物质发生什变化教学设计
课题
物质发生什变化
重点
难点
学水
课型
新授课
课时
课时
识记
理解
运
教学目标
1科学概念：①物质变化划分物理变化化学变化区产生新物质②物质变化程中会发生物质变化会发生物理变化
△
2程方法：①引导学生筛网分离混合物蜡烛白糖加热 ②体验组分工合作交流讨出结程
△
△
△
3情感态度价值观：①培养学生养成细心观察时记录惯②体会操作实验程中细致事实求汇报观察现象出正确结重
△
△
突破重点
难点设想
节课教学学生已知身边物质基础学生组分工合作交流讨出结活动程中学会物质变化划分物理变化化学变化区产生新物质物质变化程中会发生物质变化会发生物理变化
教材分析
继前节课观察物质变化继续观察物质变化通观察物质变化知道物理变化化学变化区
课两部分组成观察混合沙子豆子变化二观察加热白糖变化节课重点根观察事实判断物质混合没变化发生变化学生猜测判断重引导学生想办法分离沙豆子寻找证根观察事实确认没发生变化者变化明显加热白糖程中先发生物理变化白糖熔化发生化学变化白糖炭化白糖炭化程中物理变化伴着化学变化进行引导学生加热程中仔细观察记录现象现象变化中分析较白糖发生两种变化体会两种变化区
教学准备
1教学幻灯片
2沙子黄豆空塑料杯筷子筛网蜡烛记录表勺子白糖火柴四份
3铁丝易拉罐
教学容教师活动
学生活动
铺垫设疑
1 生活中常混合物质炒菜（出示炒菜图片）组口美味图片关物质间相互混合什感兴趣问题？
3指导学生探标整理目标（物质混合起会发生什变化？）
2 导入：节课起探究物质发生什变化？（出示课题：物质发生什变化）
观察回答
指名探标
齐读课题
二探究发现
（）观察沙子豆子
1出示沙子豆子请材料员分倒少量沙子豆子白纸家仔细观察豆子沙子描述特点
2反馈交流完成表：
沙豆子混合试验记录表
试验情况
沙特点
豆子特点
混合前观察
混合观察
分离观察
结
3猜测：果杯子里豆子沙子混合起会发生变化？
4实验：混合豆子沙子
方法：沙子倒豆子杯里进行搅拌
观察：混合豆子豆子程中豆子变化？沙子呢？
5实验二：分离混合物
（1）然家发现沙豆子没发生变化样证明呢？（筛子分离沙豆子进行观察）
（2）汇报：原沙子豆子进行较没发生变化？
（3）结：沙豆子特征性质没该变沙沙豆豆混合没产生新物质（板书：没产生新物质）
（二）观察加热白糖变化
1师：物质变化沙豆子混合变化类似呢？边做白糖加热发生变化实验吧
2观察白糖：组观察桌子白糖白糖形状颜色味道等方面仔细观察白糖特点记录表格加热前栏中
摸摸形状
闻闻味道
颜色
完成表格
代表汇报
猜测引发突
学生分组实验
观察回答
学生分组实验
填表
汇报
激发兴趣
组观察回答
白糖
加热前
预测
加热变化
状态
颜色
气味
3预测：现金属汤勺白糖加热猜测白糖会发生什变化？填写面表格预测栏中
4实验三：白糖加热试验
（1）讲解演示白糖加热方法注意事项
① 组分工安排操作员观察员记录员
② 手握汤勺顶端药匙取勺白糖放药匙蜡烛外焰
加白糖点变化暂停加热观察清楚继续加热记录表中天次变化情况
③ 注意安全观察汤匙太加热时摸加热部分加热
结束汤匙放盘子中
（2）分组实验：学生进行加热白糖活动时记录观察现象（教师巡视辅导）
（3）分组交流观察现象
状态变化：颗粒状液体状糊状固体状
颜色变化：白色褐色黑色
气味变化：白糖香味焦味
（4）白糖充分加热留黑色东西原白糖？说明什？（说明白糖加热程中生成新物质） 板书：产生新物质
三纳构建
1总结物理变化化学变化特点
师：刚两实验中物质变化什特点
2师生总结：白糖加热蜡烛燃烧铁生锈样会产生新物质变化称化学变化 弯曲铜丝撕碎纸片豆沙混合改变物质形状状态等没生成新物质变化称物理变化
3找区：根物理变化化学变化定义找找物理变化化学变化区什？（没产生新物质物理变化新物质产生化学变化）
四实践应
1择优录取
(1)沙豆子混合轻轻搅拌豆子发生变化？（ ）
填写表格
明确实验求
分组活动
观察记录
组总结结交流
理解概念
阅读课勾画
总结纳
启思导疑
A没明显变化 B变成物质 C豆子发芽
(2)蜡烛火焰加热调羹中白糖白糖会（ ）
A变成液态糖 B变成水 C变
(3)蜡烛火焰加热白糖程中白糖会发生（ ）
A物理变化 B化学变化 C物理变化化学变化
(4) 物质变化分（ ）
A物理变化 B化学变化 C物理变化化学变化
2根物理变化化学变化概念请线段连出填出列物质变化中属物理变化属化学变化？
水结冰
铁器生锈 物理变化
木柴燃烧
米煮成放
铁丝弯折 化学变化
食物腐烂
3联系生活实际说说日常生活中物质变化物理变化化学变化？
4讨：实验中蜡烛燃烧什变化呢？蜡烛燃烧变成什？
五拓展延伸
1 节课印象深刻知识什？学会什？
六板书设计
2物质发生什变化
沙子 + 豆子 沙子 + 豆子 → 没产生新物质 → 物理变化
加热白糖 新物质 → 产生新物质 →化学变
指名回答
集体订正
连连
讨较流畅
联系实际谈谈
探究学活动课堂延伸课堂外
教学
记
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物质发生什变化
