服务素质问题
星级酒店住宿数量职工数量112进行较鼓浪屿家庭旅馆住宿数量职工数量重低105职工数量服务品质服务速率击增加鼓浪屿家庭旅馆工作者众员未体系化旅游专业培训酒店工作训练服务技术层面足调研指出434调查者家庭旅馆服务者服务品质清晰
3鼓浪屿家庭旅馆开发中存问题原分析
31鼓浪屿家庭旅馆产品开发没紧游客需求变化
应该明确相关市场规律具体：（1）发现持续实现前时期旅游者需形成符合市场需旅游商品稳前旅游市场（2）应该关注游客潜需求助提升改进前商品者开发家庭旅馆潜力研发层级较高旅游产品助新旅游商品形成种吸引力获旅游者认推动形成定旅游需求变成现实旅游需构建产生真实旅游动机旅游计划实现够旅游者需获实现运营员定收益
具体旅游者需求：前旅游者存观光游览文娱放松等般需表现出进行旅游时候存较高体验性参性学者约瑟夫·派恩詹姆斯·吉尔摩(1998)等通研究发现：着时代断发展类社会已
进入体验济阶段体验式济活动中体产品性者服务性采买相关商品会采买者运阶段会拥值回忆体验角度讲旅游行种体验体验程中体验着需求变越越高逐渐专门旅游商品类需求拢旅游者进行旅游时候家庭旅馆住重目标实现身体康健文化济协调统名誉交际等目逐渐削弱
32鼓浪屿家庭旅馆间没实现效分工协作
现阶段鼓浪屿区旅游旅馆数量规模成效理想运营员该区域原方尚未构建出清晰分工合作认知零散运营体活动较明显体现单运营较剧烈市场竞争存低价竞争状况价格滑家庭旅馆服务品质削弱家庭旅馆运研发具特点商品资较少等结果
33鼓浪屿家庭旅馆体没提供标准化服务
2008年12月9日厦门正式出台关开展农家乐等级评定工作通知出审核根申请范畴评核准评核组织等认该市中城镇宾馆饭馆外农村民众投资员助乡土环境文条件农业资源等游客供应住宿饮食劳作文娱休假等服务运营体应该请求参标准符合评估活动规定公司申请层级根农家乐服务质量等级划分评定( DB50T2722008 )区域规范鼓浪屿农家乐达标评定评分细等进行审核根层级评核关层级相关分值规定明确申请公司达标情况时建立农家乐层级评估委员会该委员会涉部门旅游局等委员会作时农家乐开展合理层级评估
基观察鼓浪屿城区中家庭旅馆运作状况首批家庭旅馆2004年基旅游景点附农民创办方式产生鼓浪屿家庭旅馆层级评估活动京川等区域家庭旅馆进行评估活动相较晚会阻碍家庭旅馆服务品质稳提升
34鼓浪屿家庭旅馆营者没较高营理水
运营员服务思想较薄弱二运营员运营监力较差文化程度高存较明确关联三监困境少数民族区域家庭旅馆说区域政府监组织应强化监领导构建全面健全营销体系家庭旅馆竞争环境更加合理时家庭旅馆营方式更加标准方面条件具备时候应构建存业界协会属性机构助业界律推动家庭旅游行业运作
4鼓浪屿家庭旅馆开发策略
41政府加扶持力度
住宿难题思明区政府引导相关机构综合运鼓浪屿中相关资源汇总房源情况解产权属情况奠定整体运房源重前提
中介组织非常关键政府应该相关墅中介进行合理审核确保中介行规范性避免违规行出现定环境中相关组织应购买房屋想开办家庭旅馆员进行标准化招标操作削弱业界准入门槛
思明区政府委会断颁布相关优惠措施缩减申请流程断削弱进入壁垒等外实际理程中政府金融机构联手家庭旅馆营者进步拓宽融资渠道确保家庭旅馆长远发展
42全面推进品牌建设
构建信息监机制公布政府相关情况基前26家庭旅馆次调查建立家庭旅馆动态信息库政府信息公开台委会工商局家庭旅馆协会网站家庭旅馆营业员时全面准确传达相关信息包括营风险消费者保护知识营者应履行义务承担责营旅馆业必须遵守法律法规规章等做早介入早服务早监督
二规范合促进企业律工商网络订单店堂告示等易产生霸王条款格式合入手规范营者发布约承诺消费服务程中存纠纷环节预先示范合方式约定双方权利义务工商部门参制定推广鼓浪屿家庭旅馆住宿合格式示范文已适鼓浪屿家庭旅馆网络订单书面合店堂告示中
三健全商标监机制落实品牌策略第树立商标意识帮助家庭旅馆营者确立品牌观念二帮助协会企业建立完善商标理制度保护鼓浪屿家庭旅馆服务品牌三实施集体品牌＋性品牌双品牌商标战略鼓浪屿家庭旅馆商标注册实现发展注册四召开鼓浪屿家庭旅馆商标注册推介活动增加价值作
