餐厅业务员岗位职责1． 负责编写筵席、酒会、冷餐会、团体包餐、宴会陪同及司机工作餐及其他需宴会部制订的菜单；2． 负责解答客人提出的有关饮食方面的问题，如餐饮部各餐厅的有关资料、食物水准、价格...

 XX食品有限公司 XX方便米饭 商业计划书 (编写参考) 目 录 第一章：摘要 ...

　中国名酒是经过国家有关部门组织的评酒机构，间隔一定时期，经过严格的评定程序确定的。中国名酒代表了我国酿酒行业酒类产品的精华。中国名酒按酒的种类分别评定。在全部名酒中，白酒类名酒数量最多。下面...

中餐厅服务员岗位职责1． 服从领导，做好餐前准备工作；2． 严格执行操作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量和工作质量；3． 按主动、耐心、热情的要求，不断完善服务工作；4． 团结协作，...

手册目录 一、 服务箴言二、 你是训练员三、 训练员应具备的条件与工作责任四、 训练步骤检查表五、 如何协助工作伙伴六、 训练指导训练员工作室服务箴言DO UNTO OTHERS WHAT ...

西餐厅迎宾员岗位职责1、熟悉西餐厅的业务工作；2、仪容仪表端庄大方，衣着整洁，精神饱满；3、服从领班的领导指挥，积极n合楼面服务员的接待工作；4、善于运用礼貌语言和客人说话；5、掌握及了解客人...

餐饮管理公司财务管理手册 目　录 第一章 总 则 第二章　 主要会计政策第三章　 会计科目的设置 第四章 　 会计凭证和帐簿 第五章 会计档案管理 第六章 ...

金泰珑悦海景大酒店                                                     《各部门帮工人员安排》 8月10日餐饮部帮工人员安排   根据...

房口部早班主管岗位职责1．督导管辖区域该班次台班、卫生班、楼层杂役的工作，对房口部经理负责；2． 检查管辖区域所有房间，对本管区卫生、服务质量和完成效率负责；3． 查看房间的维修保养事宜，严格...

餐饮业设施及卫生要求    第一条 为规范我市餐饮业的卫生管理，根据《中华人民共和国食品卫生法》（下称《食品卫生法》）、《餐饮业食品卫生管理办法》的有关规定和《国家卫生城市标准》的有关要求，结...

宴会部经理岗位职责1、进行行业调查研究，做好客源分析．掌握消费者的心理，广泛进行宣传工作，组织客源，广交新客户，不断扩大经营范围；2．了解食品原材料价格和货源情况，了解和掌握本酒店各种食品，特...

酒，在数千年人类丰富多彩的文化生活中，扮演了一个十分重要的角色。而中国是世界上最早发明酒的国家之一，并形成了我国最富有民族特色的酒：黄酒和白酒。在史书中有大量关于酒的记载，如：战国末期韩非子有...

既是食品又是药品的物品名单 　　 (按笔划顺序排列) 　　丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆...

房口部早班主管岗位职责1．督导管辖区域该班次台班、卫生班、楼层杂役的工作，对房口部经理负责；2． 检查管辖区域所有房间，对本管区卫生、服务质量和完成效率负责；3． 查看房间的维修保养事宜，严格...

中国（香港）名人城市酒店集团管理公司管理纲要（草案） 一、 公司定位及职能 二、 公司组织机构设置 三、 公司各部门的管理职能 四、 公司的管理理念及经营理念 五、下属酒店重要人事的...

中餐厅经理岗位职责1． 督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生；2． 负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施，业务上要求精益求精，不断提高管理...

 餐饮连锁企业营手册店长手册能源管理）能源在许多地区日渐昂贵，有时甚至很难得到，由于能源成本逐渐增高，为维持餐厅利润，减少能源消耗势在必行。    合理有效地使用能源，是餐厅值班管理的一个重要...

服务中心服务员岗位职责1．准确无误地接听电话，并详细记录；2．保持与其他部门的密切联系，传送有关表格和报告，严格执行钥匙的领用制度；3．对外借物品进行登记，并及时收回；4．统计客房酒吧的消耗巨...

客房清洁员岗位职责1． 签到后接受工作安排；2． 领取房间通用钥匙，补充布草车上的器具用品，做好资准备工作。3． 对房间、卫生间进行全面清扫与整理；4． 清洁完毕一间客房要求填写“工作日报表”...

商务中心领班岗位职责1．全面负责商务中心各项服务的工作，服从上级指挥，服从工作安排，努力完成本职工作，直接向商务中心主管负责。2．熟悉本室的各种程序和业务，对服务员的工作态度、服务、质量以及工...