西餐般礼仪介绍
吃礼节国家文化常存着许差异认挺礼貌举动代客夹菜劝酒欧洲感文雅仅许许规数国家通礼节种说法懂吃西餐礼仪算正宗现代
预定饭店接受赴宴邀请
提早预约餐厅越高档饭店越需事先预约预约时仅说清数时间表明否吸烟区视野良座位果生日特日子告知宴会目预算预定时间达基礼貌
接受邀请时应早回复接请柬应快答复起码礼节特指定席位宴会早告知缺席办方面补充员造成席位空缺礼貌浪费现般采电话答复简单快捷书信形式婉转说明出席理更
二 着装
吃饭时穿着体整洁欧美常识高档餐厅 男士穿着整洁衣皮鞋女士穿套装鞋子果指定穿正式服装话男士必须领带昂贵休闲服意穿着餐厅外重手定保持干净指甲修剪整齐进餐程中解开纽扣众脱衣请客宽衣男客外衣脱搭椅背外衣身携带物品放餐台
三入座
进入西餐厅需侍应带领入坐然入位体入座方式左侧入座椅子拉开身体碰桌子距离站直领位者会椅子推进腿弯碰面椅子时坐手肘放桌面跷足进餐时中途退席事确需离开应左右客声招呼餐时坐姿端正背挺直脖子伸长臂背部椅背 腹部桌子保持约拳头距离两脚交叉坐姿避免记抬头挺胸着吃面前食物送进口中时食物口非弯腰口食物
四餐巾
西餐餐巾般布餐巾布方正整色彩素雅常放膝重礼节场合放胸前时轻松场合放桌中餐巾角正胸前碗碟压住餐巾布擦嘴擦手角线迭成三角形状行迭成长方形状拭擦时脸孔餐巾角轻污渍应全部擦里面外表直整洁餐巾脏厉害请侍者重新更换条离开席位时暂时离开应该取餐巾布意迭成方块三角形放座位暗示餐结束餐巾放餐桌定注意方面否中途洗手间时餐巾放桌子等回者已未吃完菜收走呢
餐巾程中千万注意失礼举：
1 成围兜般(塞)衣领裤头
2 餐巾擦拭餐具桌子会起家意
3 餐巾拭抹口红鼻涕吐痰餐巾擦眼镜抹汗应改手帕
4 离席时餐巾布掉落
5 餐巾布污迹斑斑者皱皱巴巴
6 吃剩食物放餐巾布
五取食
取食时站立起坐着食物应请传递时劝客添菜胃口添菜算失礼相反会引荣愿吃食物应点放盘中示礼貌参加西式助餐时 次食物堆满整盘子盘子满满食物起认非常贪厌次少点够
六招呼侍者
流餐厅里客吃外诸倒酒整理餐具捡起掉刀叉等事应侍者做侍者会常注意客需需服务眼神示意微微手抬高侍者会马国外进餐时侍者会问： how is everything 果没问题 good表达满意果服务满意想付费时签帐卡支付帐单写含费总额签名忘记口头致谢
七
餐厅吃饭时享受美食社交乐趣沉默吃会奇怪进餐时应左右客交谈熟交谈左右客认识先介绍讲话搭嘴插话音量心保持方听见程度影响邻桌切忌声喧哗
高级餐厅中哥必时长话短说否应该暂时离开外面讲女士切记补妆化妆室餐桌梳头发补起妆非常礼貌进餐尚未全部结束时抽烟直咖啡表示餐结束时方左右女客应礼貌询问声 您介意吧
吃东西时盘子起甚吃东西时手持着盘礼貌吃完面前食物记盘子推开东西吐桌吃坏食物非吐出时吐盘子里注意时吐餐巾包起求更换块新桌巾餐时嗝禁忌万发生种情况应立周围道歉餐时狼吞虎咽次送入口中食物宜咀嚼食物时记尊口闭说话数文化中会认方见满嘴食物非常粗俗表现喷嚏时转脸餐巾遮住嘴巴然说： excuse me
赴家宴时女起匙子叉子前客食道菜女通常等位客菜开始会中国惯样请先吃起匙叉时意味着家样做
吃西餐程序讲吃情调：般西餐厅致高雅馆子具特色古典现代前卫拘格厅堂绿色植物艺术气质墙砖壁灯恍惚身处异邦舒适温暖放松陶醉高级饭店更华美理石壁炉熠熠闪光水晶灯银色烛台美艳鲜花缤纷美酒抒情萨克风加优雅迷举止身幅动油画您初尝西餐时举止更加娴熟费力气熟悉进餐礼仪非常值
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吃礼节国家文化常存着许差异认挺礼貌举动代客夹菜劝酒欧洲感文雅仅许许规数国家通礼节种说法懂吃西餐礼仪算正宗现代
预定饭店接受赴宴邀请
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四餐巾
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餐巾程中千万注意失礼举：
1 成围兜般(塞)衣领裤头
2 餐巾擦拭餐具桌子会起家意
3 餐巾拭抹口红鼻涕吐痰餐巾擦眼镜抹汗应改手帕
4 离席时餐巾布掉落
5 餐巾布污迹斑斑者皱皱巴巴
6 吃剩食物放餐巾布
五取食
取食时站立起坐着食物应请传递时劝客添菜胃口添菜算失礼相反会引荣愿吃食物应点放盘中示礼貌参加西式助餐时 次食物堆满整盘子盘子满满食物起认非常贪厌次少点够
六招呼侍者
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七
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吃东西时盘子起甚吃东西时手持着盘礼貌吃完面前食物记盘子推开东西吐桌吃坏食物非吐出时吐盘子里注意时吐餐巾包起求更换块新桌巾餐时嗝禁忌万发生种情况应立周围道歉餐时狼吞虎咽次送入口中食物宜咀嚼食物时记尊口闭说话数文化中会认方见满嘴食物非常粗俗表现喷嚏时转脸餐巾遮住嘴巴然说： excuse me
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