四强化广告理制度统形象宣传旅游行业言宣传工作非常关键目前信息化时代背景选择网络宣传方式二强化户外广告监家庭旅馆营者设计户外广告时应融入鼓浪屿统宣传元素标识严格执行文化休闲公园风格美观标准三家庭旅馆店堂广告店招广告进行效监督四指导家庭旅馆协会制定广告宣传理制度统视觉识系统统广告制作标准等
五加强维权监机制强化品牌影响力户认水直接作家庭旅馆品牌效应加强户维权监机制较关键引导家庭旅馆协会设立12315投诉服务基二安排家庭旅馆工作员解关法律规定构建户维权监机制三建立消费维权抽查制度工商定期定期家庭旅馆消费投诉处理情况进行抽查分析投诉热点难点问题
43建立科学开发模式
鼓浪屿家庭旅馆设立运作仅符合旅游者区域民众需求相关组织体应承担保护区域文化全面性生态元化职责基更保护前提资源实施科学运出确保建筑初面貌保障生态格调致家庭旅馆运营员建筑实施改建时修旧旧准量确保建筑初面貌假牵涉保护型建筑物改建修建定报相关组织进行核实家庭旅馆运营员民众旅游者合适活动实施指导相关组
织强化领域理
鼓浪屿家庭旅馆住宿旅游者中青年群体中国网民年龄层级布局相致鼓浪屿家庭旅馆实施传播时网络营销作重方式关部门家庭旅馆负责应充分利现信息资源考虑联手思明区政府网鼓浪屿委会网厦门旅游网等台完善家庭旅馆网站建设网站家庭旅馆宣传十分重设计网站时相关员应该全局角度考虑问题遗漏重信息网站中图片需存文字介绍家庭旅馆运营员强化网站修护更新全部容采中英文应形式便外籍旅游者掌握相关容
网络存营销方式举行旅游推广会印制旅游宣传手册等相关员应该积极开展形式宣传工作更解认识家庭旅馆家庭旅馆运营员提供干联系特点旅馆特色饰品等赠旅游者存旅馆图片明信片具家庭旅馆标识钥匙扣等够强化旅游者家庭旅馆记忆够加品牌传播力度
44完善基础设施建设提高服务队伍素质
家庭旅馆运营员运营需求时候旅馆相关设备设施修理规模较家庭旅馆思考添加宽带等设施符合旅游者需培训家庭旅馆稳步发展保障组织够安排旅游公司酒店院校等相关部门研究者家庭旅馆运营者实施定引导教育家庭旅店运营员时安排相关工作者接受定培训助培训考评联系起形式提升工作者素养服务水准
家庭旅馆运营员基旅馆具体状况形成存差异性特点商品应思考助区域特点增加运营空间
家庭旅馆婚纱摄影鼓浪屿离海较通常新拍摄婚纱重取景点鼓浪屿家庭旅馆存较明显建筑特点假家庭旅馆作重背景配合蓝天海定获较拍摄成效家庭旅馆运营员旅馆安排蜜月套房者影楼相互配合鼓浪屿旅游度蜜月员留深刻美记忆
二家庭旅馆运营员全方位运海边资源确保安全前提安排旅游者开展帆船者浪等开展活动够体现特点够强化旅店营者旅游者沟通
三根研究结果鼓浪屿区言选择家庭旅馆游客中学生占例约1132公务员占例约16044906公司员工类旅游者通常定济实力时间相较少常常会法定节假日旅游出规避家庭旅馆运存较明显淡季旺季希家庭旅馆运营员针区域旅游者开始市场营销时候强化附区域旅游者传播效果者助安排烧烤聚会集体游戏等形式获周末客源
四家庭旅馆运营者定中青年群体应构建部分基养生家庭式旅馆挖掘中老年旅游者旅游潜力
结
家庭旅馆现变成国住宿领域构成鼓浪屿家庭旅馆获长远运作星级酒店招进行市场竞争时候占定市场份额定形成具身特点风情变成区域文化重承担者旅游者旅游活动中体验新奇样鼓浪屿家庭旅馆会保较强生机活力文助研究厦门鼓浪屿家庭旅馆研发情况分析具困境原进行研究然根相关文献资料鼓浪屿家庭旅馆实际情况现问题进行分析基础提出进步提高家庭旅馆营水策
参考文献
[1]刘芸胡美玲 鼓浪屿家庭旅馆网络营销现状策[J] 厦门理工学院学报
20110315
[2]黄邦恩高莉娜兰德星 申遗背景鼓浪屿家庭旅馆发展现状前景分析[J] 厦门城市职业学院学报2013037584
[3]严雄 厦门鼓浪屿家庭旅馆业发展初探[J] 商丘职业技术学院学报2012065254