重点
难点
学水
课型
新授课
课时
课时
识记
理解
运
教学目标
1科学概念：①物质变化划分物理变化化学变化区产生新物质②物质变化程中会发生物质变化会发生物理变化
△
2程方法：①引导学生筛网分离混合物蜡烛白糖加热 ②体验组分工合作交流讨出结程
△
△
△
3情感态度价值观：①培养学生养成细心观察时记录惯②体会操作实验程中细致事实求汇报观察现象出正确结重
△
△
突破重点
难点设想
节课教学学生已知身边物质基础学生组分工合作交流讨出结活动程中学会物质变化划分物理变化化学变化区产生新物质物质变化程中会发生物质变化会发生物理变化
教材分析
继前节课观察物质变化继续观察物质变化通观察物质变化知道物理变化化学变化区
课两部分组成观察混合沙子豆子变化二观察加热白糖变化节课重点根观察事实判断物质混合没变化发生变化学生猜测判断重引导学生想办法分离沙豆子寻找证根观察事实确认没发生变化者变化明显加热白糖程中先发生物理变化白糖熔化发生化学变化白糖炭化白糖炭化程中物理变化伴着化学变化进行引导学生加热程中仔细观察记录现象现象变化中分析较白糖发生两种变化体会两种变化区
教学准备
1教学幻灯片
2沙子黄豆空塑料杯筷子筛网蜡烛记录表勺子白糖火柴四份
3铁丝易拉罐
教学容教师活动
学生活动
铺垫设疑
1 生活中常混合物质炒菜（出示炒菜图片）组口美味图片关物质间相互混合什感兴趣问题？
3指导学生探标整理目标（物质混合起会发生什变化？）
2 导入：节课起探究物质发生什变化？（出示课题：物质发生什变化）
观察回答
指名探标
齐读课题
二探究发现
（）观察沙子豆子
1出示沙子豆子请材料员分倒少量沙子豆子白纸家仔细观察豆子沙子描述特点
2反馈交流完成表：
沙豆子混合试验记录表
试验情况
沙特点
豆子特点
混合前观察
混合观察
分离观察
结
3猜测：果杯子里豆子沙子混合起会发生变化？
4实验：混合豆子沙子
方法：沙子倒豆子杯里进行搅拌
观察：混合豆子豆子程中豆子变化？沙子呢？
5实验二：分离混合物
（1）然家发现沙豆子没发生变化样证明呢？（筛子分离沙豆子进行观察）
（2）汇报：原沙子豆子进行较没发生变化？
（3）结：沙豆子特征性质没该变沙沙豆豆混合没产生新物质（板书：没产生新物质）
（二）观察加热白糖变化
1师：物质变化沙豆子混合变化类似呢？边做白糖加热发生变化实验吧
2观察白糖：组观察桌子白糖白糖形状颜色味道等方面仔细观察白糖特点记录表格加热前栏中
摸摸形状
闻闻味道
颜色
完成表格
代表汇报
猜测引发突
学生分组实验
观察回答
学生分组实验
填表
汇报
激发兴趣
组观察回答
白糖
加热前
预测
加热变化
状态
颜色
气味
3预测：现金属汤勺白糖加热猜测白糖会发生什变化？填写面表格预测栏中
4实验三：白糖加热试验
（1）讲解演示白糖加热方法注意事项
① 组分工安排操作员观察员记录员
② 手握汤勺顶端药匙取勺白糖放药匙蜡烛外焰
加白糖点变化暂停加热观察清楚继续加热记录表中天次变化情况
③ 注意安全观察汤匙太加热时摸加热部分加热
结束汤匙放盘子中
（2）分组实验：学生进行加热白糖活动时记录观察现象（教师巡视辅导）
（3）分组交流观察现象
状态变化：颗粒状液体状糊状固体状
颜色变化：白色褐色黑色
气味变化：白糖香味焦味
（4）白糖充分加热留黑色东西原白糖？说明什？（说明白糖加热程中生成新物质） 板书：产生新物质
三纳构建
1总结物理变化化学变化特点
师：刚两实验中物质变化什特点
2师生总结：白糖加热蜡烛燃烧铁生锈样会产生新物质变化称化学变化 弯曲铜丝撕碎纸片豆沙混合改变物质形状状态等没生成新物质变化称物理变化
3找区：根物理变化化学变化定义找找物理变化化学变化区什？（没产生新物质物理变化新物质产生化学变化）
四实践应
1择优录取
(1)沙豆子混合轻轻搅拌豆子发生变化？（ ）
填写表格
明确实验求
分组活动
观察记录
组总结结交流
理解概念
阅读课勾画
总结纳
启思导疑
A没明显变化 B变成物质 C豆子发芽
(2)蜡烛火焰加热调羹中白糖白糖会（ ）
A变成液态糖 B变成水 C变
(3)蜡烛火焰加热白糖程中白糖会发生（ ）
A物理变化 B化学变化 C物理变化化学变化
(4) 物质变化分（ ）
A物理变化 B化学变化 C物理变化化学变化
2根物理变化化学变化概念请线段连出填出列物质变化中属物理变化属化学变化？
水结冰
铁器生锈 物理变化
木柴燃烧
米煮成放
铁丝弯折 化学变化
食物腐烂
3联系生活实际说说日常生活中物质变化物理变化化学变化？
4讨：实验中蜡烛燃烧什变化呢？蜡烛燃烧变成什？
五拓展延伸
1 节课印象深刻知识什？学会什？
六板书设计
2物质发生什变化
沙子 + 豆子 沙子 + 豆子 → 没产生新物质 → 物理变化
加热白糖 新物质 → 产生新物质 →化学变
指名回答
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连连
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