中国美食
导入新课
1学中华民族美食文化博精深源远流长国南北美食文化烹调方法样
2告诉学生文介绍中国美食文化
天学中国美食
3板书课题起齐读课题（板书：中国美食）
二读认生字
1听范读 画出生字词 读准字音注意字形 画出理解词语
2读课文3遍 想想课文讲什容？组交流感受
出示读求：
3出示会认词语 检查读情况分两组 读 轮读
菠 煎 腐 茄 烤 煮 爆 炖
蘑 菇 蒸 饺 炸 酱 粥 蛋
注音读 读准声调
4组学利类识字法汉字类
火＋乍＝（炸） 艹＋姑＝（菇）
火＋考＝（烤） 饣＋交＝（饺）
艹＋磨＝（蘑） 火＋暴＝（爆）
5检查组学情况
课件出示生字词语开火车读
三学写生字
1课件出示烧茄烤鸭肉鸡蛋炒饭等9生字
引导学生运学方法认字 说说字已认识 什渠道通什方法认识
2开优教学生字 逐学 引导学生边观察边书空 注意笔
3指导书写
（1）观察字结构 说说书写注意点 笔田字格中位置
（2）教师范写 引导学生次边观察边书空 注意笔重点讲解：
①烧：火字做偏旁时捺改点 右戈加点
②烤：考字写横 字作较
③蛋：疋撇捺舒展 虫稍
（3）学生田字格里仿写 教师提醒写字姿势
4巩固生字：抄写天学9生字
四课堂结
五作业布置
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
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2告诉学生文介绍中国美食文化
天学中国美食
3板书课题起齐读课题（板书：中国美食）
二读认生字
1听范读 画出生字词 读准字音注意字形 画出理解词语
2读课文3遍 想想课文讲什容？组交流感受
出示读求：
3出示会认词语 检查读情况分两组 读 轮读
菠 煎 腐 茄 烤 煮 爆 炖
蘑 菇 蒸 饺 炸 酱 粥 蛋
注音读 读准声调
4组学利类识字法汉字类
火＋乍＝（炸） 艹＋姑＝（菇）
火＋考＝（烤） 饣＋交＝（饺）
艹＋磨＝（蘑） 火＋暴＝（爆）
5检查组学情况
课件出示生字词语开火车读
三学写生字
1课件出示烧茄烤鸭肉鸡蛋炒饭等9生字
引导学生运学方法认字 说说字已认识 什渠道通什方法认识
2开优教学生字 逐学 引导学生边观察边书空 注意笔
3指导书写
（1）观察字结构 说说书写注意点 笔田字格中位置
（2）教师范写 引导学生次边观察边书空 注意笔重点讲解：
①烧：火字做偏旁时捺改点 右戈加点
②烤：考字写横 字作较
③蛋：疋撇捺舒展 虫稍
（3）学生田字格里仿写 教师提醒写字姿势
4巩固生字：抄写天学9生字
四课堂结
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