[4]刘艳侠陈雅文 鼓浪屿家庭旅馆发展[J] 旅游览(半月)2012078182
[5]沈昭君 行政指导措举 促进鼓浪屿家庭旅馆产业快发展[J] 工商行政理2010027476
[6]肖冰黄安民 游客感知视角鼓浪屿家庭旅馆住宿环境研究[J] 现代商业201623178180
[7]胡聪 基叙事设计鼓浪屿家庭旅馆空间装饰策略探析[J] 西安建筑科技学学报(社会科学版)2015057982
[8]苏欣慰陈金华张新颖 家庭旅馆电子商务研究——厦门鼓浪屿例[J] 山西师范学学报(然科学版)2016035863
[9]苏雅婷 家庭旅馆评价指标体系构建实证研究[D]福建师范学2014
[10]陈晓晴 鼓浪屿家庭旅馆消防性化设计[J] 消防技术产品信息20131079
[11]沈诏军 全面推进鼓浪屿家庭旅馆品牌建设[J] 工商行政理20082472
[12]报记者 殷陆君 实生 汤芊郁 鼓浪屿家庭旅馆：旅游文化二重奏[N] 济日报20100822007
[13]周雅明陈方达 探析家庭旅馆中体验设计——鼓浪屿时间海家庭旅馆例[J] 现代装饰(理)2014095253
[14]潘君 美丽海花园 鼓浪屿调解旅游纠纷心[J] 民调解
2013071314
[15] 两岸民宿业者聚首厦门谋商机[J] 台湾农业探索20140564
[16]林振福 厦门鼓浪屿整治困境策略验[J] 规划师2016086470
[17]黄邦恩 厦门市家庭旅馆发展现状策探究——基SWOT分析[J] 厦门城市职业学院学报2016046670
致谢
时光飞逝转眼间学生活结束回想着学生活父母亲直背默默支撑着尊敬老师直身边悉心教诲着亲切学友支持正直陪伴够更快成长更快适应社会生活感谢感谢带切时感谢母校提供锻炼舞台充满美回忆学校园生活
里特感谢老师定题资料搜集写提纲修改初稿二稿定稿毕业文写作步您进行微指导感谢老师百忙中抽出时间修改整文修改阶段老师心指导衷心感谢
感谢位传授知识老师学专业知识感谢位关心爱护帮助学朋友学期间学东西感谢时刻包容支持家微没没天衷心感谢祝愿家生活更加美祝愿母校越办越成功
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档
摘
中国家庭旅馆中国世纪九十年代末众旅游重形式进行旅游区域进行旅游行物质承担者负责旅游者饮食住宿等事宜世纪九十年代末家庭旅馆国济环境具备区域掀起创办发展潮流形成较发展空间着家庭旅馆发展问题矛盾凸显出厦门鼓浪屿重突家庭旅馆难符合游客断改变较繁杂需旅游者认水逐渐滑需重新审视家庭旅馆发展情况发展中存问题原进行研究制定良性发展策略显十分重文厦门鼓浪屿家庭旅馆开发现状基础进行研究分析够效鼓浪屿家庭旅馆实现持续发展提供鉴
关键词：鼓浪屿家庭旅馆旅游产品开发
Gulangyu upthe family hotel development present situation and development strategy
Abstract
Our family hotel is in the late 1990 s development of mass tourism to a certain stage of the product It is one of the important material carrier of tourism destination tourism activities mainly to undertake tourists accommodation catering functions In the late 1990 s family h
