2020年幼食品安全疾病防护教案远离健康食品安全教案
教学意图：
孩子正处生长发育旺盛时期身体生长脑发育均需量营养物质加补充幼解良饮食卫生惯营养吸收身体生长发育疾病预防密切关系开展次活动远离洁食物培养幼养成良饮食卫生惯防止病口入保障身体健康
教学目标：
1学会拒绝垃圾食品知道洁食物体健康害 注重饮食卫生吃洁食物
2提高保护意识应问题力
3初步解健康常识
4初步养成良卫生惯
5学简单保护方法
活动准备：
1制乱吃烧烤肚子疼视频
2图片(老鼠苍蝇叮咬食物期食物腐烂变质食物没洗干净假劣质)
3制PPT(判错) 教学关键点： 学会拒绝垃圾食品吃洁食物
教学重点：
幼解卫生食物体健康害说明 幼否注重饮食卫生重前提知道吃洁食物会导致疾病影响身体健康会洁食物产生否定态度愿意接受成劝导觉予拒绝
教学难点：
识洁食物简单处理掉食物说明 幼否做吃洁食物害幼熟悉水生活验限短时间学会识判定采原料环境中制作食物卫生质量快握处理掉食物方法需较长学积累程逐步获该方面验
教学程：
观视频引入课题1观视频T：视频中朋友啦会肚子疼知道2老师结：哥哥放学路买路边摊位东西吃结果肚子疼
二幼讨说说肚子疼原预防 1提问：T：哥哥什会肚子疼T：应该哥哥说什T：东西吃什吃2结：路边摊位卫生马路尘土飞扬朋友吃会身体舒服严重话住医院呢吃摊东西3T：预防肚子疼呢4结：定吃干净食物吃垃圾食品注意手卫生时洗手
三观图片判断错1出示PPT T：图片中做呢2结：路贩卖食物制作程卫生灰尘落面苍蝇乱飞绝买食品吃提醒伴朋友吃摊东西注意饮食吃卫生东西
教师结：合理分配三餐荤素搭配挑食偏食暴饮暴食选择毒污染食物注意食洁食物期食物注意饮食卫生边书边吃饭等等
教学反思：
营养学研究发现维持类生命健康少需42种营养素中包括种蛋白质脂肪淀粉维生素矿物质水等营养素必须通摄入种食物实现类食物含营养成分日常饮食注意科学合理搭配求达体营养需求衡幼更深入体会养成良饮食惯更健康成长科学回生活服务生活教学程中幼进行教育逐渐解改正错误饮食观点
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孩子正处生长发育旺盛时期身体生长脑发育均需量营养物质加补充幼解良饮食卫生惯营养吸收身体生长发育疾病预防密切关系开展次活动远离洁食物培养幼养成良饮食卫生惯防止病口入保障身体健康
教学目标：
1学会拒绝垃圾食品知道洁食物体健康害 注重饮食卫生吃洁食物
2提高保护意识应问题力
3初步解健康常识
4初步养成良卫生惯
5学简单保护方法
活动准备：
1制乱吃烧烤肚子疼视频
2图片(老鼠苍蝇叮咬食物期食物腐烂变质食物没洗干净假劣质)
3制PPT(判错) 教学关键点： 学会拒绝垃圾食品吃洁食物
教学重点：
幼解卫生食物体健康害说明 幼否注重饮食卫生重前提知道吃洁食物会导致疾病影响身体健康会洁食物产生否定态度愿意接受成劝导觉予拒绝
教学难点：
识洁食物简单处理掉食物说明 幼否做吃洁食物害幼熟悉水生活验限短时间学会识判定采原料环境中制作食物卫生质量快握处理掉食物方法需较长学积累程逐步获该方面验
教学程：
观视频引入课题1观视频T：视频中朋友啦会肚子疼知道2老师结：哥哥放学路买路边摊位东西吃结果肚子疼
二幼讨说说肚子疼原预防 1提问：T：哥哥什会肚子疼T：应该哥哥说什T：东西吃什吃2结：路边摊位卫生马路尘土飞扬朋友吃会身体舒服严重话住医院呢吃摊东西3T：预防肚子疼呢4结：定吃干净食物吃垃圾食品注意手卫生时洗手
三观图片判断错1出示PPT T：图片中做呢2结：路贩卖食物制作程卫生灰尘落面苍蝇乱飞绝买食品吃提醒伴朋友吃摊东西注意饮食吃卫生东西
教师结：合理分配三餐荤素搭配挑食偏食暴饮暴食选择毒污染食物注意食洁食物期食物注意饮食卫生边书边吃饭等等
教学反思：
营养学研究发现维持类生命健康少需42种营养素中包括种蛋白质脂肪淀粉维生素矿物质水等营养素必须通摄入种食物实现类食物含营养成分日常饮食注意科学合理搭配求达体营养需求衡幼更深入体会养成良饮食惯更健康成长科学回生活服务生活教学程中幼进行教育逐渐解改正错误饮食观点
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