otel in the open boom in conditional parts of the country and has a certain scale But with the development of the family hotel some problems and contradictions Gulangyu island in xiamen the main contradiction is a family hotel products have been gradually cannot meet the requirement of tourists change and increasingly complex resulting in a decline in visitors＇ satisfaction Therefore need to reexamine the family hotel development situation the study on the problems and reasons existing in the development of and its healthy development strategy it is very important Therefore this article on the basis of present situation of xiamen gulangyu family hotel development on research and analysis effectively gulangyu family hotel to the realization of the sustainable development for reference
Key words gulangyu island Family hotel Tourism product development
目录
摘 3
1绪 7
11研究背景 7
12研究意义 8
13家庭旅馆开发相关概念阐述 8
131家庭旅馆概念 8
132家庭旅馆产品素 8
2鼓浪屿家庭旅馆开发现状问题 9
21鼓浪屿家庭旅馆开发现状 9
211鼓浪屿家庭旅馆行业发展迅速 9
312政府鼓浪屿家庭旅馆业政策引导 9
22鼓浪屿家庭旅馆开发中存问题分析 10
221行业进入壁垒较 10
222开发理问题 11
223发展模式存缺陷 11
224家庭旅馆业员服务素质问题 12
3鼓浪屿家庭旅馆开发中存问题原分析 12
31鼓浪屿家庭旅馆产品开发没紧游客需求变化 12
32鼓浪屿家庭旅馆间没实现效分工协作 13
33鼓浪屿家庭旅馆体没提供标准化服务 13
34鼓浪屿家庭旅馆营者没较高营理水 14
4鼓浪屿家庭旅馆开发策略 14
41政府加扶持力度 14
42全面推进品牌建设 15
43建立科学开发模式 16
44完善基础设施建设提高服务队伍素质 17
结 18
参考文献 19
致谢 20
1绪
11研究背景
住宿旅游商品重构成容类属性等旅游区域旅游类决定性影响提供状况某种水作旅游区承载量关键价值旅游区域提早建设住宿设备源第二次世界战英国家庭旅馆逐渐变成济较发达区域较广泛旅游服务形式游客营造温馨舒适气氛思想广泛传播重容住宿协助该区旅游种类变越越该定程度前旅游员该区产生感泽恩((Zane1997)通研究发现家庭旅游营者言原没工作员数妇女角度讲家庭旅馆区言非常关键存定济价值包括：提升区域民众济收益获外汇收入供应业岗位提升商品生产加旅游公司数目基建设备等重庆情况进行分析深度分析家庭旅馆产品研发情况推动农业旅游业结合提升民众济收益进步缩城市农村间区城市农村间关系更加协调
伴中国假日济断运作区域名胜古迹旅游旺季皆存旅游设施供需衡状况增加旅游接设备资投入容易导致游客少时候出现设施空闲情况资源难获科学分配家庭旅馆出现够解决旅游区域旅游旺季住宿较困难难题够全面运房屋力等资源提升区域民众济收益更重家庭旅馆收费相较低现家庭旅游中国众区域开始发展中国家庭旅馆界定空间尚未获较清晰定义区域进行乡村旅游农业旅游方式存差异规模旅游接设备区域存元化称呼农家乐民居民宿等托貌旅游资源房间规模方面存细差异然处旅游区域者特色村寨附助区域美丽然景色特风土历史遗迹旅游者供应饮食住宿等服务支持
12研究意义
现旅游区家庭旅游存公司性质具接价值规模较旅游公司详细言家庭旅游产品酒店类似具接功商品家庭旅馆托古典然建筑民俗服装扮工作员工舒适家庭气氛存区域特点饮食旅馆进行垂钓采摘耕作等休闲体验获旅游者认仅仅做够认乡村旅游运营员足难评价出旅游者需前运营现代化营销理念科学评价客户需许行业断发展重素
文助分析现中国运作较健全鼓浪屿家庭旅馆情况状况予研究发展程中存问题进行阐述基础笔者针家庭旅馆发展情况提出策略
13家庭旅馆开发相关概念阐述
131家庭旅馆概念
家庭旅馆起源英国第二次世界战英国国土众美国战士准备回国家然员数量较需批次运输需静候干星期回国家静候回国时候战士会前战斗区旅游住宿房间较紧张存供需衡情况家庭妇开始年轻战士住进家里面家中闲置房屋收拾政府言种行采取认态度家庭旅馆产生
132家庭旅馆产品素
饭店理第二版（蒋丁新编）中存样种观点：饭店商品两类：第类形物品第二种形服务伴饭店商品涉情况逐渐负责市场营销研究者梅德里克出更加完善饭店商品划分成理区域设备服务形象价格等组成素指出饭店商品涉导致旅客感情方面认环境气氛蒋丁新进步提出：饭店言
产品容：设备服务形象等文指出家庭旅馆商品组成涉述素
2鼓浪屿家庭旅馆开发现状问题
21鼓浪屿家庭旅馆开发现状
211鼓浪屿家庭旅馆行业发展迅速
2004年开始家庭旅馆开始厦门逐渐产生开始产生方鼓浪屿特存新意旅游公司运营形式产生时候吸引厦门旅游行业工作者众旅游者奇部分存长远目标资投入方者租赁者购买鼓浪屿中空闲墅发展家庭旅馆旅游2008年鼓浪屿区家庭旅馆数量逐渐增加达11着时代断发展国旅游业获飞速发展样背景鼓浪屿家庭旅馆变越越相关数统计结果显示鼓浪屿区新家庭旅馆时间间隔时间约月2015年相关部门鼓浪屿中家庭旅馆数量进行效统计终结果三十八全部床位数量约千两百鼓浪屿家庭旅馆仅运作速度较快住宿水较通鼓浪屿家庭旅馆运营员调研家庭旅馆年入住水均值概60黄金周时候员更入住率够实现百分百
312政府鼓浪屿家庭旅馆业政策引导
鼓浪屿厦门说非常关键存发展问题厦门非常关心厦门政府明确制定鼓浪屿变成文化岛公园岛休闲岛三岛建设规划做点思明区政府言家庭旅馆问题非常值关注更关注问题政府成立鼓浪屿家庭旅馆办公室
厦门市政府相关机构发展鼓浪屿家庭旅馆作重目标仅放松进入资格激励想鼓浪屿建立家庭旅馆员进行投资加强鼓浪屿家庭旅馆运营机制构建重视培养放宽进入严格标准作引导思想开展众工作2008年6月思明区政府网站推出三岛建设做旺鼓浪屿专栏时消防部门颁布思明区鼓浪屿家庭旅馆消防安全基标准试行稿三月
工商机构颁布鼓浪屿家庭旅馆品牌建设实施方案紧接着颁布厦门市鼓浪屿家庭旅馆理办法指出鼓浪屿家庭旅馆市政府思明区政府监思明区旅游行政监组织产业理机构家庭旅馆运作实施标准化监引导时表示家庭旅馆方面求变越越高前位灰色带鼓浪屿家庭旅馆运营监活动迈入新台阶
22鼓浪屿家庭旅馆开发中存问题分析
221行业进入壁垒较
鼓浪屿家庭旅馆墅进行改造建立具较鲜明特色变成鼓浪屿家庭旅馆重特点鼓浪屿构建家庭旅馆前提住房问题方式两种：第种租房子第二种买房子鼓浪屿中墅数目概1000然真实房屋数量较少鼓浪屿相关机构鹿礁路旗山路龙头路等区域调研发现56房屋中空闲22外屋居住者租赁通交流出56房屋中7房屋想开设者外员设立家庭旅馆调研指出前鼓浪屿中房屋数量
存房屋运营员想购买进行长久运营较困难例龙头菜市场附约800墅权益者数量较购买者购买时候常常会菲律宾加等区域进行签字者授权操作2年种流程走完鼓浪屿墅中介组织运作健全炒家控制着交易活动意开展家庭旅馆运营员前面重障碍
外鼓浪屿运营家庭旅馆流程较繁杂厦门市鼓浪屿家庭旅馆理办法中明确规定具体：首先区域街道办事处开展相关申请操作次通申请相关部分会开展系列调研工作部门包括公安分局消防队等符合定求进行关程序受理获关证明开始营活动复杂流程常常运营员生畏
222开发理问题
伴鼓浪屿旅游家庭旅馆产业发展定会众旅游者参观旅
游旅游者定会该区域环境承载水产生定击鼓浪屿墅保护性风貌建筑308进行资源挖掘抑进行效保障难进行抉择
鼓浪屿家庭旅馆通常会助构建网站坛形式公布旅馆接受顾客相关信息外助旅游者口碑实现传播成效关资料限制助网络营销口碑营销等方式获旅馆情况旅游者数概整调查员8208营销方式够丰富网络销售涉空间旅游者够相区家庭旅馆状况较分析通读取量资料实现游客说较繁琐工作运营员说网络营销口碑营销动性高效果难进行预测会阻碍运营者解销售成效
国籍旅游者始终厦门旅游市场游客构成外籍旅游者体验型活动喜爱心性旅游认会变成家庭旅馆重受众
文助查阅干鼓浪屿家庭旅馆网页资料网络信息皆中文少会出现英文网页够发现家庭旅馆运营员受众员市场营销足
223发展模式存缺陷
鼓浪屿离海较建筑长时间遭受海风侵蚀旅游者断运部分刚刚开始运营家庭旅馆装饰设施损坏老化情况较厉害关调研资料3208接受调研者认家庭旅馆中卫生3962满意家庭旅馆中设备完善情况旅游者指出员较时候公卫生整洁水难保证隔音成效早时候常常旅游团队闹醒外房屋中家电常常正常调查者关注重容旅游者指出规模家庭旅馆宽带等设施没广泛
性特色保持产业长时间运作重基础现鼓浪屿家庭旅馆总体运营方式局限供应单饮食住宿方面供应饮食咖啡甜点等没提供具备特点文娱活动食物旅游者全方位解区域风土情导致游客会选择家庭旅馆关调研指出鼓浪屿
家庭旅馆住晚旅游者数接受访问者数50果直样难推动鼓浪屿总体旅游济运作
单调没特点运营推广方式供应较便捷假许质化家庭旅馆开设会行业发展产生消极作时候甚会出现劣币驱赶良币状况家庭旅馆单调运营方式抗风险水变低假遭遇外部状况出现较改变住宿例直高会家庭旅馆产业产生较击
224家庭旅馆业员服务素质问题
星级酒店住宿数量职工数量112进行较鼓浪屿家庭旅馆住宿数量职工数量重低105职工数量服务品质服务速率击增加鼓浪屿家庭旅馆工作者众员未体系化旅游专业培训酒店工作训练服务技术层面足调研指出434调查者家庭旅馆服务者服务品质清晰
3鼓浪屿家庭旅馆开发中存问题原分析
31鼓浪屿家庭旅馆产品开发没紧游客需求变化
应该明确相关市场规律具体：（1）发现持续实现前时期旅游者需形成符合市场需旅游商品稳前旅游市场（2）应该关注游客潜需求助提升改进前商品者开发家庭旅馆潜力研发层级较高旅游产品助新旅游商品形成种吸引力获旅游者认推动形成定旅游需求变成现实旅游需构建产生真实旅游动机旅游计划实现够旅游者需获实现运营员定收益
具体旅游者需求：前旅游者存观光游览文娱放松等般需表现出进行旅游时候存较高体验性参性学者约瑟夫·派恩詹姆斯·吉尔摩(1998)等通研究发现：着时代断发展类社会已
进入体验济阶段体验式济活动中体产品性者服务性采买相关商品会采买者运阶段会拥值回忆体验角度讲旅游行种体验体验程中体验着需求变越越高逐渐专门旅游商品类需求拢旅游者进行旅游时候家庭旅馆住重目标实现身体康健文化济协调统名誉交际等目逐渐削弱
32鼓浪屿家庭旅馆间没实现效分工协作
现阶段鼓浪屿区旅游旅馆数量规模成效理想运营员该区域原方尚未构建出清晰分工合作认知零散运营体活动较明显体现单运营较剧烈市场竞争存低价竞争状况价格滑家庭旅馆服务品质削弱家庭旅馆运研发具特点商品资较少等结果
33鼓浪屿家庭旅馆体没提供标准化服务
2008年12月9日厦门正式出台关开展农家乐等级评定工作通知出审核根申请范畴评核准评核组织等认该市中城镇宾馆饭馆外农村民众投资员助乡土环境文条件农业资源等游客供应住宿饮食劳作文娱休假等服务运营体应该请求参标准符合评估活动规定公司申请层级根农家乐服务质量等级划分评定( DB50T2722008 )区域规范鼓浪屿农家乐达标评定评分细等进行审核根层级评核关层级相关分值规定明确申请公司达标情况时建立农家乐层级评估委员会该委员会涉部门旅游局等委员会作时农家乐开展合理层级评估
基观察鼓浪屿城区中家庭旅馆运作状况首批家庭旅馆2004年基旅游景点附农民创办方式产生鼓浪屿家庭旅馆层级评估活动京川等区域家庭旅馆进行评估活动相较晚会阻碍家庭旅馆服务品质稳提升
34鼓浪屿家庭旅馆营者没较高营理水
运营员服务思想较薄弱二运营员运营监力较差文化程度高存较明确关联三监困境少数民族区域家庭旅馆说区域政府监组织应强化监领导构建全面健全营销体系家庭旅馆竞争环境更加合理时家庭旅馆营方式更加标准方面条件具备时候应构建存业界协会属性机构助业界律推动家庭旅游行业运作
4鼓浪屿家庭旅馆开发策略
41政府加扶持力度
住宿难题思明区政府引导相关机构综合运鼓浪屿中相关资源汇总房源情况解产权属情况奠定整体运房源重前提
中介组织非常关键政府应该相关墅中介进行合理审核确保中介行规范性避免违规行出现定环境中相关组织应购买房屋想开办家庭旅馆员进行标准化招标操作削弱业界准入门槛
思明区政府委会断颁布相关优惠措施缩减申请流程断削弱进入壁垒等外实际理程中政府金融机构联手家庭旅馆营者进步拓宽融资渠道确保家庭旅馆长远发展
42全面推进品牌建设
构建信息监机制公布政府相关情况基前26家庭旅馆次调查建立家庭旅馆动态信息库政府信息公开台委会工商局家庭旅馆协会网站家庭旅馆营业员时全面准确传达相关信息包括营风险消费者保护知识营者应履行义务承担责营旅馆业必须遵守法律法规规章等做早介入早服务早监督
二规范合促进企业律工商网络订单店堂告示等易产生霸王条款格式合入手规范营者发布约承诺消费服务程中存纠纷环节预先示范合方式约定双方权利义务工商部门参制定推广鼓浪屿家庭旅馆住宿合格式示范文已适鼓浪屿家庭旅馆网络订单书面合店堂告示中
三健全商标监机制落实品牌策略第树立商标意识帮助家庭旅馆营者确立品牌观念二帮助协会企业建立完善商标理制度保护鼓浪屿家庭旅馆服务品牌三实施集体品牌＋性品牌双品牌商标战略鼓浪屿家庭旅馆商标注册实现发展注册四召开鼓浪屿家庭旅馆商标注册推介活动增加价值作
四强化广告理制度统形象宣传旅游行业言宣传工作非常关键目前信息化时代背景选择网络宣传方式二强化户外广告监家庭旅馆营者设计户外广告时应融入鼓浪屿统宣传元素标识严格执行文化休闲公园风格美观标准三家庭旅馆店堂广告店招广告进行效监督四指导家庭旅馆协会制定广告宣传理制度统视觉识系统统广告制作标准等
五加强维权监机制强化品牌影响力户认水直接作家庭旅馆品牌效应加强户维权监机制较关键引导家庭旅馆协会设立12315投诉服务基二安排家庭旅馆工作员解关法律规定构建户维权监机制三建立消费维权抽查制度工商定期定期家庭旅馆消费投诉处理情况进行抽查分析投诉热点难点问题
43建立科学开发模式
鼓浪屿家庭旅馆设立运作仅符合旅游者区域民众需求相关组织体应承担保护区域文化全面性生态元化职责基更保护前提资源实施科学运出确保建筑初面貌保障生态格调致家庭旅馆运营员建筑实施改建时修旧旧准量确保建筑初面貌假牵涉保护型建筑物改建修建定报相关组织进行核实家庭旅馆运营员民众旅游者合适活动实施指导相关组
织强化领域理
鼓浪屿家庭旅馆住宿旅游者中青年群体中国网民年龄层级布局相致鼓浪屿家庭旅馆实施传播时网络营销作重方式关部门家庭旅馆负责应充分利现信息资源考虑联手思明区政府网鼓浪屿委会网厦门旅游网等台完善家庭旅馆网站建设网站家庭旅馆宣传十分重设计网站时相关员应该全局角度考虑问题遗漏重信息网站中图片需存文字介绍家庭旅馆运营员强化网站修护更新全部容采中英文应形式便外籍旅游者掌握相关容
网络存营销方式举行旅游推广会印制旅游宣传手册等相关员应该积极开展形式宣传工作更解认识家庭旅馆家庭旅馆运营员提供干联系特点旅馆特色饰品等赠旅游者存旅馆图片明信片具家庭旅馆标识钥匙扣等够强化旅游者家庭旅馆记忆够加品牌传播力度
44完善基础设施建设提高服务队伍素质
家庭旅馆运营员运营需求时候旅馆相关设备设施修理规模较家庭旅馆思考添加宽带等设施符合旅游者需培训家庭旅馆稳步发展保障组织够安排旅游公司酒店院校等相关部门研究者家庭旅馆运营者实施定引导教育家庭旅店运营员时安排相关工作者接受定培训助培训考评联系起形式提升工作者素养服务水准
家庭旅馆运营员基旅馆具体状况形成存差异性特点商品应思考助区域特点增加运营空间
家庭旅馆婚纱摄影鼓浪屿离海较通常新拍摄婚纱重取景点鼓浪屿家庭旅馆存较明显建筑特点假家庭旅馆作重背景配合蓝天海定获较拍摄成效家庭旅馆运营员旅馆安排蜜月套房者影楼相互配合鼓浪屿旅游度蜜月员留深刻美记忆
二家庭旅馆运营员全方位运海边资源确保安全前提安排旅游者开展帆船者浪等开展活动够体现特点够强化旅店营者旅游者沟通
三根研究结果鼓浪屿区言选择家庭旅馆游客中学生占例约1132公务员占例约16044906公司员工类旅游者通常定济实力时间相较少常常会法定节假日旅游出规避家庭旅馆运存较明显淡季旺季希家庭旅馆运营员针区域旅游者开始市场营销时候强化附区域旅游者传播效果者助安排烧烤聚会集体游戏等形式获周末客源
四家庭旅馆运营者定中青年群体应构建部分基养生家庭式旅馆挖掘中老年旅游者旅游潜力
结
家庭旅馆现变成国住宿领域构成鼓浪屿家庭旅馆获长远运作星级酒店招进行市场竞争时候占定市场份额定形成具身特点风情变成区域文化重承担者旅游者旅游活动中体验新奇样鼓浪屿家庭旅馆会保较强生机活力文助研究厦门鼓浪屿家庭旅馆研发情况分析具困境原进行研究然根相关文献资料鼓浪屿家庭旅馆实际情况现问题进行分析基础提出进步提高家庭旅馆营水策
参考文献
[1]刘芸胡美玲 鼓浪屿家庭旅馆网络营销现状策[J] 厦门理工学院学报
20110315
[2]黄邦恩高莉娜兰德星 申遗背景鼓浪屿家庭旅馆发展现状前景分析[J] 厦门城市职业学院学报2013037584
[3]严雄 厦门鼓浪屿家庭旅馆业发展初探[J] 商丘职业技术学院学报2012065254
[4]刘艳侠陈雅文 鼓浪屿家庭旅馆发展[J] 旅游览(半月)2012078182
[5]沈昭君 行政指导措举 促进鼓浪屿家庭旅馆产业快发展[J] 工商行政理2010027476
[6]肖冰黄安民 游客感知视角鼓浪屿家庭旅馆住宿环境研究[J] 现代商业201623178180
[7]胡聪 基叙事设计鼓浪屿家庭旅馆空间装饰策略探析[J] 西安建筑科技学学报(社会科学版)2015057982
[8]苏欣慰陈金华张新颖 家庭旅馆电子商务研究——厦门鼓浪屿例[J] 山西师范学学报(然科学版)2016035863
[9]苏雅婷 家庭旅馆评价指标体系构建实证研究[D]福建师范学2014
[10]陈晓晴 鼓浪屿家庭旅馆消防性化设计[J] 消防技术产品信息20131079
[11]沈诏军 全面推进鼓浪屿家庭旅馆品牌建设[J] 工商行政理20082472
[12]报记者 殷陆君 实生 汤芊郁 鼓浪屿家庭旅馆：旅游文化二重奏[N] 济日报20100822007
[13]周雅明陈方达 探析家庭旅馆中体验设计——鼓浪屿时间海家庭旅馆例[J] 现代装饰(理)2014095253
[14]潘君 美丽海花园 鼓浪屿调解旅游纠纷心[J] 民调解
2013071314
[15] 两岸民宿业者聚首厦门谋商机[J] 台湾农业探索20140564
[16]林振福 厦门鼓浪屿整治困境策略验[J] 规划师2016086470
[17]黄邦恩 厦门市家庭旅馆发展现状策探究——基SWOT分析[J] 厦门城市职业学院学报2016046670
致谢
时光飞逝转眼间学生活结束回想着学生活父母亲直背默默支撑着尊敬老师直身边悉心教诲着亲切学友支持正直陪伴够更快成长更快适应社会生活感谢感谢带切时感谢母校提供锻炼舞台充满美回忆学校园生活
里特感谢老师定题资料搜集写提纲修改初稿二稿定稿毕业文写作步您进行微指导感谢老师百忙中抽出时间修改整文修改阶段老师心指导衷心感谢
感谢位传授知识老师学专业知识感谢位关心爱护帮助学朋友学期间学东西感谢时刻包容支持家微没没天衷心感谢祝愿家生活更加美祝愿母校越办越成功
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档
